A maioria das variedades de tomate vendidas nos supermercados foram colhidas verdes. Portanto, não têm um sabor muito aromático. Para ter sempre em casa tomates frescos e saborosos, você mesmo deve cultivá-los. Isso pode ser feito não só no seu próprio jardim, mas também na varanda. Para garantir que haja sempre tomates de varanda suficientes disponíveis e que amadureçam rapidamente, você deve escolher tomates de coquetel ou de varanda. O comércio já se adaptou à tendência e criou variedades de tomate especialmente cultivadas que são particularmente boas para guardar na varanda.
Crescimento e cultivo
Os tapetes de varanda são muito sensíveis ao gelo. Portanto, eles só podem ser trazidos para a varanda após os Cavaleiros do Gelo. Como os tomates têm uma necessidade muito elevada de nutrientes, os recipientes para plantas em questão não devem ser muito pequenos. Uma plantadeira que possa ser selecionada para o cultivo de tomate deve, portanto, ter um volume de pelo menos 15 litros. Pequenos tomateiros podem ser comprados de um jardineiro na época do plantio, mas você também pode cultivá-los a partir de sementes. O cultivo pode começar em fevereiro/março. Para o cultivo, você precisa de caixas de ovos velhas ou vasos de primavera do jardineiro. Eles são preenchidos com terra para vasos antes que as sementes sejam colocadas no solo de acordo com as instruções. Para que as sementes de tomate germinem adequadamente, elas precisam de um local quente e ensolarado e de água regularmente (aproximadamente a cada 2 dias). Os tomateiros não toleram o alagamento em qualquer fase de crescimento, portanto, o excesso de água deve sempre ser drenado sem impedimentos.
Se as sementes de tomate não foram colocadas individualmente em vasos de cultivo, as plantas deverão ser repicadas depois de um tempo. A picada deve ser feita com muito cuidado. Se várias plantas estiverem muito próximas, pode-se presumir que as raízes também estão entrelaçadas. A separação deve ser feita com muito cuidado para que o sistema radicular sensível não seja danificado. Caso contrário, as plantas picadas poderão murchar. Quando os tomates atingirem 15 a 20 centímetros de altura, eles podem ser replantados em um vaso grande com volume de pelo menos 15 litros. O solo para envasamento deve ser muito rico em substrato para que as plantas recebam nutrientes suficientes. Grandes caixas de varanda também podem ser plantadas com tomateiros; variedades suspensas são particularmente adequadas aqui. Eles não apenas proporcionam uma colheita rica, mas também parecem muito decorativos.
Cuidados com as plantas
Os tapetes de varanda requerem sempre uma quantidade suficiente de água, mas sem a formação de alagamentos. Depois de algumas semanas no novo vaso, os tomateiros devem ser fertilizados. O fertilizante especial para tomate está disponível nas lojas, adaptado exatamente às necessidades das plantas. A fertilização com composto ou outros tipos de fertilizante orgânico pode ser um pouco difícil quando cultivada em uma varanda, pois geralmente não há espaço adicional suficiente nas plantadeiras.
Para que os tomateiros cresçam bem e produzam frutos suficientes, eles devem ser podados regularmente. Ao pinçar, os brotos laterais que vão se formando entre o tronco e as folhas (diretamente no eixo) são simplesmente quebrados com os dedos. As partes da planta removidas durante o desbaste podem simplesmente ser colocadas ao lado da planta no vaso. Eles podem ser vistos como um tipo de fertilizante. Quando os tomateiros tiverem mais de 25 centímetros de altura e não forem uma variedade rasteira, eles precisarão ser apoiados ou amarrados. As treliças estão disponíveis comercialmente em uma ampla variedade de tamanhos. Ao fixar a planta na treliça, deve-se tomar cuidado para não amarrar a planta com muita força. Os brotos não devem em hipótese alguma ser feridos. Amarrar tomateiros é muito importante, caso contrário eles desmoronarão com o próprio peso e o peso da fruta.
