As frutas da sua própria colheita não podem ser comparadas às do supermercado. São mais aromáticos e frutados e apresentam diversos formatos e cores. Para cultivar na varanda de sua casa, você pode cultivar suas próprias plantas a partir de sementes ou comprar mudas prontas em lojas de jardinagem. Não existem variedades especiais para cultivo na varanda, mas existem variedades que são particularmente adequadas para este tipo de cultivo.
Variedades recomendadas para varanda
As variedades de tomate diferem não apenas na forma e na cor, mas também no hábito de crescimento. Você pode escolher entre tomates arbusto, palito e coquetel. Estes últimos são particularmente utilizados para o cultivo de tomates na varanda. A variedade de variedades é enorme, por isso há algo para todos os gostos. Se houver espaço suficiente e para maior diversidade, é possível cultivar diferentes variedades. Algumas variedades são particularmente adequadas para cultivo na varanda:
Coquetel de tomate
Angorá Super Doce
Este tomate coquetel de maturação médio-precoce tem frutos vermelhos pequenos, extremamente aromáticos, de 3 a 6 cm. São doces, suaves e suculentos, mas não farinhentos. Os pelos claros e felpudos das frutas são incomuns. Sua altura está entre 120 e 250 cm.
Cereja Preta
Os frutos deste tomate em bastão de maturação precoce apresentam uma cor roxa a marrom escura quando maduros. Eles são à prova de explosão e têm um sabor doce e suculento. A altura máxima é 200 cm.
Cereja Zebra Negra
O que há de especial em 'Black Zebra Cherry' é a cor de base vermelha escura com listras irregulares verde-esmeralda. Os frutos são redondos, firmes, de 2,0 a 2,5 cm de tamanho, com notas picantes e adocicadas. A altura de crescimento no vaso é de 120 – 140 cm. A época da colheita começa em meados de agosto.
Uva Amarela Cubana
Esta variedade de alto rendimento é um tomate selvagem muito resistente, com pequenos frutos amarelos em forma de ovo, pesando até 20 g. O sabor é doce e aromático e a altura na panela é de no máximo 250 cm.
Tomates do mato
Primabell
O tomate do mato 'Primabell' é um tomate de vaso muito compacto, de maturação precoce e de alto rendimento, com frutos redondos, de cor vermelha intensa, cerca de 30 g, pesados e muito aromáticos. Com um tamanho de 30 a 40 cm, este tomate anão permanece muito pequeno.
Varanda Estrela
A variedade 'Balkonstar' também é ideal para cultivo como tomate de varanda. Ela cresce apenas até 60 cm de altura e produz uma abundância de frutos vermelhos profundos e redondos que estão prontos para serem colhidos a partir de agosto. São de tamanho médio, resistentes ao estouro e com aroma levemente cítrico.
Tumbling ‘Tom Red’
'Tumbling Tom Red' tem o hábito de pendurar e, portanto, é muito adequado para pendurar cestos. Os frutos redondos, vermelhos, pequenos de 4 a 6 cm e muito suculentos, apresentam um aroma particularmente doce. A época de colheita é de julho a setembro.
Robin Vermelho
O tomate arbusto compacto e de alto rendimento 'Red Robin' atinge apenas uma altura de aproximadamente 30 cm e desenvolve frutos redondos, vermelhos e adocicados. A época de colheita é de julho a outubro.
Tomate de aço 'Zebra Verde'
A particularidade deste tomate é a coloração listrada verde-amarelada dos frutos totalmente maduros. O seu aroma é intensamente picante, fresco e frutado com uma acidez fina. A colheita pode começar no final de julho. As plantas crescem até 125 cm de altura.
Dica:
Se você tem apenas uma varanda muito pequena, é melhor escolher tomates coquetel, eles permanecem comparativamente baixos e são muito produtivos. Os chamados tomates de garrafa, que podem crescer até 500 cm de altura, são totalmente inadequados para serem guardados em recipientes.
Pré-cultura em casa
Para cultivar tomates na varanda, você pode comprar mudas prontas ou cultivá-las você mesmo. Sementes apropriadas estão disponíveis em qualquer loja de jardinagem, loja de ferragens ou online. Você precisa de miniestufas disponíveis no mercado ou usar pequenos vasos de flores cobertos com filme translúcido. A melhor época para semear é a partir do final de fevereiro.
