Para muitas pessoas, o tomate é obrigatório em saladas e outros pratos, principalmente no verão - é suculento, aromático e, acima de tudo, saudável. Eles estão disponíveis em grandes quantidades nas lojas, embora existam muitas diferenças de qualidade. Freqüentemente, os tomates ainda não estão maduros o suficiente e são colhidos cedo para permanecerem frescos pelo maior tempo possível. Claro, isso tem impacto no aroma, então cada vez mais pessoas estão procurando boas alternativas para cultivar tomates deliciosos.
O momento certo para semear
Quem adora tomate conhece a variedade de variedades e também variedades antigas que não estão disponíveis nas lojas. Se você não quer prescindir dessas variedades, muitas vezes a única opção é semeá-las. Como os tomates precisam de muita luz para prosperar, você deve esperar até meados de março. Você pode então semear as sementes de tomate em pequenos vasos de turfa ou vasos de cultura cheios de terra para semeadura. Os tomates não germinam à luz, por isso pode cobri-los com 5 milímetros de terra. Após a rega, deve-se manter sempre o solo úmido. A melhor forma de regular a umidade é em ambiente frio. Porém, é aconselhável ventilá-lo diariamente para troca de ar. Após cerca de 10 dias, as mudas emergem do solo. Quando aparecem os primeiros pares de folhas, as plantas jovens devem ser repicadas. Você sempre deixa a planta jovem mais forte em pé.
Plantas de tomate do comércio
Se você não tem espaço ou tempo para cultivar tomateiros, as plantas jovens disponíveis no mercado são uma boa alternativa. Claro, você não encontra uma grande variedade de variedades aqui, mas ainda assim não precisa abrir mão do cultivo de tomates aromáticos.
O que você precisa para cultivar tomates
Como os tomateiros são bastante frágeis, você precisará dos seguintes utensílios para cultivá-los:
- Plantas jovens do comércio ou do seu próprio cultivo
- um fertilizante orgânico
- Hastes de suporte
- Fios entrelaçados
- uma pá pequena
- um regador
- idealmente uma capa de chuva ou uma estufa de tomate
O momento certo para replantar
Como os tomateiros não resistem bem às geadas, eles só devem ser plantados ao ar livre após os Santos do Gelo. Se quiser colocar as plantas ao ar livre, espere até meados de maio. No entanto, podem ser plantadas em estufa já em abril. Para crescer bem, as plantas precisam de muita luz, água e nutrientes, que obtêm do solo. Um bom solo oferece, portanto, condições ideais. Se você deseja cultivar tomateiros em vasos, eles devem ser grandes o suficiente para que as raízes possam se desenvolver bem e abastecer as plantas.
O cuidado certo
Os tomateiros precisam de bons cuidados para um crescimento forte e saudável. É importante que as plantas estejam apoiadas para que possam suportar a carga dos frutos. Além dos tomates do mato, eles também precisam ser podados em intervalos regulares. Isso envolve arrancar com a unha os brotos que crescem nas axilas das folhas dos brotos principais. Se possível, apenas um ou dois brotos principais devem ser deixados na planta para que a energia não vá para o crescimento das folhas, mas para a formação dos frutos. Ao mesmo tempo, as frutas ficam mais claras.
A localização perfeita
Os tomates precisam de muita luz durante toda a fase de crescimento, por isso são melhor colocados em locais ensolarados. Como os frutos só se formam quando as flores são polinizadas, também é preciso ter cuidado para garantir uma boa circulação de ar. Ao ar livre, onde as abelhas, os zangões e o vento fazem o trabalho de polinização, há muito mais para fazer na estufa. Certifique-se de que haja um fluxo diário para que o pólen possa ser transferido de flor em flor. Agitar suavemente as plantas tem o mesmo efeito. Além disso, o tomate deve ser protegido da chuva e da luz solar direta desde o momento em que frutifica, para que fique menos suscetível a doenças. Um local abrigado, como uma estufa de tomate, é particularmente adequado como abrigo.
Regar tomateiros adequadamente
Os tomates precisam de uma quantidade relativamente grande de água, por isso devem ser regados diariamente, se possível, especialmente nos dias quentes de verão. Isto é particularmente importante durante a formação dos frutos, para que os frutos não se abram.