Os tomates são muito sensíveis às condições climáticas desfavoráveis. Chuva, vento e granizo danificam um tomateiro mais rápido do que você imagina. A localização dos tomateiros deve, portanto, ser escolhida de forma que as plantas recebam sol suficiente, mas estejam protegidas do vento e da chuva. Com um pouco de sorte, se as plantas estiverem bem protegidas, o tomate de varanda pode ser colhido até a primeira geada. Se houver previsão de geada no final do outono e ainda houver alguns tomates verdes pendurados na videira, eles podem ser colhidos e embrulhados em jornal. Os tomates são plantas de erva-moura e amadurecem no escuro. Depois de alguns dias, os tomates verdes da varanda do jornal estarão maduros e poderão ser consumidos.
Rotação de corte
Como os tomates de varanda podem ser replantados em vasos todos os anos, é claro que não há necessidade de prestar atenção à rotação de culturas. No entanto, após cada colheita, a terra do vaso deve ser destruída juntamente com as plantas secas e os vasos de flores ou floreiras devem ser limpos meticulosamente. A lavagem com solução detergente, seguida de solução de soda cáustica, deve ser suficiente para remover possíveis patógenos. Vasos de flores e floreiras devem ser mantidos secos durante o inverno para que nenhum esporo de mofo possa se instalar. Se necessário, a respectiva plantadeira deve ser limpa novamente após o inverno, antes do replantio. As treliças utilizadas podem ser reutilizadas todos os anos, mas também devem ser limpas antes do armazenamento. Qualquer solo remanescente no final da treliça deve ser removido.
Doenças
Os produtores de varandas podem sofrer de várias doenças fúngicas se o tempo estiver muito úmido. A mais conhecida é a requeima ou marrom. Os frutos do tomateiro afetados pela requeima ou requeima não devem mais ser consumidos. Em todos os casos, a mancha seca, a requeima, a requeima e o oídio são doenças fúngicas. Se isso ocorrer, é particularmente importante limpar meticulosamente os vasos e os auxiliares de escalada após a temporada. Muitas vezes também é importante considerar se deve colocar vasos com tomateiros diretamente contra a parede da casa. Lá eles ficam protegidos do vento e da chuva e se beneficiam da radiação de calor da parede da casa durante a noite.
Variedades recomendadas
Vários tomates podem ser cultivados como vegetais de varanda. Os chamados tomates de varanda são os mais adequados. Geralmente são arbustos ou tomates de videira que crescem na vertical ou pendurados, com uma altura de 30 a 100 cm.
Dicas de plantio
Caixas de varanda ou floreiras feitas de barro, madeira, plástico ou Eternit são adequadas como floreiras. Até mesmo sacos de substrato ou sacos de PE podem ser usados. É importante que todos os recipientes utilizados tenham pelo menos um orifício de drenagem no fundo por onde o excesso de água possa escoar. Os recipientes de armazenamento de água devem ter transbordamento para que não ocorra alagamento após chuvas ou regas.
Os recipientes devem ser suficientemente grandes, é melhor muito grandes do que muito pequenos. Para produzir bons rendimentos, a planta precisa de espaço radicular suficiente. Isso também garante uma base firme. Recipientes individuais a partir de 15 litros são adequados para tomates. O substrato vegetal certo é importante. Deve ser rico em nutrientes. Solo para vasos é adequado. É mais fertilizado que o solo para sementes. Como os tomates se alimentam muito, o suprimento de fertilizantes não dura muito. Após o crescimento, a planta precisa ser fertilizada regularmente. Fertilizantes especiais para tomate são adequados para isso. Você também pode usar fertilizante orgânico, como composto, aparas de chifre ou fertilizante mineral.
Ao escolher as variedades certas de tomate, certifique-se de que elas são adequadas para serem mantidas em varandas. Os criadores desenvolveram muitas variedades novas para esse fim. Nem sempre precisa ser tomate coquetel.
Também existe o risco de geada na varanda, por isso as plantas só devem ser colocadas no exterior depois dos Santos do Gelo. Mesmo em maio ainda pode fazer frio, então é melhor colocar os baldes encostados na parede da casa. Uma varanda protegida do vento é mais adequada do que uma varanda com correntes de ar. Em áreas com muito vento, as plantas precisam estar particularmente bem amarradas e apoiadas. As plantas aproveitam muito sol. Mas você não precisa deles o dia todo.
Em contraste com os tomates de broto único, os tomates de varanda são cultivados em brotos múltiplos. Isso significa que não é necessário remover os brotos laterais, conhecido como desbaste.
