Você pode facilmente cultivar ervas na varanda em caixas de varanda ou vasos grandes. Em princípio, as plantas anuais e perenes não devem ser plantadas juntas em vasos. É melhor plantar cada categoria separadamente, pois isso requer muito menos trabalho no outono após a estação de crescimento e não danifica as raízes das plantas perenes. Também é importante prestar atenção às condições de luz e solo que as ervas individuais preferem. Em princípio: ervas que crescem muito rapidamente e em grandes áreas devem ficar isoladas.
Por que algumas ervas combinam e outras não?
Existem várias razões possíveis pelas quais as plantas atrapalham ou encorajam umas às outras. Quando as ervas combinam, alguns benefícios entram em jogo:
- Aromas ou outras secreções de uma planta têm um efeito dissuasor sobre as pragas da planta vizinha
- um tipo de erva atrai insetos benéficos que comem as pragas da planta vizinha
- as ervas extraem diferentes nutrientes do solo (vantagem da cultura mista)
Na pior das hipóteses, as plantas também podem interferir umas nas outras. Isso pode ter as seguintes causas:
- substâncias inibidoras de crescimento são liberadas através das raízes de uma planta
- as plantas têm requisitos de solo diferentes ou ambas são muito desgastantes (lixiviação do solo)
- algumas ervas ficam muito grandes e crescem demais e expulsam suas vizinhas de crescimento fraco
Orientação e localização da varanda
Antes de plantar ervas na varanda, você deve primeiro esclarecer exatamente quais são as condições de iluminação e como os plantadores devem ser dispostos.
Sul
A maioria das ervas gosta de sol, mas precisa de um pouco de sombra no calor do meio-dia. Desde que o sol não seja bloqueado por árvores ou outras casas durante algum tempo, é necessária maior manutenção. Por um lado, aqui pode-se criar sombreamento, mas o jardineiro amador também deve estar ciente de que precisa regar muito: em climas muito quentes de manhã e à noite!
Oeste ou Leste
Com desenvolvimento relativamente livre (vizinhança e árvores), as varandas leste e oeste oferecem condições ideais para ervas. Aqui, a luz solar ocorre apenas de manhã ou à tarde até a noite. A proporção entre sombra e sol é boa e a evaporação é limitada. Regar uma vez por dia geralmente é suficiente aqui.
Varanda sul ou oeste
- Basil
- Borragem
- Savory
- Dill
- Cerefólio (com sombra)
- lovage (com sombra)
- Manjerona
- Orégano
- Salsa (com sombra)
- Alecrim
- Sábio
- Sorrel
- Hortelã
- Tomilho
- Erva-cidreira (com sombra)
Varanda Leste
- Alho selvagem
- Basil
- Borragem
- Agrião
- Dill
- Cerefólio
- amor
- Mostarda de alho
- Manjerona
- Orégano
- salsa
- Hortelã
- Sorrel
- Cebolinha
- Tomilho
- Erva-cidreira
- Aspérula
Norte
As varandas viradas a norte têm o menor número de horas de sol. Mas os jardineiros também não precisam ficar sem ervas aqui. Como aqui a água não evapora tão rapidamente, a rega deve ser feita pela manhã para evitar encharcamento nas horas mais frescas da noite. Aqui o melhor é pendurar as ervas no alto ou fixá-las no exterior da varanda para que possam aproveitar ao máximo a curta exposição ao sol.
- Alho selvagem
- Confrei
- Agrião
- Estragão
- Mostarda de alho
- Melissa
- Orégano
- Hortelã
- Cebolinha
- Aspérula
Localização na varanda
Variantes que economizam espaço, como cestos suspensos, podem ser fixadas no teto com um gancho. Plantas que gostam de sol estão em boas mãos do lado de fora da varanda, em uma caixa de varanda. Se o revestimento da varanda for opaco, um local no solo abaixo pode fornecer a sombra necessária para plantas mais sensíveis.
Dica:
Prateleiras escalonadas ou em escada também oferecem muito espaço em um espaço pequeno.
Plantas anuais e perenes
Plantas perenes podem passar o inverno na varanda se estiverem cobertas com palha ou mato. Como suas raízes são sensíveis a perturbações, as plantas anuais não devem ser plantadas entre essas ervas, que podem ter que ser removidas no outono.
Ervas anuais:
- Basil
- Savory
- Borragem
- Dill
- Chagas
- Cerefólio
- Coentro
- Manjerona
- Salsa (na verdade bienal)
- Pimpinellen
- Alecrim (resistente em climas quentes)
Ervas Perenes:
- Alho selvagem
- Artemísia
- Agrião
- Erva de curry
- Funcho
- Cominho
- Menta
- Melissa/erva-cidreira
- Sábio
- Cebolinha
- Cortar aipo
- Tomilho
- Aspérula
Quais ervas combinam?
