Os tomateiros deverão um dia dar frutos roliços, vermelhos e intactos. Mas até então, essas diversas plantas de erva-moura (Solanum lycopersicum) precisam ser tratadas adequadamente. Basicamente, basta mergulhar um pouco na alma do tomate. Já está crescendo feliz. Protege contra pragas, faz as delícias primeiro das abelhas e depois das pessoas. Existem três componentes principais a serem observados ao cuidar dele: o clima, o comportamento correto de irrigação e o desenraizamento. Aqui estão os detalhes.
Antes dos cuidados
Para onde devem ir os tomates, em vasos na varanda, na estufa, no canteiro elevado ou na cama? Cultivar a partir de sementes ou comprar plantas? Qual variedade?
O tipo de cultura e a seleção das plantas determinam o que mais precisa ser levado em consideração nos cuidados posteriores com o tomate, além de “clima, rega, mesquinhez”.
Semeando e Plantando
Sementes
Quando se trata de cuidar dos tomates nas primeiras semanas, há uma diferença se você mesmo cultiva as sementes ou compra os pequenos tomateiros em abril. Ao comprar sementes de tomate, você deve escolher uma semente específica. Para sementes F1 estéreis de alto desempenho ou para sementes resistentes a sementes. Este último tem, entre outras vantagens, a vantagem de poder semear novamente com sucesso as suas próprias sementes a partir do fruto. Há uma seleção maior de variedades raras entre os sacos de sementes do que entre as plantas jovens oferecidas.
Plantas jovens
Comprar plantas jovens cedo não apenas evita que você tenha que cuidar das mudas jovens e retirá-las. Muitas variedades estão disponíveis em uma versão refinada. Eles dão muitas vezes mais frutos. No entanto, são particularmente sensíveis à chuva e são mais adequados para varanda, terraço ou estufa.
Variedades
A seleção de variedades de tomate é realmente enorme. Mas não é só o sabor que será decisivo na escolha da variedade. A intensidade dos cuidados e a robustez contra certas doenças também desempenharão um papel. Abaixo estão alguns exemplos de variedades:
Tomate ‘Celsior’
Tomate coquetel robusto e de forte crescimento. Longo tempo de colheita até às primeiras geadas.
Tomate 'Amarelo Cereja'
Adequado para cultivo ao ar livre e em vasos. Muito vigoroso, precisa ser amarrado. Saudável e robusto contra a requeima.
Tomate ‘Dattelwein’
Um dos melhores tomates doces. Produz um número particularmente grande de frutos pequenos que não rebentam facilmente. Esta variedade é adequada tanto para cultivo ao ar livre quanto em recipientes.
Tomate ‘Matina’
Uma variedade antiga e comprovada com frutas resistentes ao estouro. Colheita antecipada na estufa e na fazenda.
Tomate 'Tomate Mel Mexicano'
Robusto e muito adequado para exteriores. Cresce muito alto, é de alto rendimento e produz tomates doces e aromáticos de forma confiável. Também tolera a seca.
Tomate 'Chernij Prinz'
Variedade de tomate para bife precoce, muito robusto. Também adequado para uso externo.
Coquetel de tomate 'Sugar Grape'
Tomate coquetel robusto e de forte crescimento. Muito adequado para cultura de maconha na varanda ou terraço.
Dica:
Entre outras, as variedades 'Sweet Million', 'Tigerella', 'De Berao', 'Philovita F1', 'Dasher' e 'Philovita' são consideradas particularmente resistentes à temida requeima.
8 dicas de cuidados
O cuidado adequado determina a saúde da planta e, portanto, também o sucesso da colheita. Aqui estão nossas dicas para cuidar do tomate:
O começo certo
Os tomateiros só vão para o exterior quando o solo está definitivamente livre de gelo. Não importa se foram cultivadas cedo ou compradas como plantas prontas. Este é geralmente o caso em maio, após os Cavaleiros do Gelo. Claro, isso não é um problema na estufa. Se quiser colher cedo, pode plantar as plantas em abril, mas depois deve acompanhar a previsão do tempo. Se houver previsão de geada noturna, as plantas devem ser cobertas com papel alumínio em tempo hábil. O papel alumínio não deve tocar nas folhas e deve ser removido novamente logo pela manhã.
