Existem inúmeras árvores frutíferas que se autopolinizam sem problemas e por isso economizam muito espaço no jardim, no terraço ou na estufa. Apresentamos 20 espécies em detalhes.
Pomóidea: 6 autopolinizadores
Chokeberries (Aronia)
- todas as 3 espécies produzem frutos comestíveis
- Altura de crescimento: até 250 cm
- crescimento arbustivo, ereto, caducifólio, folhagem verde escura
- pode ser treinada como uma árvore frutífera padrão
- Período de floração: maio ao início de junho
- flores de panícula dupla simples, brancas
- Época de colheita: final de agosto a meados de outubro
- Frutas pretas, redondas, extremamente ricas em vitaminas, são frequentemente consumidas por pássaros
- aroma azedo
- Autopolinizador atrai numerosos insetos polinizadores
- ensolarado a parcialmente sombreado, arenoso, seco, fresco, bem drenado
- hardy
Rowan comestível 'Edulis' (Sorbus aucuparia 'Edulis')
- Altura de crescimento: 600 a 1.500 cm
- crescimento rápido, delgada, com vários caules, coroa piramidal, caducifólia, folhagem verde escura
- Época de floração: maio a meados de junho
- umbelas de preenchimento único, brancas, ricas em flores
- Época de colheita: final de agosto a início de novembro, as primeiras geadas intensificam o sabor
- As frutas são comestíveis, de sabor agradavelmente azedo, laranja ou vermelho, extremamente ricas em vitaminas, são frequentemente consumidas por pássaros
- ensolarado a parcialmente sombreado, posição solitária, pouco exigente para o solo
- hardy
Serviceberry (Sorbus torminalis)
- Altura de crescimento: 700 a 2.500 cm
- crescimento ereto, copa densa e redonda, atraente cor outonal, verde verão, folhagem verde intensa com parte inferior azulada
- Período de floração: maio a meados de julho
- flores de panícula dupla simples, brancas, pequenas
- Época de colheita: a partir de outubro
- Frutas avermelhadas a marrons com pontos brancos, em forma de maçã, frutas muito pequenas e muito maduras, populares entre os pássaros
- Cozinhar frutas antes de comer
- O sabor lembra maçapão ou amêndoas
- ensolarado a parcialmente sombreado, evita solos salgados, secos, frescos, ricos em nutrientes, prefere cal, permeável
- precisa de proteção no inverno
Nêspera (Mespilus germanica)
- Altura de crescimento: 500 a 600 cm
- crescimento torto, copa larga, verde verão, folhagem verde intensa
- Época de floração: final de abril a meados de junho
- flores duplas simples, em brotos curtos, brancas, grandes
- Época de colheita: final de outubro a final de novembro
- Frutos marrom-alaranjados, esféricos, peludos, cobertos de pequenas verrugas
- aroma doce, acidez fina
- ensolarado a parcialmente sombreado, rico em nutrientes, calcário
- hardy
Marmelo (Cydonia oblonga)
- Altura de crescimento: 400 a 800 cm
- árvore pequena e arbustiva, ereta, copa extensa, verde verão, folhagem verde opaca
- Época de floração: maio a meados de junho
- flores duplas simples, brancas, rosa, grandes
- Época de colheita: outubro, verifique a maturação
- Frutos amarelos, grandes (até 500 g), formato de pêra, extremamente ricos em vitaminas, cobertos por penugem contendo taninos
- sabor agridoce, casca intensamente amarga
- lavar e aquecer antes de consumir (retira o gosto amargo da casca)
- ensolarado a parcialmente sombreado, úmido, fresco, profundo, rico em nutrientes
- hardy
Speierling (Sorbus domestica)
- Altura de crescimento: 400 a 3.000 cm
- caule curto, largo, copa redonda, verde verão, folhagem verde brilhante
- Período de floração: maio a junho
- umbelas de preenchimento único, brancas, ricas em flores
- Época de colheita: de setembro ao final de outubro
- Frutas vermelho-amareladas a marrom-oliva, o formato lembra pequenas maçãs ou peras, bastante grandes
- atrai insetos polinizadores e pássaros
- Sabor Bart, muito mais saboroso devido ao processamento
- ensolarado a parcialmente sombreado, fresco, rico em nutrientes, bem drenado, não tolera sal
- hardy
- tolera muito bem o calor
7 árvores frutíferas com caroço autofrutíferas
Damasco (Prunus armeniaca)
- também conhecido como damasco
- Altura de crescimento: 500 a 1.000 cm
- crescimento forte, copa larga, verde verão, folhagem verde
- Época de floração: março a abril
- flores duplas simples, isoladas ou em pares, brancas, rosa pálido
- Época de colheita: meados de julho até início de setembro (no máximo)
- Frutas amarelo claro, laranja, avermelhadas, redondas, lisas, suculentas, tamanho depende da variedade
- sabor aromático, doce
- atrai insetos polinizadores
- ensolarado, húmus, normal, permeável
- geadas tardias e resistentes às vezes problemáticas
Nota:
Se você deseja cultivar o cherrycot (híbrido de damasco e cereja), também não precisa de polinizadores. Eles se fertilizam facilmente.