Existem algumas ervas que se complementam bem. Por outro lado, também são possíveis combinações desfavoráveis em que as plantas se atrapalham ou limitam o crescimento umas das outras. Estas devem ser plantadas em vasos separados. As seguintes combinações provaram ser particularmente eficazes:
- Camomila apoia o crescimento de manjerona, endro, cebolinha, pimpinela e cerefólio
- lovage promove erva-doce e salsa
- A salsa pode ser colocada em uma panela com endro e cebolinha
- Alecrim promove o crescimento do manjericão
- Tomilho com outras ervas mediterrâneas como coentro, estragão, borragem, salgados
- Manjericão protege as plantas vizinhas do mofo e da mosca branca
- Erva-cidreira: todas as outras ervas, exceto manjericão
Isso não cabe:
- Manjericão com erva-cidreira (erva-cidreira)
- Dill com estragão
- Coentro não gosta de erva-doce
- Não plante hortelã com camomila
- Manjerona desfavorável com tomilho
- Vermute é melhor sozinho
Exemplos de plantio
Cabem juntos em uma caixa de varanda com cerca de 80 centímetros de comprimento:
- Hortelã-morango, sálvia abacaxi, tomilho laranja, hortelã-limão
- Alecrim, tomilho-limão, sálvia dourada, orégano, manjericão
- Manteiga de ervas e grilos: borragem, tomilho cascata, erva-cidreira, cebolinha, endro
- Tomilho, cerefólio, tomilho lanoso, manjericão
- Calêndula, Hortelã Árabe, Tomilho, Alecrim
- Ervas doces: hissopo, erva-cidreira, hortelã marroquina, hortelã-morango, sálvia e melão
- Ervas italianas: orégano, tomilho, alecrim, hortelã, manjericão
- Para grelhar: cebolinha, salsa, alho, tomilho-limão, manjericão
- Manjericão vermelho, sálvia roxa, hortelã marroquina, borragem
- Sálvia, tomilho-limão, capuchinha, calêndula
- Manjerona, salsa, borragem, cerefólio
- Dill, erva-doce, camomila, salsa
- Manjericão, salsa, rúcula
- Cebolinha, erva-cidreira, alho selvagem (sombra parcial)
- Tomilho, sálvia, erva-cidreira, cebolinha
- Orégano, salgado, sálvia
- Orégano, alecrim, sálvia, manjerona (sol pleno)
- Manjericão, salgado, manjerona, alecrim
Cuidado
É melhor semear ervas anuais; para ervas perenes, recomendamos comprar plantas jovens em um viveiro ou centro de jardinagem. As ervas de cozinha do supermercado são cultivadas para consumo de curto prazo e geralmente não são adequadas para cultivo. Boas condições para o cultivo de ervas na varanda são um bom suprimento de nutrientes e água devido ao crescimento limitado das raízes. As ervas não requerem altos níveis de nutrientes. Como regra, uma única fertilização no início da estação de crescimento com fertilizantes de longo prazo, como aparas de chifre, é suficiente.
Qual deve ser o tamanho da plantadeira?
Ervas anuais podem ser facilmente plantadas em caixas de varanda. Para variedades de crescimento lento: são necessários cerca de 15 cm de espaço por planta. Os plantadores adequados são:
- caixas de varanda retangulares
- Vasos para plantas
- Cestas suspensas
Dica:
Ao usar vasos de zinco ou argamassa como plantadores, devem ser feitos furos no fundo para que a água possa escoar.
É melhor colocar ervas grandes em seu próprio vaso. Mais solo e espaço para as raízes são necessários aqui. Cerca de cinco litros devem ser suficientes. Estes incluem:
- Eberraute
- Angélica
- Lavanda
- amor
- Laurel
- Absinto
- Capim-limão
- Hortelã
Conclusão
Com exceção de algumas ervas que em nenhuma circunstância devem ser plantadas juntas no mesmo vaso, a socialização das ervas deve basear-se principalmente nas necessidades de luz, nas condições do solo e na quantidade de água de irrigação. As ervas anuais não devem ser combinadas com as perenes (é necessário um esforço de cuidado) e as ervas de crescimento forte não devem ser plantadas com as de crescimento fraco, pois a planta de crescimento rápido priva os vizinhos de luz e, portanto, dificulta o seu crescimento.
