A queima do fogo é uma doença perigosa causada pela bactéria Erwinia amylovora. A doença afeta principalmente árvores frutíferas, onde esse patógeno pode até passar o inverno. Como regra, há uma perda significativa de rendimento à medida que a doença progride e as plantas não tratadas muitas vezes morrem completamente em poucos anos. Essas bactérias não afetam as pessoas e não representam risco à saúde. Quando aparecem as primeiras características identificativas e ocorre uma infestação, existe a obrigação legal de reportá-la.
Características distintivas
Se a planta estiver infectada com a praga do fogo, as bactérias são transportadas para os canais de água das árvores frutíferas. Com o tempo, estas vias ficam obstruídas com excrementos, uma vez que o transporte de água na planta hospedeira é restringido. Uma infestação pode ser reconhecida por sintomas muito específicos, que fazem com que a planta pareça ter sido queimada. É por isso que a doença bacteriana é chamada de queimadura do fogo. As plantas que ainda são jovens morrem relativamente rápido; devido ao sistema imunológico não estar totalmente desenvolvido, isso ocorre após apenas duas a três semanas. As plantas mais velhas combatem o patógeno, por isso pode levar anos para que a doença se espalhe completamente e, por fim, leve à morte. A gravidade da infestação depende de muitos critérios, incluindo o clima e as condições do local. Mas a variedade vegetal, o respetivo estado de saúde e a densidade das bactérias também desempenham um papel decisivo.
- Folhas e flores começam a murchar, começando pelo pecíolo
- Eles então ficam marrons ou pretos
- As partes afetadas da planta permanecem presas ao hospedeiro
- As pontas dos tiros curvam-se para baixo em forma de gancho
- Muco bacteriano emerge das áreas infectadas
- A formação de muco ocorre no verão e no outono
- No inverno a casca afunda
Dica:
Se você não tiver certeza sobre as características de identificação, você deve ter certeza com um teste de laboratório. Isso significa que outras doenças com sintomas semelhantes podem ser completamente descartadas.
Divulgação
O patógeno bacteriano pode se espalhar e atacar plantas frutíferas de várias maneiras. A doença tornou-se ativa no hospedeiro antes do plantio e foi então introduzida na nova horta. Ou as plantas só foram infectadas com a praga do fogo muito mais tarde, quando já haviam se estabelecido em seu novo local.
- Plantando plantas já infestadas
- Transporte em material de embalagem contaminado
- Ferramentas de corte contaminadas
- Espalhe-se em condições climáticas extremas, como vento forte e chuva
- Espalhado por insetos, humanos, animais e aves migratórias
Luta
Durante o período de floração, as plantas suscetíveis devem ser verificadas regularmente quanto a sintomas de queimadura de fogo. Se for detectada uma infestação, é necessária uma acção imediata. Após as medidas de controle, a planta afetada deve ser verificada novamente quanto ao patógeno várias semanas depois. Muitas vezes ocorre uma nova infestação e, se isso ocorrer, a única solução é remover imediatamente toda a planta hospedeira. Uma inspeção posterior das plantas da área deverá ser realizada obrigatoriamente no próximo ano.
- Corte os brotos afetados profundamente na madeira saudável
- Limpe completamente as árvores que já estão fortemente infestadas
- Desinfete tesouras e ferramentas usadas antes e depois do contato
- O álcool é perfeito para isso, com teor de pelo menos 70%
- Esterilize a ferramenta de corte em álcool por pelo menos 10-15 minutos
- Queime material vegetal doente no local o mais rápido possível
- Descarte os resíduos queimados no lixo doméstico
- Em hipótese alguma jogue na composteira
- Também não descarte na lixeira orgânica
Dica:
Se árvores inteiras e maiores precisarem ser completamente derrubadas, elas deverão ser levadas para incineração de resíduos devido ao volume envolvido. Isso também deve ser feito se não for possível queimar em sua própria propriedade.
Tratamento
O uso de antibióticos e bactericidas é estritamente proibido no cultivo de frutas orgânicas e para uso em hortas domésticas e em loteamentos. Como alternativa, existem métodos naturais que se mostraram eficazes em muitos casos de doença. O antibiótico estreptomicina é usado no cultivo profissional de frutas. No entanto, isto pode representar um risco para a saúde do utilizador e enfraquecer permanentemente o sistema imunitário da planta hospedeira. Além disso, podem ser detectados resíduos de estreptomicina no mel, o que significa que está contaminado e deve ser eliminado. Além disso, a resistência se desenvolve rapidamente por parte do patógeno bacteriano.
