A alface americana é uma outra criação de alface e agora é muito popular. Não há muito a considerar desde a semeadura até a colheita. A alface pode ser cultivada em vasos a partir de março ou abril ou semeada imediatamente no canteiro ao ar livre. Faz sentido semear esta salada por etapas para que possa ser colhida até o outono. A última data possível para a semeadura é, portanto, julho.
Passos a seguir:
- O solo deve ser solto e rico em nutrientes
- Semeadura de março a julho no máximo
- Remova ervas daninhas e solte o solo em intervalos regulares
- Fertilize com composto se necessário
- Sempre certifique-se de que haja água suficiente
- Proteja contra pragas com redes de cultura
Localização ensolarada é importante
As sementes não precisam ir muito fundo no solo porque a alface americana precisa do sol para germinar. Para isso, deve-se atingir uma temperatura de 10 a 15 graus para que as sementes germinem suficientemente. Regar bem após a semeadura e manter sempre úmido. Como todas as saladas, esta também precisa de muita água. Para que a alface americana se desenvolva bem, as cabeças individuais devem estar separadas por 30 centímetros. Se as plantas estiverem muito próximas, basta remover as mais fracas. Isso cria espaço e permite que as plantas fortes se desenvolvam melhor.
Solte regularmente o solo e fertilize
Para que a alface americana obtenha tudo o que precisa, o solo deve ser solto regularmente com um ancinho. Também é importante que o fertilizante seja adicionado regularmente para que a alface receba todos os seus nutrientes. O composto simples é adequado para isso e pode ser misturado ao varrer. Isso também remove as ervas daninhas ao mesmo tempo, pois isso deve ser feito regularmente. Esses eram todos os requisitos da alface americana. Você pode colher depois de cerca de 2 ou 3 meses. Como todos os vegetais, é melhor colhê-los de manhã cedo.
Pragas também gostam de alface
As pragas também incluem caracóis. Eles podem simplesmente ser coletados ou uma armadilha apropriada pode ser montada. O que ajuda sem recorrer a produtos químicos são as cápsulas de caracol. Estes são simplesmente colocados sobre a alface jovem para que os caracóis não consigam mais alcançá-la. Mas também vasos de flores antigos onde o fundo é simplesmente retirado e simplesmente colocado sobre a alface. Isso significa que os caracóis não conseguem mais chegar às deliciosas folhas novas. Porque quando a alface americana é maior, os caracóis não gostam mais das folhas mais escuras. No entanto, se o jardim tiver um ambiente saudável, também fornecerá assassinos de caracóis encontrados na natureza. Isso inclui pássaros e ouriços, porque eles adoram caracóis e principalmente lesmas vorazes. A natureza também pode ajudar a si mesma.
Cutter come a alface
Para evitar essas pragas desagradáveis no jardim, você deve colocar uma rede de proteção cultural sobre a alface. Isso evita que a borboleta noturna ponha seus ovos e o jardim fique livre dessas pragas. Como vivem no subsolo e comem as raízes, não há outra forma de combatê-los. Estas redes culturais também protegem outras plantas vegetais que, de outra forma, poderiam ser infectadas. Essas pragas podem ser identificadas pesquisando o solo. Se alguém encontrar tal lagarta, ela se enrolará ao ser tocada. Pegar ajuda, mas não é eficaz. Portanto, o lema aqui é que é melhor prevenir do que não comer salada. Essas redes de cultura também ajudam contra pulgões ao mesmo tempo.
Colha a alface americana corretamente
Para colher a alface madura, a cabeça deve ser cortada logo acima do solo. Via de regra, é uma salada naturalmente limpa. Na verdade, não precisaria ser lavado. Mas como estamos tão acostumados, pode ser lavado em água parada. Em seguida, basta girar para secar no centrifugador de salada. Se as moscas o infestam, você pode simplesmente adicionar sal à água. Então, essas moscas simplesmente caem e a alface precisa ser lavada novamente em água limpa. Isto também se aplica aos pulgões, que gostam de comer salada tanto quanto nós, humanos. Acima de tudo, esta salada pode ser facilmente guardada no compartimento de vegetais. A longa vida útil, em particular, torna isso ainda mais popular. Se a salada já estiver cortada, basta colocá-la em um saco plástico e depois colocar na geladeira.
