Tomate cereja ou tomate coquetel são um lanche popular. Apresentam um aroma particularmente intenso e um sabor ligeiramente adocicado. Os minitomates também são ideais para saladas ou pratos de massa e são muito fáceis de cultivar na varanda, terraço ou jardim. Com nossas dicas sobre cultivo e cuidado, você não precisa de um polegar verde.
Variedade
Tomate cereja, tomate cereja ou tomate coquetel, como também são chamados, estão disponíveis em inúmeras variedades diferentes. Os frutos diferem em tamanho, cor, formato e sabor. Podem ser redondos ou ovais, do amarelo ao roxo e até listrados, mas também do vermelho clássico. O peso das frutas individuais está entre 10 e 50 gramas.
Pela variedade oferecida, você encontra algo que agrada a todos os gostos. Porém, mais importante do que o tamanho e formato dos frutos é a adequação das plantas ao local pretendido. Existem também diferenças significativas na forma de crescimento e no tamanho das plantas. Existem inúmeras variedades de 40 a 200 centímetros de altura. Enquanto as variedades pequenas são ideais para cultivo em vasos ou recipientes e também podem ser cultivadas em casa, as plantas maiores são ideais para cultivo ao ar livre.
Localização
Independentemente da variedade, o tomate cereja, que pertence à família das beladonas, precisa de muita luz e calor. Devem, portanto, receber um local protegido e ensolarado. Locais próximos às paredes da casa, cantos protegidos do vento na varanda ou terraço ou perto de uma janela voltada para sul são ideais. Em qualquer caso, deverá ser levado em consideração o tamanho final da respectiva planta.
Substrato
Os tomates cereja precisam de um substrato solto e rico em nutrientes para prosperar. Uma opção simples é usar solo especial para tomate de revendedores especializados. No entanto, solo de jardim misturado com composto bem podre ou solo para vasos também é adequado. É importante que o solo esteja solto e permita um bom escoamento da água. Se o substrato for muito argiloso ou compactado, o solo deve ser solto com areia ou fibras de coco.
Cultura do Balde
Vários pontos devem ser levados em consideração ao cultivar tomate cereja em recipientes. São eles:
Drenagem
Para que as plantas não fiquem expostas ao alagamento, as plantas precisam de drenagem na plantadeira. Por exemplo, cascalho mais grosso, cacos de cerâmica ou até pedras no fundo do vaso são adequados. Esta camada de drenagem permite que a água escoe melhor e evita que as raízes fiquem muito submersas na água, o que pode causar o seu apodrecimento.
Suporte
Mesmo as pequenas variedades de tomate cereja podem produzir rendimentos significativos. Embora os frutos pesem apenas uma pequena quantidade individualmente, eles podem sobrecarregar muito a planta porque crescem em formato de uva. Portanto, é crucial que a planta seja apoiada de forma adequada. Palitos de plantas usados em grupos de três ou quatro e conectados uns aos outros na parte superior são adequados.
Altura e peso
A plantadeira deve ser grande e pesada o suficiente para garantir estabilidade. Por exemplo, potes de barro como plantadores ou outros vasos que tenham uma base pesada e larga são adequados.
Plante ao ar livre
Se os tomates cereja forem plantados ou colocados ao ar livre, também há alguns pontos a serem considerados. Estes são os seguintes fatores:
Proteção contra geada
Mesmo os primeiros e fortes tomateiros só devem ser plantados ao ar livre quando a geada não for mais esperada. Normalmente isso só acontece depois dos Cavaleiros do Gelo. Em geral, o risco de geada depende, obviamente, do respectivo clima.
Preparando o solo
Como os tomates cereja requerem solo solto para um crescimento ideal, o solo do canteiro deve ser solto antes do plantio. Também faz sentido misturar composto bem podre no substrato.
Suporte
Tal como acontece com o cultivo em vasos, os tomates cereja plantados ao ar livre devem ser apoiados com estacas de plantas.
