O pimentão é uma fruta popular e versátil, com diferentes formatos e cores, desde vermelho, amarelo e laranja, até verde ou roxo. Quando verdes, todas as variedades são verdes, embora também existam variedades verdes. As pimentas geralmente crescem anualmente, mas podem passar o inverno. As medidas de poda, como o desbaste, desempenham um papel importante para garantir bons rendimentos e uma hibernação bem-sucedida.
Faz sentido aproveitar ao máximo ou não?
A poda é um cuidado completamente normal para tomateiros, por exemplo. Até hoje, ainda existem opiniões divergentes sobre a utilidade de maximizar uma planta de pimenta. Enquanto alguns apoiam, outros desaconselham. Via de regra, o objetivo é evitar a formação excessiva de biomassa verde e muitos frutos pequenos. Para isso, devem ser removidos os brotos laterais estéreis, os chamados brotos mesquinhos. Porém, o desbaste impede que as plantas cresçam naturalmente, o que afeta sua estabilidade.
Dica:
Se você não tem certeza se deve pinçar ou não, você pode testar simplesmente deixando algumas plantas crescerem e arrancando outras consistentemente. O melhor método se tornará aparente.
Melhor momento
Você geralmente começa a pinçar assim que os primeiros brotos aparecem nas axilas das folhas, ou seja, desde a fase de planta jovem. Quanto mais cedo você removê-los, menores serão as feridas resultantes, que podem ser fechadas mais rapidamente. O desbaste torna-se uma medida de manutenção regular porque novas filiais são constantemente formadas. Só termina com a formação dos frutos.
Instruções
- Brotos de estímulo formados nas axilas das folhas da pimenta
- Entre o pecíolo e o broto de verão
- Quanto menores forem, mais suaves serão para a planta
- O procedimento é semelhante ao do tomateiro
- Para fazer isso, segure o respectivo broto com o polegar e o indicador
- Pite ou corte na base com a ponta dos dedos
- O tiro também pode ser quebrado para o lado
- A melhor hora do dia para se alongar é de manhã cedo
- Se possível em tempo seco
Podar os brotos significa que as plantas perdem seu hábito natural de crescimento e ficam menos espessas. Eles perdem estabilidade, o que pode ser compensado com suportes apropriados para protegê-los de torções.
Não abuse das pimentas (plantas de pimenta)
Ao contrário da pimenta malagueta, os frutos do pimentão têm mais polpa, que por sua vez precisa ser abastecida de umidade. Consequentemente, o desbaste pode levar a uma melhor colheita. Isto pode ser completamente evitado com pimentas condimentadas; pode até reduzir a produção. Essas plantas tendem a crescer espessas e têm vontade de crescer mais altas. Algumas variedades podem facilmente atingir uma altura de 150 cm, mesmo nas nossas latitudes. E quanto maior a planta, mais pimenta ela pode produzir.
Dica:
Embora os pimentões sejam frutas grandes e suculentas, o foco principal dos pimentões picantes está no grau de picante e na quantidade de frutas.
Remover Flor Real
As opiniões também divergem quando se trata de remover a chamada flor real. Tem um significado especial na poda de pimentões. A primeira flor na bifurcação entre o rebento principal e o primeiro rebento lateral é chamada de 'flor real'. Quebrá-lo é particularmente recomendado para variedades de frutos grandes, tanto de pimentão doce quanto picante.
Mas por que você deveria cortar a flor real? A planta transporta grande parte de suas reservas energéticas para esta flor (pico de produção), em detrimento dos botões posicionados mais profundamente. Ao romper ou cortar, as substâncias de reserva são distribuídas de maneira mais uniforme, o que se reflete na formação de gavinhas e flores adicionais.
Dica:
Se você negligenciou a remoção da flor real, ainda pode obter o efeito desejado cortando ou quebrando a primeira fruta enquanto ela ainda está verde e verde.
Deixar um ou mais brotos principais em pé?
Inicialmente, cresce um único caule, portanto nenhuma poda é necessária. Isso geralmente se divide após a décima folha. Esses dois brotos principais são mantidos. Agora os brotos se dividem a cada nova folha. As primeiras cinco a seis flores são arrancadas assim que parecem otimizar o crescimento.
O mais fraco destes rebentos laterais pode ser cortado após a primeira folha para obter um rebento principal com rebentos laterais correspondentes. Todas as flores dos rebentos laterais são cortadas. Somente as flores nas axilas das folhas dos dois brotos principais podem produzir frutos. Após cada colheita, a planta volta a crescer um pouco mais rápido. Se necessário, mais frutas podem ser deixadas nos brotos laterais de plantas de crescimento particularmente rápido.
Dica:
Em condições ideais, dois ou até três brotos principais podem facilmente permanecer em pé. Se o local for bastante seco, é aconselhável deixar apenas um rebento principal para que a umidade existente possa ser aproveitada para a formação dos frutos.
Corte para o inverno
Em seus habitats naturais, as pimentas geralmente crescem como plantas perenes. Devido à f alta de robustez invernal, isso não é possível neste país, pelo menos não ao ar livre. Se você quiser cultivar plantas de pimenta em bienais, deverá hiberná-las adequadamente. Este, por sua vez, é outro motivo para a poda. No entanto, somente se a planta passar o inverno em um local fresco.
- Corte antes do inverno
- Melhor no outono
- Assim que as temperaturas caírem para cerca de dez graus
- É melhor desinfetar a ferramenta de corte com antecedência
- Em seguida, corte todos os brotos pela metade, até um máximo de dois terços
- Deixe pelo menos dois pares de folhas por broto
- Corte facilmente em áreas arborizadas
- Quanto mais intensa a poda, menos massa foliar há
- Você precisa regar menos
Após a poda, desenterre cuidadosamente a planta e encurte a bola em cerca de um terço. Agora tudo o que você precisa fazer é colocá-lo em uma panela de tamanho apropriado e movê-lo para um local de inverno sem gelo.