Fácil de cuidar com bons resultados
Seja cultivada em vasos ou semeada diretamente no canteiro, a alface americana não é muito exigente em suas exigências. Portanto, assim como a alface, pode ser facilmente plantada por iniciantes. Com esta salada a colheita é quase garantida desde que não se esqueça de regar. O que torna esta salada tão popular é a variedade de maneiras como ela pode ser temperada. Isso também ocorre porque a alface americana permanece crocante e fresca mesmo depois de muito tempo temperada. Principalmente se for churrasco, a salada tem que esperar um pouco mais. Se houver nutrientes suficientes no solo e se as ervas daninhas forem removidas regularmente, haverá uma colheita abundante. No entanto, deve ser protegido contra ondas de frio repentinas. A alface americana não gosta de nada abaixo de 10 graus. Ao contrário do seu nome, não tolera gelo e neve. Assim você tem a garantia de sempre ter salada fresca da horta.
Cultivo e cuidado da alface americana
A alface americana pode ser semeada em vasos ou diretamente ao ar livre a partir de março ou abril. Faz sentido semear em várias etapas para que você possa colher continuamente alface fresca. A última data possível para isso é julho. Demora dois a três meses desde a semeadura até a colheita, então você pode colher desta forma até o outono.
As sementes de alface americana são apenas levemente cobertas com terra porque precisam de luz suficiente para germinar. Após a semeadura, o solo é regado e mantido uniformemente úmido durante o período seguinte. A uma temperatura de 10° a 15°C, a germinação ocorre dentro de uma a duas semanas. Ao plantar no jardim, as plantas ficam espaçadas cerca de 30 centímetros uma da outra para que cada uma possa desenvolver uma cabeça suficientemente grande. Se semeado diretamente em um canteiro, as plantas mais fracas devem ser removidas.
A alface americana prefere um local ensolarado a parcialmente sombreado no jardim e um solo bem drenado e rico em nutrientes. Durante o período de desenvolvimento das cabeças, necessita de água suficiente. A capina regular mantém os canteiros livres de ervas daninhas, caso contrário a alface americana não requer cuidados especiais. A fertilização adicional não é necessária se o solo receber regularmente algum composto. A melhor maneira de colher a alface americana é cortar toda a cabeça logo acima do solo. Tal como acontece com muitos outros vegetais, a melhor época para colher é de manhã cedo.
As dicas de plantio e cuidados em resumo:
- Semeadura: a partir de março
- Local: ensolarado a parcialmente sombreado
- Solo: solto e rico em nutrientes
- Distância de plantio: 30 centímetros
- Garanta uma rega adequada
- Fertilização: não necessária
Usando alface americana
Como as folhas têm uma estrutura firme, a alface americana não só é adequada para servir aperitivos nas folhas, mas também para hambúrgueres ou como saladeira fresca. As folhas podem servir muito bem para servir uma salada, claro, em um pratinho ou em uma tigela pequena. A alface americana adora um clima ameno, por isso seu cultivo nem sempre tem sucesso em nossas latitudes. As áreas de cultivo tendem a ser Espanha, França, Itália e sul da Alemanha. Precisa de calor do solo e de cima, por isso cultivá-lo é um pouco difícil. A alface americana está disponível em supermercados e quitandas o ano todo, mesmo que haja alfaces importadas disponíveis aqui.
A alface americana não só tem uma vida útil longa (até 2 semanas no compartimento de vegetais), mas também mantém seu frescor mesmo depois de já cortada. Basta embrulhar a alface cortada em filme plástico e ela ficará na geladeira por mais uma semana. A alface americana também é naturalmente limpa. Isto significa que não há necessidade de lavar os lençóis individuais. As folhas externas soltas são removidas antes do preparo e a salada pode ser facilmente cortada em tiras finas. Se ainda quiser lavá-lo, é melhor fazê-lo com cuidado. Após a lavagem, centrifugue e prepare simplesmente, como a alface. Como as saladas consistem principalmente de água, elas são seguras para comer, não engordam e também têm poucas calorias.