- Prefira antídotos naturais
- As preparações de levedura têm uma eficiência de quase 70%
- Fungo semelhante a levedura coloniza a base da flor
- Isto impede a penetração do patógeno
- Aplique o agente preventivamente antes que o patógeno possa atacar a planta hospedeira
- Particularmente eficaz em árvores jovens com copa pequena
Prevenção
Infelizmente, não é possível proteger completamente as plantas do seu próprio jardim contra o fogo. No entanto, selecionar variedades resistentes ao fogo para novas plantações é uma grande ajuda. Frutas macias, frutas de caroço, coníferas e a maioria das árvores decíduas são completamente resistentes à queima do fogo. As variedades suscetíveis que já foram plantadas devem ser verificadas regularmente quanto à infestação, especialmente imediatamente após a floração. O período perigoso para a infecção estende-se até ao início do verão, pois a bactéria encontra condições perfeitas de crescimento a temperaturas quentes e húmidas de 21-28° C. Quanto mais cedo a praga do fogo for descoberta, mais cedo poderão ser tomadas medidas para evitar que ela se espalhe ainda mais. Além disso, é extremamente importante desinfetar todas as ferramentas de corte utilizadas com álcool de alta porcentagem antes e depois do uso.
Variedades de maçã de baixa suscetibilidade
- Danziger Kantapfel
- Florina
- Maçã de sino
- Miau Maçã
- Remo
- Rewena
- Lindo de Boskoop
- Linda de Wiltshire
- Maçã laranja suíça
Variedades de pêra de baixa suscetibilidade
- Pêra vinho da Baviera
- Pêra Assada com Champanhe
- Harrow delícia
- Harrow Doce
- Pêra assada galesa
Obrigação de reportar
Assim que uma planta for infectada com a praga do fogo, a ocorrência da doença na Alemanha deve ser relatada imediatamente. Devido aos terríveis efeitos e à propagação semelhante a uma epidemia, mesmo a mera suspeita está sujeita a requisitos de notificação. A portaria de combate à doença da queima do fogo serve de base legal, esta portaria da queima do fogo é sempre válida na versão atualizada.
- A exigência de relatório varia dependendo do estado federal
- Relate ao escritório estadual ou ao escritório estadual de agricultura
- A autoridade responsável ordena uma zona de quarentena no caso de uma infestação grave
- Esta zona fica a cerca de cinco quilômetros ao redor das propriedades infestadas
Plantas hospedeiras
As plantas hospedeiras incluem principalmente as espécies e gêneros da família das rosas, principalmente a família das pomóideas. A bactéria só pode hibernar nesses tipos de plantas e infectar o hospedeiro durante anos. As macieiras domésticas, muito populares nessas latitudes, são particularmente afetadas. Além das árvores frutíferas, as árvores ornamentais e silvestres também são extremamente suscetíveis à doença bacteriana. Ao plantar novas plantas, é importante prestar atenção às variedades robustas e menos suscetíveis, especialmente se já tiver ocorrido uma infestação pela bactéria na área.
Variedades de maçã frequentemente afetadas
- Cox Laranja
- Vovó Smith
- Elstar
- Gala
- Gloster
- Jonathan
- Jonagold
- Mostäpfel
Variedades de pêra suscetíveis
- Comic
- Conferência
- Concorde
- Boa Luise
- Pastor pera
- A maioria das peras
Plantas ornamentais suscetíveis da família das rosas
- Cotoneaster
- Rowberry
- Espinheiro
- Marmelo ornamental
Árvores ornamentais suscetíveis
- Serviceberry
- Nêspera
- Marmelos
- Speierling
Árvores selvagens suscetíveis
- Chokeberry
- Pêra Pedra
- Espinho de Fogo
- Whiteberries
- Espinheiro
- Rowberries
- Maçãs selvagens
Conclusão
Quem cultiva árvores frutíferas em seu jardim deve ficar atento a possíveis doenças. Uma das piores doenças é a bactéria Erwinia amylovora, pois é extremamente difícil de combater. A infestação geralmente termina com a morte da planta hospedeira se as contramedidas não forem tomadas com rapidez suficiente. A doença bacteriana se espalha rapidamente e como uma epidemia, afetando muitas vezes pomares e pomares inteiros. Se a doença bacteriana for reconhecida com rapidez suficiente, apenas a poda vigorosa das áreas afetadas, até a madeira saudável, ajudará. Contudo, em muitos casos, as árvores afectadas têm de ser cortadas e queimadas. Na Alemanha não existem antídotos aprovados para os incêndios para utilizadores privados, pelo que são necessárias medidas preventivas. A epidemia pode ser evitada simplesmente escolhendo os tipos de frutas. Se você escolher plantas resistentes, estará seguro a longo prazo. No entanto, os jardineiros amadores também devem ter cuidado com as plantas ao redor das árvores frutíferas. Firethorns, redthorns, hawthorns e outras árvores ornamentais e selvagens populares são frequentemente atacadas. Esta infestação pode posteriormente levar à infecção das árvores frutíferas. É crucial verificar regularmente todas as plantas suscetíveis do jardim, especialmente imediatamente após a floração e no verão. Somente se as características de identificação forem identificadas precocemente é que alguma coisa pode ser alcançada através da poda. No entanto, se a doença já se espalhou amplamente, a única solução geralmente é limpar e queimar.
