Para ser claro: as sorvas não são venenosas. Embora isso seja dito repetidamente e os pais avisem seus filhos para não comerem as frutas, ainda é um mito - embora persista. Uma razão para isso pode ser que frutas verdes podem causar problemas gastrointestinais, que geralmente são mais graves em crianças.
Arte
A sorveira, que também gostamos de chamar de freixo da montanha, pertence ao gênero whitebeam. Seu nome botânico é Sorbus aucuparia. Os pequenos frutos vermelhos que pendem em cachos nos ramos são particularmente marcantes e dão-lhes o nome. Essas frutas têm sido usadas pelos humanos como alimento ou remédio há séculos. Por exemplo, foi feita geléia com ele. Como as bagas contêm muita vitamina C, também servem como prevenção contra constipações. Chás e infusões eram feitos com as folhas da planta. Conseqüentemente, não pode haver dúvida de que as bagas de sorveira são venenosas. No entanto, eles não são comestíveis quando crus. Então você definitivamente deveria ficar longe deles.
Problema
A cor vermelha brilhante das bagas de sorveira estimula as crianças e algumas espécies de animais em particular a beliscá-las, mesmo que estejam cruas. Isso geralmente causa vômitos e dores de estômago, especialmente em crianças. Esta pode ser a razão pela qual se fala em toxicidade. No entanto, as bagas não contêm nenhum veneno – e certamente nenhum que seja fatal. No entanto, contêm ácido parasórbico, que não é tóxico, mas pode causar irritação estomacal. No entanto, se os frutos forem cozidos, o ácido parasórbico é convertido em ácido sórbico. E o corpo então absorve com extrema facilidade e sem problemas.
folhas
As folhas da sorveira representam um caso especial, mas as pessoas geralmente não as comem cruas. Gatos e cães, por outro lado, ocasionalmente festejam não apenas com as frutas, mas também com as folhas. Sob certas circunstâncias, o cianeto de hidrogênio pode se formar no estômago, o que obviamente causa irritação. No entanto, não há perigo de vida para um ser saudável porque a dose é muito baixa.
Sintomas de envenenamento
Comer frutas e folhas de sorveira cruas sempre causa os mesmos sintomas em humanos e animais.
Estes são:
- Náusea
- Vômito
- Diarréia
- Cólicas estomacais e intestinais
Esses sintomas só se tornam problemáticos se houver doenças anteriores ou se a diarreia durar vários dias e, portanto, levar a uma grande perda de líquidos no corpo. Então você definitivamente deve consultar um médico ou veterinário. Caso contrário, o tratamento com os remédios caseiros habituais é suficiente para proporcionar um alívio rápido.
Dica:
Comprimidos de carvão e chá quente de camomila ajudam de forma confiável na maioria dos casos e levam a uma melhora rápida. Além disso, se possível, você deve sempre beber bastante água que não esteja muito fria.
Cão e gato
Se cães e gatos comeram frutas ou folhas de sorveira cruas, você não precisa chamar o veterinário imediatamente. Também para eles, os sintomas geralmente diminuem com relativa rapidez. De qualquer forma, os animais geralmente não comem grandes quantidades de frutas vermelhas porque elas têm um sabor extremamente amargo quando cruas. As coisas podem parecer diferentes com as folhas. Se um cão consumiu uma grande quantidade e os sintomas não diminuíram após um ou dois dias, um veterinário definitivamente deve ser consultado. Caso contrário, é importante fornecer aos animais afetados água fresca suficiente para beber. Também não há perigo para suas vidas - desde que não haja outras doenças graves.
