Muitos moradores da cidade estão cansados das frutas insípidas dos supermercados e querem colhê-las na própria varanda. O espaço limitado disponível é muitas vezes expandido pendurando plantas ou pendurando plantas na caixa da varanda. O morango pendurado é, portanto, garantia absoluta de vendas há bastante tempo, abaixo você descobrirá como ele também pode garantir sabor para você e sua família:
Os morangos pendurados convencionais
Os morangos pendurados se multiplicaram de ano para ano, e agora você está quase sobrecarregado no início da temporada de varandas - mas “agarre-os imediatamente” geralmente não é o melhor conselho: a Internet traz muitas fotos de pendurados morangos (em sites super mega de pedidos por correspondência) na tela que qualquer usuário do Photoshop consideraria imediatamente bonitos demais para serem reais. Quando a esperança de uma rica colheita toma conta, as pessoas não olham mais para a variedade, mas os jardineiros domésticos e amadores acabam com ofertas como esta:
Morango Escalador Gigante, Morango Escalador Vermelho Gigante, 30 Sementes, Descrição do Produto: Morangos Escaladores Gigantes, doces e deliciosos. Só isso, você não aprende nenhum nome botânico de planta, nenhum cultivar, nada sobre como as plantas são cultivadas e nada sobre a trading, que não pode ser visitada em nenhum lugar da vida real. Nos depoimentos sobre esta oferta, um cliente fala de muitos pés de morango após semanas de espera, outro ganhou 2 flores intensamente amarelas e 0 morangos, o terceiro desistiu decepcionado - essas ofertas também podem produzir plantas, você só não tem certeza se e quais (morangos normais florescem brancos).
Se você deseja uma colheita deliciosa e abundante, você deve saber qual morango comprar. Se você escolher uma variedade específica, poderá decidir mais tarde se gosta da fruta ou se prefere experimentar uma variedade diferente a seguir. Além das maravilhas do morango não confiáveis, são oferecidos morangos pendurados que foram “criados” a partir de dois tipos diferentes de morangos (as aspas são explicadas mais abaixo):
1. Morangos mensais
O morango mensal é uma forma cultivada do nosso morango silvestre “Fragaria vesca”, que produz frutos mais longos e significativamente maiores. Os morangos mensais, que formam corredores particularmente longos, estão entre os morangos pendurados mais conhecidos, por ex. B. nas variedades:
- Fragaria vesca var. semperflorens 'Blanc Amélioré' vem da Grã-Bretanha com frutas brancas particularmente grandes
- Fragaria vesca var. semperflorens 'Gartenfreude' vem da Alemanha, frutas grandes
- Fragaria vesca var. semperflorens 'Magnum Cascade', fácil de cuidar, colheita junho - outubro
Existem inúmeras outras variedades com “talento pendurado” que são oferecidas como morangos mensais ou morangos pendurados, dependendo das habilidades de marketing do varejista. Uma boa diversão, principalmente para as crianças que finalmente podem lanchar constantemente (porque é saudável); No entanto, estes morangos pendurados não produzem uma colheita de morango no verdadeiro sentido (para morangos com chantilly, bolo, geléia).
2. Morangos de jardim
Formas de morango de longa duração também foram “criadas” a partir de nossos morangos normais de jardim (que carregam os morangos que você também compra com casca na loja):
- Fragaria x ananassa 'Morango Pendurado', amplamente vendida, mas não conhecida como variedade de melhoramento oficial e, portanto, novamente uma espécie de "pacote surpresa" em que a descrição exata do produto e a confiança no varejista são importantes
- Fragaria x ananassa em “Variedades Hummi”
- Fragaria x ananassa 'Hummi Praline' e 'Hummi® KletterToni' (também morango trepador Hummi Toni) são considerados particularmente bons como morangos pendurados
- Fragaria x ananassa 'ELAN F1' é uma cultivar mais jovem que também está disponível como morango trepador.
E outras variedades modernas, mas o mesmo se aplica aos eternos morangos de jardim e aos “morangos mensais pendurados”: não será uma colheita de morango de verdade, não há nada além de um lanche possível.
Além disso, todas as variedades remanescentes (como as variedades eternas são chamadas em linguagem técnica) oficial e geralmente têm um sabor pior do que as variedades normais de morangos de jardim. Os criadores e comerciantes de plantas envolvidos na venda de tais morangos pendurados poderiam ler isto em livros sobre o cultivo e comercialização de morangos (esses livros estão listados em de.wikipedia.org/wiki/Gartenerdbeere), mas obviamente não o fazem.
A criação de morangos pendurados
Uma rápida olhada nas origens desses morangos pendurados mostrará que na realidade não existem morangos pendurados.
Existem muitas plantas trepadeiras ou trepadeiras, em uma ampla variedade de famílias de plantas; Na família do morango “Rosaceae” quer, por ex. B. Rosas, amoras e framboesas trepadeiras no alto ou penduradas em algum lugar decorativo.