Fig (Ficus carica)
- Altura de crescimento: 250 a 500 cm
- O hábito de crescimento depende muito da variedade, geralmente copa larga, tronco retorcido ou torto, verde verão
- forma uma adorável seiva leitosa em todas as partes da planta, exceto nos frutos
- Época de floração: março a meados de agosto (fortemente dependente do clima)
- flores discretas
- Época de colheita: meados de agosto até final de dezembro
- Frutos de cor verde a roxa, polpa macia, formato característico
- aroma doce
- ensolarado, argiloso, solto, rico em nutrientes, azedo
- resistente, proteção de inverno recomendada
Elderberry (Sambucus)
- Altura de crescimento: 100 a 1.500 cm
- crescimento solto, ereto, verde verão, folhagem verde escura
- Período de floração: junho a meados de julho
- panícula dupla simples, racemos guarda-chuva ou flores terminais, brancas
- Época de colheita: final de setembro a meados de outubro
- Frutas vermelhas, azuis ou pretas, redondas, pequenas
- aroma ácido, às vezes amargo, sabor doce
- Flores também comestíveis
- atrai insetos polinizadores e pássaros
- ensolarado a parcialmente sombreado, rico em nutrientes, úmido, normal, bem drenado
- hardy
Pêssego (Prunus persica)
- Altura de crescimento: 100 a 800 cm
- crescimento bem ramificado, ereto, copa quase sempre rente ao solo, caducifólia, folhagem verde média
- Período de floração: abril a meados de maio
- flores duplas simples, quíntuplas, amarelas, rosa claro, vermelhas
- Época de colheita: final de julho a início de setembro
- Frutas peludas, redondas ou planas, suculentas, esverdeadas ou amarelas, geralmente vermelhas com lado ensolarado
- sabor agridoce
- ensolarado a parcialmente sombreado, húmus, fresco-úmido, bem drenado
- hardy
- Os damascos (Prunus persica var. nucipersica) também podem se fertilizar
Ameixa (Prunus domestica)
- Altura de crescimento: 600 a 1.000 cm
- crescimento médio, esparso, verde verão, folhagem verde intensa
- Período de floração: abril a meados de maio
- inflorescências umbelosas, 2 a 3 flores por inflorescência, brancas, branco-verde, amarelo-verde
- Época de colheita: julho a meados de outubro (altamente dependente da variedade)
- Frutos amarelo-esverdeados, amarelos, avermelhados, roxos, azuis, preto-azulados, roxos, pretos, redondos ou ovóides, pele lisa
- aroma doce a azedo (dependendo da variedade e tempo de maturação)
- ensolarado a parcialmente sombreado, húmus, fresco-úmido, bem drenado
- Doador de pólen
- hardy
Nota:
Todas as subespécies de ameixa, como ameixa e ameixa mirabelle, também pertencem aos autopolinizadores. Eles podem ser reconhecidos pelo nome botânico subespécie Prunus domestica.