Dica:
Em vez de ter que desenterrar laboriosamente os tomates do coquetel no outono, eles podem ser plantados em vasos no canteiro. Isso torna muito mais fácil remover a raiz do substrato e permitir que as plantas hibernem com segurança.
Despejando
Os tomates cereja requerem uma quantidade comparativamente grande de água, embora deva ser usada água macia e com baixo teor de cal. Exemplos adequados são:
- água da chuva coletada
- Água da torneira que pode durar uma semana
- Água do lago ou aquário
O sedimento não deve ser usado com água da torneira velha, pois contém grande parte de cal. A rega deve ser feita de forma que o substrato fique sempre ligeiramente húmido mas não fique encharcado. Substrato solto, uma camada de drenagem e quantidades de água conforme necessário são cruciais. Além disso, o alagamento deve ser evitado com urgência. No verão e ao ar livre, deve-se observar que às vezes devem ser feitas duas regas diárias. Isto é especialmente verdadeiro quando as plantas produzem numerosos frutos.
Fertilizar
Os tomates cereja são os chamados comedores pesados. Isso significa que eles requerem quantidades relativamente grandes de nutrientes. Durante a fase de crescimento - de março até o final de agosto - eles devem ser fertilizados regular e generosamente. Os nutrientes ainda precisam ser fornecidos durante o inverno, mas a quantidade pode ser menor. Os fertilizantes adequados incluem:
- composto bem podre
- estrume estável
- fertilizante especial para tomate
- Fertilizante para plantas vegetais
- Água do aquário e do lago
- Estrume vegetal
Na utilização de fertilizantes prontos de revendedores especializados, devem ser observadas as instruções do fabricante quanto às distâncias entre os fertilizantes. Com fertilizantes naturais, uma dose leve pode ser administrada semanalmente ou a cada duas semanas durante a fase de crescimento.
Decapagem e desperdício
Os tomates geralmente devem ser maximizados para que as plantas coloquem a maior parte de sua energia na produção de frutos e não no crescimento de brotos laterais ou mesquinhos. No entanto, as coisas são diferentes com os tomates cereja. Em comparação, as plantas crescem mais arbustivas, arbustivas e mais expansivas. No entanto, eles não requerem remoção. Os brotos laterais que não apresentam botões, flores ou frutos não precisam ser removidos. No entanto, um desperdício ainda pode ser útil. Por exemplo, nos seguintes casos:
- se os brotos estiverem danificados ou murchados
- se a planta ameaçar quebrar apesar de apoiar as hastes da planta
- se seções individuais forem afetadas por doenças ou pragas e sua propagação adicional deve ser evitada
Ao fazer qualquer corte no tomate cereja, é importante ficar atento aos seguintes pontos:
Use uma ferramenta de corte limpa
O ideal é que as lâminas das facas ou tesouras sejam desinfetadas antes e depois do corte. Isso evita a transmissão de parasitas e patógenos.
Lâminas Afiadas
Para que as superfícies cortadas da planta não se rasguem, fiquem irregulares ou machucadas, as lâminas da ferramenta de corte devem ser afiadas. Esta é a única maneira de criar superfícies de corte limpas e lisas.
Faça o corte na hora certa
Se houver infestação por doenças ou pragas, o corte deve ser feito o mais rápido possível. Mesmo assim, é mais aconselhável escolher um dia seco e ensolarado para o cuidado. Nessas condições, as superfícies cortadas secam mais rapidamente, reduzindo o risco de propagação de doenças e invasão de parasitas.
