Angélica cresce muito. Raramente há espaço para mais de duas a três plantas em um jardim de ervas de proporções normais. Mas o cultivo definitivamente vale a pena. Angélica além de ter cheiro e sabor aromático, também pode ser usada como planta medicinal. Diz-se que a planta tem um efeito bilioso e antiespasmódico. Portanto, é frequentemente usado para problemas gastrointestinais. Geralmente são usados chás ou tinturas, inclusive para reumatismo, gota ou intoxicação por nicotina ou álcool.
Atenção – risco de confusão
Existe o risco de confusão com a cicuta d'água venenosa e mortal. Além disso, a planta é muitas vezes confundida com a porca gigante, que também não é inofensiva. A característica distintiva mais segura da porca são as flores. Na angélica são esféricos e de cor verde, enquanto na porca gigante são em forma de placa e brancos. A cicuta d'água pode ser reconhecida pelo seu cheiro desagradável e pelo caule manchado de vermelho na parte inferior.
Breve perfil de angélica
Também chamada de angélica real ou medicinal
- Família Umbelífera
- Usado na medicina popular
- Prospera no Norte e Leste da Europa, na Europa Central em locais úmidos
- Planta de dois a quatro anos que floresce apenas uma vez
- Verde verão
- 1 a 3 m de altura
- Tem um rizoma grosso
- No 1º ano quase só se formam as raízes e algumas folhas
- Caules verticais, pecíolos redondos e ocos
- Inflorescências umbeladas duplas de junho a agosto
- Pétalas brancas esverdeadas a amareladas
- Frutos pequenos amarelos claros
Angélica Cuidados
Angélica cresce originalmente em prados úmidos, nas margens de rios e lagos. A planta também precisa de condições semelhantes no jardim. É apenas parcialmente adequado para varanda porque fica muito grande. Além disso, as plantas têm raízes muito longas, por isso requerem um vaso bem alto e com espaço adequado no fundo. Angélica também é cultivada para uso comercial. Um local adequado e um substrato de plantio adequado são cruciais para o sucesso. Isso nunca deve estar muito seco. Um alto teor de nutrientes também é benéfico.
Condições do local
Angélica gosta de lugares ensolarados ou semi-sombreados no jardim, que não devem ser muito secos. As plantas até aguentam sombra, mas não desenvolvem aroma suficiente porque precisam de sol. É importante ter um local protegido do vento, simplesmente para que os longos caules não quebrem. Se possível, dê à angélica o local mais úmido do jardim. Pode até lidar com solos permanentemente úmidos. Para prosperar, a angélica precisa de muito espaço. Isso deve ser levado em consideração no momento do plantio. Plantas que crescem até 2, 50 anos ou mais são inadequadas para subplantio.
- Ensolarado a parcialmente sombreado
- Protegido do vento
- Nem muito seco, nem constantemente molhado
As plantas gostam de solo argiloso úmido, temporariamente inundado e rico em nutrientes. É importante que o substrato não esteja muito seco. Tem que estar muito bem. As pedras no solo são bastante desfavoráveis. É importante que não haja muitas ervas daninhas. O solo não deve ser fertilizado recentemente!
- Solos úmidos, ricos em nutrientes, ricos em húmus e profundos
- Solo livre de ervas daninhas
- Não é rochoso
- Substrato muito fino
- Sem solos secos e leves
- Sem alagamento
Plantando angélica
O bom preparo do solo é importante na hora do plantio. Todas as ervas daninhas devem ser removidas, o solo capinado e varrido; deve estar bem quebradiço, mas bem assentado. Existem duas maneiras de cultivar a angélica. Ou você semeia diretamente ao ar livre ou prefere plantas jovens e depois as planta. O plantio é idealmente feito em meados de abril ou final de agosto. O ideal é planejar cerca de 1 m² de espaço por planta. Dessa forma, eles podem se desenvolver de forma otimizada. O efeito visual também é muito bom, são plantas impressionantes.
- Espaçamento entre linhas 50 cm
- Distância de plantio 25 a 30 cm
- Planeje cerca de 1 m² por planta
O cuidado não é muito exigente. É importante, principalmente no início, manter o solo solto e retirar o mato. Além disso, o solo deve estar sempre úmido. As plantas não sofrem com a seca. A moderação é importante na fertilização. Além disso, muitas plantas recomendam suporte para que os caules altos não dobrem ou mesmo quebrem. A melhor coisa para começar é pegar uma ou duas mudas e plantá-las no jardim. Se se sentirem confortáveis nas condições existentes, florescem e continuam a produzir novas plantas através da auto-semeadura. A angélica durante o inverno não causa problemas. As plantas são extremamente resistentes à geada.