Solo e localização
As mudas devem ser plantadas em profundidade suficiente no vaso ou no solo. Cinco centímetros acima da base da raiz é uma boa medida. Isso permite que mais novas raízes se formem. Na melhor das hipóteses, o solo é muito rico em nutrientes. Para preparar o solo, isso significa misturar bem o solo com composto. Para prevenir doenças e pragas, o tomate não deve ser replantado em canteiro onde o tomate já foi cultivado no ano anterior. Vizinhos particularmente bons são rabanetes, espinafre ou repolho. Ervilhas, erva-doce e outras plantas de erva-moura, como berinjela, batata e pimentão, não devem ser cultivadas perto de tomates.
As primeiras semanas
Agora os pequenos tomateiros precisam de calor e água para começar bem. É muito importante ter uma boa drenagem nos vasos ou solo solto ao ar livre para que as raízes pequenas não fiquem molhadas. Eles deveriam ter algum apoio desde o início. Algumas espécies podem atingir alturas superiores a um metro.
Simplesmente
Beliscar é o nome dado à remoção dos pequenos brotos laterais. Como costuma acontecer, existem duas opiniões diferentes sobre este assunto. Alguns consideram a austeridade indispensável, o outro lado é contra. Uma visão geral dos argumentos pode ajudar todos a tomarem suas decisões.
Benefícios de maximizar
- a força existente vai para os brotos frutíferos; mais energia significa mais e maiores frutas
- menos brotos, menos folhagem significa melhor ventilação, menos suscetível a doenças fúngicas
Desvantagens da austeridade
- muitas feridas abertas podem promover a penetração de patógenos
- maior suscetibilidade ao vento nas plantas delgadas, altas e maduras
- mais esforço de manutenção; Perigo de remover acidentalmente brotos frutíferos
Se você decidir se esforçar um pouco mais e escolher uma planta esbelta e com muitos frutos fortes, você deve começar a arrancar a planta jovem em junho. À medida que o crescimento continua, remova os rebentos laterais uma vez por semana até que os últimos tomates amadureçam em setembro. Você pode ver claramente esses brotos laterais nas axilas das folhas e simplesmente quebrá-los para o lado.
cortando brotos
Via de regra, um tomateiro pode crescer até no máximo dois brotos principais, exceto variedades de tomate do mato ou variedades silvestres. A filmagem principal precisa absolutamente de um suporte estável até o final.
Dica:
Todas as treliças utilizadas anteriormente, independente do material, deverão ser desinfetadas antes de serem utilizadas novamente. Você pode esfregá-los com álcool desnaturado ou usar um queimador de gás.
À medida que a estação de crescimento avança, você alivia a pressão sobre a planta cortando todos os brotos que não dão flores. No final de agosto você também pode simplesmente cortar o broto principal ou os brotos após a quinta floração. Isso significa que você pode colher tomates grandes e maduros até o fim. As flores ou brotos que ainda se formam no final do verão devem ser retirados com rigor em favor dos frutos existentes.
conjunto de frutas
As primeiras flores já estão aqui. Mas eles também darão frutos? Todas as flores são polinizadas? O tomateiro é autopolinizador. Isto significa que o pólen de uma flor deve ser transferido para o estigma de outra flor. Esta poderia ser a mesma planta. As abelhas, os zangões e o vento costumam cuidar disso. Isto não é fácil, especialmente numa estufa. Depois é só ajudar um pouco:
- Ventile bem a estufa, pelo menos uma vez por dia
- Agitando tomateiros
- Transfira o pólen de flor em flor com o pincel
Se os frutos permanecerem pequenos e duros, é sinal de que não foram suficientemente polinizados.
Fertilizar
Os tomateiros, que se alimentam pesadamente, já receberam um substrato rico em nutrientes para começar. Mas você pode começar a fertilizar as plantas regularmente em junho. Em qualquer caso, assim que se formarem as primeiras flores, fertilize a cada duas semanas. Você pode usar um fertilizante pronto e adaptado exatamente às necessidades do tomate. Se preferir natural, pode regar com esterco de urtiga diluído ou confrei. O fertilizante líquido é obviamente adicionado diretamente ao solo para que as folhas não sejam molhadas.