Dicas de fertilização
Como os fertilizantes químicos geralmente contêm substâncias que não têm lugar nos alimentos, fertilizantes puramente orgânicos devem ser usados na fertilização de tomateiros. Pellets de fertilizante contendo nitrogênio feitos de lã de ovelha, esterco de cavalo ou esterco de urtiga são particularmente adequados para isso. Ao preparar o solo, os pellets ou esterco de cavalo são particularmente fáceis de incorporar, e o esterco de urtiga é um bom complemento para regar.
Opções de propagação de tomates
Os tomates se reproduzem transferindo pólen durante o período de floração. Se uma flor for polinizada com pólen, forma-se o tomate. O núcleo que você vê na fruta é a semente. Por exemplo, você pode secá-los em um pano de prato e guardá-los na geladeira para o próximo ano. Também é possível cruzar diferentes variedades. Mas você também pode cultivar novas mudas a partir dos brotos que foram removidos das axilas das folhas, deixando-as enraizar em um copo cheio de água.
Plantas de tomate durante o inverno
Também é possível hibernar tomateiros na forma de mudas. Você pode passar o inverno nos brotos de plantas-mãe fortes e saudáveis, colocando-as em um copo d'água. No entanto, isto é relativamente demorado e normalmente só vale a pena para variedades de tomate muito raras que produzem apenas sementes pobres. Como os cortes precisam de muita luz, você precisa de uma lâmpada adequada.
Doenças e pragas
Os tomates são plantas bastante vulneráveis se não receberem os cuidados necessários. Muitas doenças podem ser atribuídas a postura e cuidados incorretos. As doenças generalizadas incluem, por exemplo, podridão de frutos e caules, requeima ou podridão parda, doença da mancha seca, oídio ou bolor cinzento, podridão das pontas das flores, colhereira ou colarinho verde ou amarelo causado por demasiado sol. Estas doenças são frequentemente causadas por excesso de luz solar, períodos de seca, f alta de nutrientes ou chuvas vindas de cima. Geralmente você pode saber se uma planta tem uma dessas doenças olhando suas folhas ou frutos.
Fatos interessantes
Você só planta no jardim depois dos Cavaleiros do Gelo. A distância de plantio deve ser de 50 a 60 cm. A cova de plantio deve ser bem profunda. Está preenchido com base de compostagem. Você planta a planta perene em um leve ângulo e novas raízes se desenvolverão a partir do caule. A planta pode ser plantada até 5 cm abaixo das primeiras folhas. Isto tem a vantagem de que raízes podem se formar em todo o caule subterrâneo. Isso fortalece a planta e permite que ela cresça vigorosamente. Regue bem após o plantio.
Tomate também pode ser plantado em recipientes. Os potes com capacidade de pelo menos 5 litros são os melhores. Eles devem ser colocados em frente a uma parede sul.
As plantas precisam de um suporte, de uma haste que lhes dê sustentação.
O melhor local para o tomate é em uma estufa. Se tiver oportunidade, você só deve plantá-los lá. A chuva danifica as plantas e se você não tiver sorte, elas morrem. É melhor manter as folhas secas. É por isso que os tomateiros são particularmente bem cuidados na estufa de tomate. Você só rega na parte inferior da planta, não nas folhas.
Se você não preparou o solo antes de plantar conforme descrito acima, você deve adicionar um fertilizante inicial forte na cova de plantio durante o plantio.
Você pode comprar tomateiros de tamanhos diferentes ou você mesmo pode semeá-los. É melhor começar em meados de março. Solo para vasos é adequado como solo; não contém germes. As sementes devem estar separadas por cerca de 2 cm e apenas levemente cobertas com terra. A maneira mais segura de umedecê-los é com um borrifador. Precisam de um local claro e de temperaturas em torno de 20 ºC para germinar. Assim que os dois primeiros cotilédones da planta jovem se desenvolverem bem e as primeiras folhas se tornarem visíveis, as plantas são separadas. Assim que não houver mais ameaça de geada, as mudas são transplantadas para o jardim ou para um vaso apropriado.
