Embora os vegetais sejam geralmente cultivados anualmente, o ruibarbo é uma cultura permanente. Torna-se mais poderoso a cada ano e proporciona rendimentos cada vez maiores, desde que a localização seja adequada.
Critérios para escolha de um local
Condições de luz
O ruibarbo (Rheum rhabarbarum), assim como os aspargos e os morangos, é um vegetal típico da primavera. Além de delicioso, é muito saudável graças ao seu alto teor de vitamina C e fibras. O vegetal ideal para uma cura primaveril. As condições em cada local são cruciais para um cultivo bem-sucedido. O ruibarbo comum, comum, vegetal ou crespo é um verdadeiro adorador do sol. Por isso, prefere locais ensolarados, quentes e protegidos do vento, onde encontre as melhores condições em solos adequados. Se necessário, também prospera em sombra parcial, mas produz apenas caules relativamente finos. É claro que os melhores rendimentos possíveis não requerem apenas condições ideais de iluminação, mas também uma condição de solo que atenda aos requisitos da planta.
Textura do solo
Em seu habitat natural, o ruibarbo se desenvolve em solos úmidos, ricos em húmus e nutrientes. Para fazer justiça a isso no jardim, o solo deve primeiro ser preparado adequadamente, cavando profundamente e removendo completamente todas as ervas daninhas. Agora é uma questão de qualidade ou condição do solo.
- Ruibarbo precisa de solo profundo, fresco, meio pesado e rico em húmus
- Deve ser capaz de armazenar água bem
- Superfícies alagadas inadequadas
- O solo deve estar livre de nematóides nocivos (lombrigas)
- Mais adequado para solos com valor de pH entre 5, 6 e 7, 2
- Substratos argilosos-arenosos são muito bons
- Incorpore bastante húmus de folhas no solo arenoso para aumentar a capacidade de armazenamento
- Enriquecimento com composto ou esterco geralmente faz sentido
- Aproximadamente três litros de composto e três punhados de aparas de chifre por metro quadrado
- Melhore solos especialmente argilosos com areia ou cascalho fino
- O cultivo em prados arados é particularmente promissor
- Após o plantio, cubra a área com casca compostada
Dica:
Ruibarbo é um dos chamados comedores pesados, ou seja, ou seja, ele tem uma necessidade maior de nutrientes. Por este motivo, seria recomendado plantar nas imediações de uma pilha de compostagem, pois é aqui que o solo é mais rico em nutrientes.
Relocação e requisitos de espaço
Como este vegetal é uma cultura permanente, ou seja, uma cultura perene, deve ser capaz de se espalhar sem ser perturbado ao longo dos anos. A proximidade com outras hortaliças não é problema, pois o ruibarbo se dá muito bem com muitas espécies. No entanto, não deve permanecer no mesmo lugar do jardim indefinidamente.
- Cultive ruibarbo no mesmo local depois de pelo menos cinco anos
- Depois de 8 a 10 anos, no máximo, mude de local e compartilhe o estoque
- Compartilhe a planta se necessário
- Rheum rhabarbarum requer espaço suficiente devido ao seu tamanho
- Mínimo para variedades menores, um metro quadrado de área por planta
- Melhor para tamanhos maiores de 130 x 130 cm
- Bons vizinhos são feijão, ervilha, repolho, alface de cordeiro, espinafre, couve-rábano, brócolis
Dica:
Apenas os caules vermelhos ou verdes, dependendo da variedade, são adequados para consumo, embora as variedades de polpa vermelha sejam particularmente aromáticas e contenham significativamente menos ácido oxálico. O ruibarbo não deve ser consumido cru, apenas preparado de forma adequada.