Só o morango não é uma planta trepadeira ou trepadeira, de jeito nenhum e em nenhuma das cerca de 20 espécies, por isso você procurará em vão por “plantas de morango penduradas” em todos os revendedores que o são. sérios sobre sua profissão que se esquecem, renomeando sua fábrica por motivos de marketing. Pelo contrário, os morangueiros são plantas herbáceas bastante nativas, 30 cm de altura é “muito alto” para os padrões do morango.
Morangos suspensos foram criados remodelando habilmente os órgãos reprodutivos vegetativos: os morangos brotam longos corredores em forma de fio do porta-enxerto espesso e levemente lenhoso, que geralmente “conquistam” o solo próximo à planta-mãe, criam raízes ali e continuam a crescer. crescer como um novo morango.
Você pode fazer algo com isso, um criador pensou na década de 1950 e criou um morango perene cujos estolhos dificilmente criam raízes, mas têm mais de dois metros de comprimento. Em 11 de janeiro de 1956, o Spiegel relatou a sensação: Adolf Horstmann, chefe do viveiro atacadista Horstmann & Co. de Elmshorn, Holstein havia criado o “morango milagroso alemão”. A palavra morangos pendurados não aparece nenhuma vez no artigo. A “maior sensação na produção de frutos de baga”, em que “qualquer propagação posterior é processada”, é descrita pelo então “Neckermann entre os jardineiros” (grande departamento de expedição, 360 funcionários) como “o primeiro morango espalhado em espaldeira que existe em o mundo”. apresentado. A variedade milagrosa de morango, batizada em homenagem a sua filha 'Sonja Horstmann', foi patenteada e registrada como marca protegida pelo criador, mas nem mesmo seus melhores amigos aprenderam o segredo de criação.
O verdadeiro criador Reinhold Hummel, que trabalhou no milagre do morango por 8 anos (o artigo não explica por que ele fez isso pelo menos no final "em estrito isolamento" e para Horstmann), não Não revelamos muito mais, exceto que ‘Sonja Horstmann’ foi criada a partir de uma variedade de morango que produz duas vezes por ano e “sangue americano”. Embora não existam patentes para 'Sonja Horstmann', pelo menos sob este nome, Hummel registrou a nova variedade de morango 'Sonjana' como "Patente de planta dos EUA nº 1691" em 1958. Sonjana foi criada a partir de um cruzamento entre as variedades ‘Holstein’ e ‘Sonja Horstmann’, produz entre 25 de maio e 15 de outubro e é chamada de “morango trepador” devido aos seus fortes corredores que podem ser puxados em treliças ou suportes.
Adolf Horstmann queria 5,75 marcos pelo novo morango milagroso. Em 1956, se extrapolarmos do salário médio mensal da época de 403 marcos, hoje ele nos cobraria 40 euros pelo milagre da fruta. Provavelmente algo não deu certo, os supostos 300.000 pedidos de morangos não o tornaram várias vezes milionário, mas o Elsmhorner Nachrichten relatou a falência da empresa em 1988.
Reinhold Hummel continua a vender, por ex. B. no já mencionado site www.hummibeeren.de. A 'Sonjana' patenteada poderia ser a mãe de todas as lindas 'hummiberries'; Hummel certamente não nos dirá isso, mas você certamente sabe que não está lidando com uma planta trepadeira, mas com um morango formador de estolhos completamente normal, que só forma frutos mais rápido do que as raízes dos estolhos.
Dica:
A história da origem do morango suspenso de jardim disponível comercialmente também mostra de que área de cultivo se trata: operações de melhoramento que desenvolvem variedades de morango para cultivo comercial de frutas (que também foram vendidas como plantas desde que os jardineiros amadores foram descobertos como mercado de vendas). Estas variedades comerciais de frutas representam apenas uma pequena parte das variedades de cultivo de morango e são conhecidas por não serem o objetivo de cultivo mais importante (o que na verdade muitas vezes cai no esquecimento, como pode ser lido regularmente em depoimentos em fóruns). Os jardineiros caseiros que desejam colher morangos com sabor de morango devem, portanto, procurar entre as aproximadamente 1.000 variedades antigas de morango.
Morangos pendurados que produzem a colheita certa
Os produtores privados também fizeram experiências com a época de colheita dos morangos silvestres, mas “deixaram o sabor”. Ramos suficientes para cultura nos semáforos formam, por ex. B. as seguintes “variedades antigas de morango” (“velho” como termo coletivo para cultivares que foram criadas no melhoramento tradicional longe de laboratórios químicos):
- Fragaria vesca var. semperflorens 'Quarantaine de Prin', outrora uma importante fruta do mercado francês, agora cultivada em pequenas quantidades na região de Poitou para a famosa 'Confiture de Quarantaine'. Morango mensal raro, frutas saborosas e longas, definitivamente vale a pena cultivar e guardar.
- Fragaria vesca var. semperflorens 'Weiße Hagmann', variedade que produz até o outono com frutos brancos redondos no início do verão e alongados no final do ano.