Cerejas (Prunus cerasus)
- Altura de crescimento: 100 a 1.000 cm
- crescimento bem ramificado, ereto, ligeiramente caído, caduco, folhagem verde média
- Época de floração: abril a maio
- flores de umbela duplas simples, brancas
- Época de colheita: 4ª e 5ª semana da cereja (2 a 24 de julho)
- Frutas vermelhas ou vermelhas escuras, arredondadas, suculentas
- sabor de leve acidez, ácido a picante
- ensolarado a parcialmente sombreado, húmus, fresco-úmido, bem drenado, rico em nutrientes
- hardy
Cereja doce 'Lapins' (Prunus avium 'Lapins')
- uma das poucas variedades autopolinizadoras da espécie
- Altura de crescimento: 300 a 600 cm
- crescimento compacto, íngreme, fracamente ramificado, caducifólio, folhagem verde suave
- Época de floração: abril a maio
- preenchimento simples, simetria radial, branco
- Época de colheita: 6ª e 7ª semana da cereja (26 de julho a 20 de agosto)
- Frutas vermelhas escuras, grandes, suculentas
- de sabor doce
- ensolarado, normal, transparente
- hardy
2 tipos de frutas vermelhas
Gurrants (espécie Ribes)
- Altura de crescimento: até 150 cm
- crescimento ereto, árvore pequena, algumas espécies formam espinhos, verde verão, folhagem verde intensa
- Período de floração: maio ao início de junho
- duplo simples, em inflorescências umbeladas, racemosas ou umbeladas, brancas, esverdeadas, amareladas, vermelhas, roxas
- Época de colheita: desde o dia de São João (24 de junho) até ao final de agosto (fortemente dependente da espécie e variedade)
- Frutas vermelhas ou pretas, redondas, pequenas
- O sabor depende do tipo e da variedade
- ensolarado a parcialmente sombreado, rico em nutrientes, húmus
- hardy
Amora preta (Morus nigra)
- Altura de crescimento: até 1.200 cm
- crescimento ereto, densamente ramificado, decorativo, copa arredondada, verde verão, folhagem verde escura
- Época de floração: maio a meados de junho
- flores discretas, cor amarelada
- Época de colheita: julho a meados de agosto
- Frutas em roxo escuro ou preto, formato que lembra amoras
- aroma agridoce, caráter picante, intenso
- ensolarado a parcialmente sombreado, normal, prefere solos calcários, bem drenados
- resistência, proteção de inverno ou alojamentos de inverno necessários em locais particularmente frios
5 exóticos apresentados
Romã (Punica granatum)
- Altura de crescimento: 250 a 500 cm
- crescimento espesso, ereto, espinhoso, verde verão, folhagem verde
- Período de floração: junho a setembro
- flores de sino simples, brancas, amarelas, vermelhas
- Época de colheita: setembro a meados de outubro (somente a partir do 2º ano)
- frutas cápsulas grandes e vermelhas, cheias de numerosas sementes, suculentas, redondas, o suco escorre
- ensolarado, arenoso, argiloso, fresco, permeável, solto, requer alta proporção de minerais
- resistente até -5°C, hiberna no inverno
Kaki (Diospyros kaki)
- Altura de crescimento: 1.000 a 2.000 cm
- O crescimento lembra macieiras, casca escamosa, ereta, caducifólia, folhagem verde escura com parte inferior verde clara
- Período de floração: maio a junho
- flores radialmente simétricas, amareladas, esverdeadas, imperceptíveis
- Época de colheita: final de setembro a final de outubro
- frutos grandes, formato e cor dependendo da variedade ou subespécie, principalmente amarelos, laranja, vermelhos, muito ricos em vitaminas
- peludo, precisa amadurecer e depois azedo até ficar doce (dependendo da maturação)
- ensolarado a parcialmente sombreado, abrigado argiloso, húmico, profundo, não tolera calcário, rico em nutrientes
- resistente até -15°C, proteção de inverno pode ser necessária em regiões frias
Pomelo (Citrus maxima)
- Altura de crescimento: até 300 cm
- crescimento espesso, ereto, extenso, perene, com espinhos nas axilas das folhas, folhagem verde clara
- tempo de floração altamente variável
- simples ou em orelhas, brancas
- O tempo de colheita depende fortemente do tempo de floração (às vezes falha dependendo da temperatura)
- Frutos de cor verde a amarela, redondos, muito grandes (até 20 cm de diâmetro), extremamente ricos em vitaminas
- Sabor fundamentalmente amargo com doçura ou acidez sutil
- ensolarado, bem estruturado, permeável, com drenagem
- não é resistente, não sobreviverá nem à menor geada
- somente em contêineres
Yuzu (Citrus junos)
- Altura de crescimento: 150 a 300 cm
- crescimento espesso, ereto, espinhoso, perene, folhagem verde intensa
- Período de floração: maio ao início de junho
- simples, branco
- Época de colheita: outubro a dezembro
- Frutos amarelos intensos, arredondados, extremamente ricos em vitaminas
- ensolarado, sombra parcial tolerável, protegido, bem estruturado, permeável, com drenagem, rico em nutrientes
- resistente até -12°C, pode ser plantado em locais adequados, caso contrário, apenas em recipientes
Limões (limão cítrico)
- Altura de crescimento: 400 a 500 cm
- crescimento espesso, ereto, de crescimento rápido em comparação com outras espécies cítricas, perene, folhagem verde
- Período de floração: maio a meados de agosto
- flores individuais não preenchidas, brancas, perfume intenso, às vezes até pútridas
- Época de colheita: de setembro ao final de novembro (a maturação depende do tamanho)
- altos rendimentos possíveis
- Frutas amarelas ensolaradas, do tamanho de um punho, ovais, alongadas
- sabor intensamente azedo
- solo cítrico ensolarado, ideal voltado para o sul, protegido e de alta qualidade, recomendado para árvores frutíferas, húmus, permeável
- não é resistente, é necessária proteção de inverno ou alojamento de inverno