- Primeiro deixe as sementes de molho em água morna por algumas horas
- Em seguida, distribua as sementes em um substrato de semeadura pobre em nutrientes
- Cobrir cerca de 0,5 cm com terra
- Umedeça o substrato e coloque a capa
- Coloque tudo em um local claro e quente
- Temperaturas de germinação entre 20 e 24 graus são ótimas
- Retire a cobertura quando as mudas tiverem pelo menos dois pares de folhas
- A partir de um tamanho de aproximadamente 10 cm, separe em potes pequenos
Para evitar que as plantas girem, coloque-as um pouco mais frescas, mas ainda brilhantes, sem expô-las ao sol forte. Agora eles não devem estar muito secos ou muito molhados. Eles agora estão crescendo de forma relativamente rápida. Antes de serem autorizados a sair para a varanda, eles devem ser replantados em vasos suficientemente grandes.
O plantador certo
Quanto maior for a plantadeira, melhor será para as plantas. O material não importa. Dependendo do tipo de tomate, não são apenas possíveis vasos e banheiras, cestos suspensos ou sacos para plantas, os chamados sacos de corvo, também são adequados. Em comparação com os vasos convencionais, os sacos para plantas têm a vantagem de já estarem preenchidos com solo de alta qualidade, que fornece às plantas todos os nutrientes importantes durante cerca de 6 semanas.
O saco de plantas é praticamente o plantador. As plantas são plantadas diretamente em aberturas pré-fabricadas. A evaporação é significativamente menor do que com baldes. Os sacos podem ser colocados no chão e plantados diretamente. Plante 1 – 2 mudas por saco. Cestos suspensos decorativos são adequados para variedades de tomate pequenas e suspensas, como variedades Thumbling planas e espessas.
Mas o plantio mais comum ainda é em vasos. Devem ter capacidade de no mínimo 10 litros. Com duas plantas por vaso, devem ser uns bons 40 litros e devem ser mantidas distâncias de plantio de 60 a 80 cm. Além disso, uma boa drenagem deve ser garantida.
Dica:
Para variedades que crescem muito, é aconselhável cultivá-las com dois a três brotos. Isto tem a vantagem de que o crescimento se espalha por vários brotos e as plantas permanecem significativamente mais baixas com os mesmos rendimentos.
Plantas
- Uma camada de drenagem na plantadeira antes do plantio
- Cascalho grosso ou cacos de cerâmica são adequados
- Plante tomateiros o mais profundamente possível
- Idealmente até a base mais baixa da folha
- Em seguida, pressione terra e água
- Use hastes de suporte para estabilização
- As plantas podem quebrar devido ao peso dos frutos
Plantar profundamente tem a vantagem de que raízes adicionais se formam na parte inferior do caule e as plantas podem assim se abastecer melhor com água e nutrientes. Plantar manjericão ou capuchinha entre tomateiros pode realçar o aroma dos tomates e minimizar a evaporação.
Dica:
Quando a planta atingir um determinado tamanho, é aconselhável retirar as folhas mais baixas próximas ao solo para protegê-las da umidade causada por respingos de água. Caso contrário, existe o risco de podridão parda.
Condições do local
Os tomates geralmente preferem locais quentes e secos, protegidos do vento e da chuva e com tanto sol quanto possível. Consequentemente, as varandas com orientação sul ou sudoeste são ideais; a saída de luz é maior aqui. O calor não é um problema para essas plantas, desde que recebam água suficiente.
A situação é diferente com a umidade de cima ou com a chuva, que não afeta em nada o tomateiro. As folhas molhadas promovem o desenvolvimento de doenças fúngicas, como a podridão parda, que se espalha rapidamente pela planta e pelos frutos. É melhor colocar as plantas sob um telhado ou em uma casa de tomate padrão.
Basicamente, os tomates crescem em qualquer solo para vasos bem drenado, fresco e rico em nutrientes. A permeabilidade pode ser melhorada misturando um pouco de cascalho fino ou argila expandida. Não deve haver muitas peças grosseiras para que o substrato não perca a estabilidade.
Quando sair?
Os tomates podem ser colocados na varanda entre meados e final de maio. Não se devem esperar mais geadas noturnas. No entanto, você deve dar às plantas um curto período de adaptação e aos poucos acostumá-las ao sol. Caso contrário, as folhas sensíveis sofrerão queimaduras solares muito rapidamente. É melhor apagá-los por alguns dias, inicialmente apenas por horas ou apenas durante o dia. Mais tarde, quando não houver mais risco de geada, eles podem ficar completamente ao ar livre.