Esterco de vaca, esterco de cavalo, farinha de chifre ou aparas de chifre também são adequados como fertilizantes naturais. Os resíduos de desbaste e poda também são adequados, desde que sejam saudáveis. Se os tomates não recebem nutrientes suficientes ou errados, isso muitas vezes pode ser visto em suas folhas ou frutos. Se as anormalidades forem interpretadas corretamente, elas poderão ser tratadas com aplicações adequadas de fertilizantes. No entanto, nem sempre precisa haver uma deficiência ou erro específico de um nutriente; as temperaturas, a luz solar e as condições de iluminação também podem estar por trás disso:
- Podridão das pontas das flores: marrom-preto, descoloração cinza na base das flores: deficiência de cálcio
- Coleira verde ou amarela nos frutos: deficiência de potássio ou excesso de nitrogênio
- Áreas foliares claras das folhas médias a inferiores: deficiência de magnésio
- Descoloração amarela nas bordas das folhas: deficiência de potássio
- Descoloração vermelha das folhas: deficiência de fósforo
- Folhas amareladas: deficiência de nitrogênio
- Folhagem da colher (pico dos rolos): fertilização excessiva
Abastecimento de água
Muitas folhas, muitos frutos, isso significa que o tomateiro também precisa de muita água. Dois pontos são importantes ao regar:
Em primeiro lugar
A regularidade. A rega regular durante todo o período de cultivo garante que os frutos se desenvolvam perfeitamente. Se você deixar de regar os tomates por vários dias e depois tentar compensar com o dobro da quantidade de água, corre o risco de partir a fruta. Se você for particularmente cuidadoso com seus tomates, regue-os pela manhã com água velha e levemente temperada.
Em segundo lugar
Só água de baixo! Independentemente de ser chuva ou água de irrigação, os tomateiros não ficam com as folhas molhadas. Eles se tornam suscetíveis à temida requeima (Phytophtora), uma infecção fúngica. É claro que os tomates na cama não morrem imediatamente quando uma chuva atinge o país. Mas se houver vários dias de chuva, você também deve proteger os tomates externos com papel alumínio. Os tomates no balde podem ser armazenados secos com relativa facilidade.
Dica:
Se você protege seus tomates da chuva com casas ou capuzes fechados, deve prestar atenção meticulosa à boa ventilação. As diferenças de temperatura criam condensação por baixo, o que por sua vez promove a infestação por fungos.
Proteja os tomates
requeima (Phytophtora infestans)
Verões chuvosos colocam os tomateiros em risco de serem atacados pela requeima. A alta umidade e as temperaturas mais frescas do verão, abaixo de 18 graus, também promovem a infestação por esporos desse tipo de fungo. Aqui está uma visão geral de todas as medidas de proteção importantes:
- não molhe as folhas ao regar
- proteger as plantas em caso de chuva persistente
- remova as folhas mais velhas de baixo
- Não plante tomates muito próximos na primavera
- Não deixe os tomateiros crescerem muito densamente através da poda
- Remova as folhas ou frutos afetados imediatamente (nos estágios iniciais isso pode salvar a colheita)
Doença da mancha seca (Alternaria solani)
O calor e a alta umidade promovem uma infestação pelo patógeno Alternaria solani. É melhor proteger o tomateiro disso tanto quanto possível com os cuidados certos:
- um local o mais seco possível
- Detecção precoce através da inspeção cuidadosa e regular de folhas e caules
- remova folhas grandes na parte inferior (até 25 cm)
- não plante perto de plantas de batata
- use apenas suportes limpos
Oídio (Oidium neolycopersici)
Uma camada fúngica esbranquiçada nas folhas que pode causar a morte de toda a planta. Além das variedades resistentes, você deve prestar atenção ao seguinte ao cuidar delas:
- garantir temperaturas constantes (pelo menos possível na estufa)
- regar pela manhã
- De vez em quando enriqueça a água de irrigação com um pouco de caldo de urtiga ou caldo de cavalinha
- remoção de ervas daninhas ao ar livre
- cobrir o chão com palha de casca de árvore ao ar livre
Caracóis
As lesmas estão por toda parte e em grande número, especialmente em tempo chuvoso. Se você quiser evitar pellets de lesmas, etc., não pode evitar coletar as pragas todos os dias. O início da noite é o melhor horário para isso.
Conclusão
Essas deliciosas frutas vermelhas são muito sensíveis ao clima. Mas qualquer pessoa que já tenha colhido e comido tomates cultivados em casa e não pulverizados, fará isso repetidas vezes. Em última análise, muitas variedades são bastante robustas e você pode literalmente observar o crescimento das plantas. Se você colocar um ou dois belos espécimes perto das áreas de estar, também manterá afastados muitos insetos voadores irritantes. Em quase todos os bairros há alguém que cultiva tomateiros a partir de sementes e ficaria feliz em doar alguns exemplares para a varanda ou terraço. É melhor começar imediatamente na próxima temporada com seus próprios tomates.