Não apenas 'Sonjana' foi produzida a partir de morangos de jardim, mas também, por ex. B. também:
- Fragaria x ananassa 'Mara des Bois', aroma lembrando levemente morango silvestre, "morango de confeiteiro" para bolos
- Fragaria x ananassa 'Morango Gigante da Romênia', morango pendente de flor vermelha com alto valor ornamental e frutas doces vermelhas brilhantes
Muitos morangos podem “ficar pendurados decorativamente”
Todos os morangos normais formam estolhos, todos os morangos normais com forte crescimento “transformam-se” em morangos pendurados em uma cesta suspensa. Se você deseja o verdadeiro sabor do morango e uma colheita plena, pode experimentar as seguintes variedades no cesto suspenso:
- Fragaria x ananassa 'Dicke Berta', variedade robusta de morango da Renânia, de forte crescimento, vermelho brilhante e frutas muito suculentas
- Fragaria x ananassa 'Macherauchs Marieva', morangos deliciosamente frutados e com pouca acidez que também são tolerados por quem sofre de alergias
- Fragaria x ananassa 'Russe Gigant', variedade country russa com frutas enormes e saborosas, seu forte crescimento por si só preenche uma grande cesta suspensa
- Fragaria moschata 'Askungen', morango almiscarado da Suécia com deliciosas frutas vermelhas escuras
- Fragaria nilgerrensis, damasco morango, aroma de damasco não típico de morango, frutas muito leves
Dica:
Cestos suspensos aumentam de forma rápida e fácil o espaço de plantio, mas geralmente são esteticamente questionáveis ou caros. Você pode pendurar vasos de plantas normais com um truque: prenda grades de betonilha simples (2 × 1 m, fio de 2 mm, pode ser cortado no tamanho certo com uma tesoura de cozinha) nas paredes da varanda e pendure seus vasos nelas. Com ganchos de metal pouco visíveis ou em elaborados invólucros de macramê, dependendo do seu estilo pessoal.
Plantando e cuidando
Morangos variados, independentemente da variedade, não são nem um pouco mais difíceis de cuidar do que os morangos normais. Destas (pelo menos as variedades antigas geneticamente completas), os conhecedores de morango afirmam que são todas muito fáceis de cuidar - pelo menos entre as variedades antigas que crescem normalmente e formam estolhos - bom solo, alguns nutrientes orgânicos, água se necessário, e o morango cresce.
As variedades perenes são ainda mais fáceis de cuidar, pois são incrivelmente vigorosas. Os iniciantes podem conhecer detalhes do processo de plantio e cuidados nos artigos “Morangos de varanda”, “Semeando e cultivar morangos”, “O melhor substrato para morangos”, caso contrário, as seguintes características especiais se aplicam aos morangos pendurados:
Como os morangos não são plantas trepadeiras, eles não desenvolvem gavinhas, por mais teimosos que sejam seus corredores. Portanto, o seu morangueiro não contornará sozinho nenhum auxiliar de escalada (mesmo que a descrição de venda assim o indique). Se você quiser que os morangos cresçam além da borda do vaso em uma determinada direção (de preferência em direção ao sol, para doçura e aroma), você deve forçá-los a fazê-lo; Instale varas pioneiras, cordas, cordões e amarre delicadamente os corredores a eles. Agora você pode considerar se pode transformar o morango rasteiro em um morango trepador amarrando alguns corredores a um auxiliar de escalada no topo.
Em contraste com as variedades monoprodutivas, que só são fertilizadas novamente no outono após a colheita, as variedades perenes são fertilizadas desde a emergência na primavera. Dependendo da taxa de crescimento, a cada duas ou até uma vez por semana, você pode saber mais sobre o fertilizante recomendado no artigo “Fertilizar morangos corretamente”.
Dica:
Se você remover todas as flores que aparecem antes do início de junho, a planta produzirá mais estolhos e dará mais frutos.
Inverno
Para variedades comerciais só faz sentido por 2 a 3 anos porque as plantas ficam esgotadas. Diz-se que algumas cultivares antigas produzem boas colheitas por até uma década. Se você remove os estolhos colhidos após a colheita ou apenas na primavera é uma questão de gosto, veja também o parágrafo “Morangos de varanda durante o inverno”.
As plantas geralmente são acriticamente resistentes (se uma variedade exótica for sensível a isso, você será informado disso na descrição). Porém, os morangos em cestos suspensos não têm o volume de terra ao seu redor como os morangos do jardim e precisam de alguma proteção no inverno. Você pode usar os vasos da varanda, por exemplo. B. embrulhe-o com plástico bolha ou outro material isolante e pendure-o perto da parede da casa.
Dica:
Inverno sem gelo no jardim de inverno (corredor), onde no final da vida dos primeiros morangueiros você também pode deixar os estolhos enraizarem no vaso para a próxima estação (regar um pouco no inverno também).