Requisitos de cuidados
Mesmo que você não tenha uma horta, você não precisa ficar sem vegetais cultivados em casa. Os tomates, em particular, também podem ser cultivados em uma pequena varanda. Além do local certo, o atendimento baseado nas necessidades é importante.
Despejando
Os tomates precisam ser regados regularmente, pois estão com muita sede. É melhor regar regularmente do que raramente e intensamente. A seca pode causar a quebra da fruta e deve ser evitada. No entanto, os tomates não querem ficar permanentemente na água. Ao regar, certifique-se de regar apenas por baixo e nunca por cima das folhas. A melhor hora para isso é de manhã cedo ou à noite. Uma camada de cobertura morta garante que o substrato não seque tão rapidamente.
Fertilizar
Os tomates alimentam-se pesadamente e requerem aplicações contínuas de fertilizantes. Conseqüentemente, você pode colocar uma porção de aparas de chifre ou composto no solo durante o plantio. Assim que os tomateiros florescem e desenvolvem os primeiros frutos, as necessidades de nutrientes são particularmente elevadas. Estão disponíveis comercialmente fertilizantes especiais para tomate que contêm todos os nutrientes importantes e são adaptados às necessidades dessas plantas. No que diz respeito à dosagem, deve-se seguir as especificações do respectivo fabricante. Ou você pode colocar algumas aparas de chifre superficialmente no solo úmido a cada seis semanas.
Simplesmente
As opiniões divergem quando se trata de arrancar tomateiros. Enquanto alguns recomendam maximizar, outros desaconselham. A poda envolve a remoção de todos os brotos que crescem nas axilas das folhas. Como os chamados instintos mesquinhos continuam a se desenvolver, tudo isso tem de ser repetido diversas vezes em toda a cultura. O desbaste é recomendado, especialmente para variedades de broto único. Para tomates com vários brotos, como os tomates do mato, é melhor evitá-los e simplesmente deixá-los crescer. A austeridade tem vantagens e desvantagens.
Vantagens
- Maximizar faz sentido se você quiser colher frutas maiores, mas menos frutas
- Quando o espaço é limitado
- Plantas maximizadas são melhor ventiladas
- Isso pode neutralizar a propagação de doenças fúngicas
- Os brotos removidos podem ser deixados no chão como uma espécie de cobertura morta
- É assim que você fornece às plantas uma porção extra de fertilizante
Desvantagens
- Remover os brotos mesquinhos cria feridas abertas
- Isso promove a penetração de patógenos
- Sem desbaste as plantas ficam muito compactas e perdem estabilidade
- Remover os brotos mesquinhos é um esforço de manutenção regular
- É necessário cerca de uma vez por semana
- Os brotos das frutas podem ser cortados acidentalmente
- Isso reduz a colheita
Dica:
Escolha os brotos frescos com os dedos e corte-os cuidadosamente. Os um pouco mais velhos são geralmente mais fortes e firmes, tornando-os fáceis de romper.
Colha tomates maduros e verdes
Entre julho e outubro finalmente chegou a hora e os frutos aromáticos podem ser colhidos. Os frutos totalmente maduros das variedades vermelhas são totalmente coloridos. A plena maturação das variedades multicoloridas, amarelas, laranja ou verdes pode ser reconhecida pelo facto de a casca ceder ligeiramente sob pressão. Outra indicação de que o tomate está maduro é o ponto de ruptura pré-determinado no caule, onde o fruto pode ser facilmente quebrado.
Existem variedades verdes especiais que mantêm a cor verde mesmo quando totalmente maduras e podem ser consumidas sem problemas. Todos os outros só são verdes quando verdes e, portanto, não são comestíveis. Devido ao clima, a primeira geada pode ameaçar antes que todos os frutos estejam maduros ou simplesmente não tenham recebido luz solar suficiente. Assim, não precisam ser jogados fora em hipótese alguma, mas você pode colhê-los normalmente e deixá-los amadurecer em local escuro e fresco. No entanto, o sabor não é tão bom quanto o dos tomates amadurecidos ao sol.
Conclusão
Cultivar tomate na varanda é uma boa e, acima de tudo, deliciosa alternativa ao tomate do supermercado. O esforço necessário para isso é relativamente baixo. Deve-se prestar especial atenção à escolha da variedade certa, um local ensolarado e protegido da chuva e um ótimo suprimento de nutrientes. Então, nada impedirá uma rica colheita em sua própria varanda.
