Se os pimentões passarem o inverno de maneira adequada e receberem os cuidados certos, eles serão perenes. Frescas ou secas, trazem tempero aos pratos picantes e são fáceis de cultivar com o conhecimento adequado.
Hibernar ou não?
Em climas temperados, os pimentões - com o nome botânico Capsicum - muitas vezes são cultivados apenas como anuais, já que as plantas vêm originalmente de áreas mais amenas e, portanto, não são resistentes à geada. Se não forem plantadas ao ar livre, mas sim em vasos, as plantas podem passar o inverno sem problemas. Isto tem várias vantagens. Por um lado, você não precisa comprar novas plantas de pimenta ou cultivá-las a partir de sementes todos os anos. Por outro lado, as pimentas durante o inverno brotam mais rápido e produzem rendimentos mais elevados.
Prepare-se para o descanso de inverno
A preparação para o inverno é mais fácil se as plantas de pimenta forem cultivadas em um vaso ou balde. Se estiverem ao ar livre, devem ser desenterrados com cuidado para não danificar as raízes.
As plantas devem ser levadas para dentro de casa quando as temperaturas caem para 12 a 13 °C à noite. Os seguintes pontos também devem ser observados:
- Deixe o solo secar bem antes do descanso de inverno, pare de regar a tempo
- Colha as pimentas antes de guardá-las
- Variedades particularmente quentes são mais sensíveis ao frio e devem ser trazidas para casa mais cedo
- Pare a fertilização no máximo em agosto
- Se f altar espaço na casa para o descanso de inverno, selecione apenas as plantas de pimenta mais fortes
Inverno fresco
Idealmente, os bairros de inverno são tão claros quanto possível, mas frescos. A temperatura deve estar entre 10 e 15°C. As vagas de estacionamento ideais são, portanto:
- na escada em frente à janela
- um jardim de inverno sem aquecimento
- uma antessala legal
- uma garagem bem isolada com janelas
Além da temperatura e da luminosidade, deve-se atentar também para o abastecimento de água. O substrato deve estar no máximo ligeiramente úmido, mas nunca molhado ou completamente seco. Além disso, devem ser realizadas verificações regulares. Porque durante o inverno as pimentas ainda são suscetíveis a pragas e doenças. Os ácaros, em particular, podem se tornar um problema. A detecção e o tratamento precoces podem evitar que a planta sofra, enfraqueça e seja danificada. Deve ser verificado:
- Topo da folha
- Lado inferior da folha
- Haste
- Terra
- Cheiro
Parasitas, descoloração, tecelagem ou cheiro de mofo vindo da terra são definitivamente sinais de alerta que devem ser levados a sério. Caso contrário, o problema pode piorar e a planta morrer. Isto é especialmente verdadeiro durante a dormência do inverno frio, pois as defesas da planta ficam enfraquecidas durante esse período.
Inverno quente
Nos países de origem, a família da pimenta não tem descanso de inverno. É comparativamente quente e ensolarado durante todo o ano. Portanto, os pimentões também podem ser mantidos aquecidos durante o inverno aqui. Para evitar uma mudança abrupta, as plantas devem ser levadas para dentro de casa quando a leitura do termômetro cair para 15 °C durante a noite. O local de inverno deve ter uma temperatura de 15 a 20 °C e ser o mais claro possível. Mesmo diretamente na janela do lado sul, as condições de iluminação aqui geralmente não são suficientes.
Porque quanto mais quente é uma planta, mais luz ela precisa. Se esta não estiver disponível naturalmente ou for inadequada, uma lâmpada diurna ou uma lâmpada vegetal pode ser usada. Deve haver pelo menos quatro horas de luz UV por dia.
Cuidado
Se a planta vai passar o inverno quente, deve-se prestar atenção não apenas à luz e à temperatura, mas também ao fornecimento de água e nutrientes. Porque a necessidade permanece quase a mesma do verão, ao contrário do inverno frio. Isso significa que a planta com vagens quentes ainda precisa ser regada regularmente e levemente fertilizada. A rega é feita conforme a necessidade e de forma que o solo fique sempre ligeiramente húmido mas nunca molhado. Se a camada superior do solo estiver seca, recomenda-se regar um pouco.
A fertilização pode ser diluída aproximadamente a cada quatro semanas. No entanto, tanto a água como os nutrientes devem ser adaptados às condições de temperatura e iluminação. Se as pimentas estiverem muito quentes e brilhantes, por exemplo na sala, no banheiro ou na cozinha, elas precisam de muito mais água e fertilizante. No entanto, se estiver apenas a 15 °C e não estiver muito claro porque um corredor não aquecido a oeste foi escolhido como local, regar a cada duas ou três semanas pode ser suficiente.
Preparação na primavera
Quando os dias ficam mais longos, mais quentes e mais claros novamente, o Capsicum invernado deve ser replantado. Uma boa época para isso é fevereiro. Uma exceção é se a mistura só foi realizada neste momento. Então, o corte e o replantio causariam muito estresse para a planta. Devido ao novo substrato, aplicações adicionais de fertilizantes podem ser dispensadas nos primeiros dois meses. Se os pimentões foram mantidos frios durante o inverno, eles podem lentamente ficar mais brilhantes e mais quentes após o replantio. No entanto, grandes mudanças repentinas devem ser evitadas. Deve aumentar apenas alguns graus de cada vez e gradualmente deve haver mais luz.
Reduzir
Se os representantes da família Capsicum passarem o inverno, eles podem ser cultivados por vários anos. Portanto, cortar faz sentido em alguns casos. A poda garante que a planta fique mais densa à medida que se ramifica mais. A medida também pode economizar espaço enquanto diversas plantas passam o inverno.
É possível um corte radical além do primeiro galho. No entanto, uma poda mais suave também pode ser feita. A única coisa importante é que o tronco principal não seja encurtado. O corte pode ser feito antes e imediatamente após o inverno.
Dica:
Deve permanecer alguma massa foliar na planta para que ocorra a fotossíntese, isso promove a formação de novos brotos na primavera.