Despejando
A água é importante para as plantas angélicas. Se o local em si não estiver úmido o suficiente, será necessário regar bastante. As plantas não toleram a seca. A f alta de água é indicada por folhas moles e caídas. Se isso acontecer raramente, não é um problema. Com regularidade, a f alta de água enfraquece as plantas e muitas vezes elas sofrem e morrem.
- Terra Úmida
- Água em abundância
- Não deixe o solo secar
- Não regue as folhas
Fertilizar
É ideal misturar composto no solo durante o plantio. Isso também pode ser repetido a cada primavera. Como a necessidade de nutrientes é alta, a farinha de chifre também deve ser adicionada cerca de 3 vezes. Outros fertilizantes orgânicos também são adequados. Embora os fertilizantes minerais também sejam permitidos para cultivo comercial, isto é menos recomendado, especialmente se a angélica for usada como planta medicinal.
- Misture no composto
- Use fertilizantes orgânicos
- Fertilize novamente cerca de 3 vezes
Corte
Na verdade, você não precisa cortar, mas é recomendado se quiser obter um porta-enxerto forte. Para fazer isso, os botões florais devem ser reduzidos. Também existe um truque para evitar que a planta morra após a floração. Você simplesmente corta todas as flores antes que as sementes se formem. A planta produz então novos rebentos laterais e dura significativamente mais tempo. Além disso, é claro, o corte é feito para a colheita.
- Corte para fortalecer rizomas.
- Reduza as raízes das flores
- Prevenir a morte após a floração
- Corte as cabeças das flores antes que as sementes se formem
- Corte para colheita
- Se você não quiser semear sozinho, terá que cortar as flores antes que as sementes estejam maduras.
Propagação – semeadura
As sementes de angélica não duram muito. Caso não seja possível semear imediatamente após a colheita, deve-se guardá-los na geladeira. Caso contrário, semear ao ar livre funciona melhor porque ali prevalecem as condições naturais. Isso também evita que você precise fazer estratificações complicadas.
- Semeando no início do outono
- Germinação a frio
- Não semeie muito fundo
- Mantenha o solo úmido, mas nunca molhado
- Remova as plantas mais fracas após a germinação para que as mais fortes tenham mais força
- No próximo ano, separe as plantas, com pelo menos 50 cm de distância
Doenças e pragas
Doenças e pragas são muito raras. Angélica é uma planta robusta e saudável, pelo menos se a localização e o substrato de plantio forem adequados e se houver água suficiente disponível. No entanto, podem ocorrer doenças ou pragas. Pulgões são bastante comuns. Mas eles podem ser facilmente removidos. Eles são simplesmente enxaguados com um jato forte de água.
Pulgões – enxágue
Colheita e Uso de Angélica
Podem ser utilizadas folhas, pecíolos, caules e sementes. As raízes também são particularmente interessantes. Eles são desenterrados no outono e depois limpos e secos até ficarem quebradiços. A melhor época para colher a raiz é do final de setembro a meados de outubro e depois em tempo seco. Colhido desta forma, o teor de óleo é maior. Se necessário, também pode ser colhida em meados de março, antes da brotação. Folhas e pecíolos podem ser usados em sopas, saladas e molhos. Eles têm um sabor delicadamente picante. No entanto, as folhas também dão um vegetal delicioso. Os caules podem ser consumidos crus e têm um sabor agradavelmente frutado. Sementes e raízes são usadas para fazer licores.
As folhas são mais nutritivas em maio e junho, os frutos de junho a agosto. A raiz é colhida no outono.
Conclusão
Angélica é uma planta muito versátil, você pode comer grandes partes dela, usar como planta medicinal e é uma planta solitária ótima formadora de estrutura para o jardim de ervas. Você não pode esperar muito mais de uma planta de jardim. Embora a angélica tenha vida curta, ela garante sua própria reprodução. Quando a planta-mãe morre, geralmente logo surgem muitas mudas. A continuidade da existência está, portanto, garantida. Eles só precisam ficar isolados. Angélica é muito fácil de cuidar se o local for adequado e o solo estiver sempre levemente úmido. A seca e os solos magros e leves não são bons para as plantas. Caso contrário, o cuidado é brincadeira de criança.