Inverno
Como os tomates cereja não toleram geadas, eles devem ser mantidos dentro de casa durante o inverno. Existem duas opções para isso. Por um lado, basta mover as plantas para uma área à prova de gelo e tão iluminada quanto possível. Por outro lado, hibernam como mudas. Ao hibernar tomates cereja, os seguintes pontos devem ser levados em consideração:
- Temperaturas de 20-24°C são ideais
- A rega e a fertilização devem continuar a ser ajustadas
- as plantas precisam de tanta luz quanto possível
A luz é um fator particularmente importante. A temperatura, bem como a água e os nutrientes podem ser facilmente fornecidos - mas a luz natural no inverno geralmente não é suficiente, mesmo em um local voltado para o sul, perto de uma janela. Portanto, faz sentido usar uma lâmpada para plantas. Quanto mais quentes estão as plantas, mais quente deve estar. Caso contrário, ocorrerão danos às plantas.
Propagação
O tomate cereja pode ser propagado por meio de sementes e estacas. Ambas as variantes são comparativamente fáceis, desde que o procedimento correto seja seguido. Ao propagar por sementes, estas etapas são necessárias:
- As sementes e a polpa são removidas dos tomates em questão.
- A polpa e as sementes são lavadas e separadas umas das outras em uma peneira de chá de malha fina ou cobertas e embebidas em um copo de água e bem lavadas após cerca de um dia. A imersão deve fazer com que as cascas se separem das sementes.
- As sementes são secas e depois armazenadas em local fresco, seco e escuro. O avanço pode ocorrer a partir de fevereiro.
- Após o armazenamento, as sementes são colocadas em terra para vasos e apenas levemente cobertas com o substrato. O solo está bem umedecido, mas não deve estar molhado.
- Os recipientes de cultivo são colocados em um local quente e claro e cobertos com papel alumínio ou vidro. A tampa deve ser removida diariamente e a plantadeira ventilada para evitar a formação de mofo.
- O substrato deve ser mantido sempre úmido. Quando as plantas atingirem uma altura de cerca de dez centímetros, elas podem ser transplantadas para um solo rico em nutrientes.
Dica:
É claro que é mais fácil comprar sementes comercialmente ou comprar plantas pré-cultivadas. Quando as plantas são cultivadas precocemente, deve-se ter cuidado para garantir que tenham folhas verdes escuras e brotos fortes.
Doenças típicas, pragas e erros de cuidado
Para que os tomates cereja prosperem e durem vários anos, devem ser tomados os devidos cuidados e cuidados para garantir que pragas e doenças não se espalhem. Problemas típicos incluem:
Muita água, alagamento ou f alta de água
Rega excessiva e alagamento podem causar o apodrecimento das raízes, a formação de mofo no substrato e a morte da planta por razões aparentemente inexplicáveis. No entanto, pouca água pode fazer com que os frutos do tomate rebentem ou caiam. No caso de folhas marrons, secas ou murchas e problemas com os frutos, deve-se sempre examinar o comportamento da rega e o estado do substrato.
F alta de nutrientes
Outro erro típico de cuidado com os tomates cereja é que eles não recebem nutrientes suficientes. É ideal alternar os fertilizantes e fertilizar regularmente mesmo durante o inverno. Somente se os comedores pesados forem adequadamente cuidados, eles serão resistentes a doenças e parasitas e poderão prosperar adequadamente.
Doenças fúngicas
As doenças fúngicas ocorrem principalmente quando as plantas estão muito próximas umas das outras e, portanto, não há ventilação suficiente. A umidade excessiva ou a f alta de água também podem ser os gatilhos. No entanto, doenças como o oídio e o míldio geralmente podem ser facilmente controladas com remédios caseiros ou fungicidas comerciais.
Pragas
Nematóides, ácaros e moscas brancas podem atacar os tomates cereja e criar depósitos semelhantes a teias, bem como marcas de alimentação nas folhas. Inimigos naturais como insetos predadores, joaninhas, aranhas e vespas parasitas são recomendados para plantas cultivadas ao ar livre. Porém, outros remédios também podem ser encontrados comercialmente, como tampões amarelos e armadilhas adesivas contra os parasitas.
