À primeira vista você pode pensar que semear é uma questão simples. Mas, em muitos casos, o solo, a humidade e o calor estão longe de ser suficientes. Em vez disso, as sementes precisam de um estímulo externo para germinar. Você pode descobrir como criar artificialmente essa estratificação nas seguintes instruções:
Por que estratificar?
Na natureza, geralmente pretende-se que as plantas espalhem suas sementes de várias maneiras após o amadurecimento dos frutos. No entanto, eles não devem germinar e se transformar em plantas até a primavera seguinte. Isso dá à muda o máximo de tempo possível para se preparar para o próximo inverno com todos os seus desafios de crescimento e fortalecimento.
Para que esse atraso na germinação realmente ocorra, a natureza construiu diferentes mecanismos para inibir a germinação:
- Inibição por ácidos orgânicos na polpa - em frutas carnudas (pêssego, cereja, cereja de pássaro, rosa selvagem, etc.)
- Inibição por substâncias semelhantes a hormônios e enzimas na muda ou tegumento (por exemplo, hamamélis, viburno, teixo, etc.)
- Inibição mecânica da germinação, muitas vezes combinada com inibidores enzimáticos (especialmente plantas lenhosas com sementes de casca dura (faia, carvalho, castanheiro, etc.)
Como estratificar – instruções
Como existem diferentes mecanismos de inibição de germes, diferentes abordagens são necessárias para superá-la. Como diferentes inibidores geralmente ocorrem em combinação na natureza, pode ser necessário combinar as diversas medidas para estratificação:
Estratificação de ácidos orgânicos como inibidores de germinação
Você pode argumentar se esta é uma estratificação real, como é descrito repetidamente na literatura. O fato é que os fatores que inibem a germinação são eliminados aqui especificamente para garantir que as sementes da planta possam germinar.
Aplicativo
para frutas carnudas
Processo de inibição
- Desenvolvimento de ácidos orgânicos na polpa através do amadurecimento dos frutos
- Efeito dos ácidos no miolo da fruta
- Início de um efeito inibitório
Procedimento para remover a inibição
- Disponha as frutas ao ar livre e ao sol
- Espere a polpa começar a apodrecer
- Remova resíduos de carne das sementes, por exemplo, esfregando ou esmagando com as mãos ou entre duas pedras ou placas de madeira
- Lave os grãos em água para evitar mais apodrecimento
- Seque os grãos para evitar a germinação imediata
- Armazenar seco e hermético até a semeadura
ALTERNATIVA
Uma segunda forma, além de retirar a polpa e os ácidos da fruta, é colher a fruta antes que esteja totalmente madura. Desta forma, o desenvolvimento é interrompido antes que os ácidos sejam produzidos e as sementes possam ser obtidas para propagar a planta conforme descrito acima.
Dica:
Esta forma de germinação é a variante mais simples e fácil de implementar. No entanto, você deve proceder com cuidado. A umidade, em particular, pode se tornar um problema devido a um estímulo indesejado à germinação ou a condições favoráveis para a reprodução de bactérias putrefativas.
Estratificação para hormônios ou substâncias semelhantes a enzimas
A forma mais comum de estratificação é usada quando hormônios ou enzimas aparecem como inibidores do desenvolvimento. Isso é chamado de estratificação a frio.
Inscrição para
Germinação a frio, cujas sementes necessitam de uma fase fria para germinar
Processo de inibição
- Desenvolvimento de substâncias mensageiras inibitórias na muda ou no tegumento
- Decomposição de substâncias mensageiras devido à fase fria
Procedimento para estratificação
- Encha o recipiente com areia, ou alternativamente areia e turfa
- Coloque as sementes limpas no substrato e envolva
- Umedeça o substrato, por exemplo, regando-o cuidadosamente
- Armazene o recipiente em um local fresco, por exemplo, porão, garagem ou geladeira
- Faixa de temperatura ideal: 2 a 8 graus Celsius
- Vire o substrato incluindo as sementes regularmente, por exemplo, semanalmente, para criar umidade uniforme e tornar o tegumento áspero com grãos de areia (melhor inchaço)
No passado, as sementes individuais eram simplesmente incorporadas em camadas no substrato e geralmente colocadas ao ar livre. No entanto, a estratificação torna-se mais eficaz se forem mantidas temperaturas consistentemente baixas. Ao ar livre, por exemplo, um dia particularmente ensolarado ou uma fase quente no outono ou na primavera podem prolongar significativamente a duração.
Dica:
A utilização de substrato para armazenamento serve, por um lado, para reter a umidade. Além disso, também fornece um certo nível de proteção contra germes e outros patógenos nocivos. Portanto, nunca use húmus ou terra de jardim, pois ambas as substâncias contêm altos níveis exatamente dessas substâncias que devem ser evitadas.
Caso especial: Germinador de gelo
Os germinadores de gelo representam uma certa forma especial de estratificação a frio. São principalmente os que florescem precocemente, como o açafrão ou os flocos de neve. Você não precisa apenas de temperaturas baixas, mas também de geada real. O procedimento corresponde à estratificação a frio. No entanto, a faixa de temperatura ideal aqui é de pouco menos de 0 graus a cerca de 5 graus Celsius negativos.
Estratificação com inibição mecânica da germinação
Finalmente, o que resta é uma espécie de forma mista da estratificação a frio já discutida e uma forma adicional para superar as inibições de germinação. A inibição mecânica que agora é o foco é geralmente acompanhada por mensageiros químicos que podem ser decompostos por uma fase fria. É por isso que falamos da chamada estratificação quente-frio, uma vez que a conhecida estratificação fria é precedida por uma fase quente.
Inscrição para
Formas de sementes com casca dura
Processo de inibição
- Barreira mecânica do tegumento contra influências estimulantes da germinação, como calor e umidade
- Atraso no acesso da umidade ao núcleo devido à alta resistência da casca
- Definição do atraso pela duração do inchaço do tegumento, a germinação só é possível após inchaço e rompimento
Procedimento para remover a inibição
- Preparação das sementes individuais para estratificação a frio, incluindo incorporação no substrato
- Primeiro local com temperatura ambiente de 20 graus Celsius ou um pouco acima
- Duração da estadia em torno de 2 a 4 semanas
- Efeito: inchaço mais rápido e quebra do tegumento
- Abaixando a temperatura ou mudando de local como acontece com a estratificação a frio
