A ameixa doce é dividida em dois tipos. Variedades com frutas vermelhas a azuis e sabor levemente amargo e a Reneklode, cujos frutos doces são verde-amarelados. Em qualquer caso, as ameixas são quase esféricas e apresentam um pequeno entalhe que as atravessa. Sabem bem frescos da árvore, mas também como puré de fruta, compota ou bolo de fruta e enriquecem o jardim mesmo quando estão em flor. Porém, para uma floração abundante e um grande rendimento, alguns pontos devem ser levados em consideração no cuidado deles.
Localização
A ameixa doce gosta de calor e sol e não é totalmente resistente à geada. Portanto, deve ser fornecido um local onde receba bastante luz solar e também esteja protegido dos ventos frios. Depressões nas quais o ar frio pode se acumular são inadequadas. Ligeiras elevações e proximidade de paredes ou muros são ideais. É melhor que a árvore esteja voltada para o sul.
Substrato
O solo para a ameixa doce deve ser rico em nutrientes, pesado e argiloso. Solo argiloso úmido com pH neutro a levemente ácido de 6 a 6,5 é adequado. Se o solo do jardim não atender a esses requisitos, ele pode ser misturado com composto e pó de argila de acordo. Se o valor do pH for muito baixo, ele pode ser ajustado para a faixa correta com cal.
Plantas
Embora a ameixa doce não seja totalmente resistente à geada, ela deve ser plantada entre o outono e a primavera. O início do outono é favorável, mas qualquer outro dia sem geadas também pode ser escolhido. Recomenda-se preparar o substrato pelo menos quatro semanas antes do plantio. Isso permite que os nutrientes se assentem e se distribuam. Após o plantio, é regado abundantemente para estimular a formação e o crescimento das raízes.
Despejando
O substrato deve estar sempre levemente úmido, pois o Reneclode não tolera ressecamento prolongado. No entanto, o alagamento também é prejudicial à planta. Após o crescimento, é aconselhável regar a ameixa apenas nas fases com pouca chuva. Água macia não é absolutamente necessária. Água da torneira com um teor de cal ligeiramente mais alto também é suficiente.
Fertilizar
Em termos de nutrientes, a ameixa doce é pouco exigente. É suficiente fornecer à árvore um fertilizante completo rico em nitrogênio a cada dois ou três anos. Alternativamente, um pouco de composto pode ser colocado no disco da árvore e levemente trabalhado no solo. Depois, deve-se regar bem para que os nutrientes sejam bem distribuídos. A época certa é a primavera, quando a ameixa doce já está mostrando novos brotos.
Mistura
O cuidado mais complexo para a ameixa doce é o corte - mas isso também é comparativamente fácil. Imediatamente após o plantio, a copa é encurtada em cerca de um terço. Na primavera, antes do aparecimento dos primeiros brotos, a copa é desbastada a partir do segundo local. O seguinte será removido:
- cruzando galhos
- Atiradores que crescem paralelos ao tronco principal
- galhos velhos e nus
A coroa também pode ser reduzida para quatro a cinco ramos principais. Se tiver dificuldade em saber onde cortar e o que deixar na árvore, pode fazer as estacas no verão ou marcar os rebentos correspondentes. É claro que este tempo é recomendado após a colheita dos frutos, caso contrário, muitos dos renoclodes seriam perdidos. Porém, a poda realmente deve ser feita todos os anos para que a árvore não fique sobrecarregada.
Importante quando se trata de desperdício
- use ferramentas de corte limpas e afiadas para prevenir infecções
- Use um fechamento de ferida para galhos maiores para evitar a entrada de pragas e germes
- Serrei galhos maiores primeiro por baixo e só depois por cima para evitar que a casca se rompa e seja arrancada
- Realizar cortes em dias secos e pela manhã para que os cortes possam secar
Ramos de suporte
Você já pode ver com quantos frutos os galhos ficarão mais tarde carregados olhando para as ricas flores de ameixas doces e renecludes. Embora sejam bastante pequenos, ocorrem em grande número e, portanto, têm um peso global elevado. Os galhos podem quebrar por baixo, às vezes causando grandes ferimentos na árvore. Portanto, faz sentido apoiar os respectivos ramos se necessário e, se necessário, encurtá-los posteriormente para evitar que fiquem novamente sobrecarregados. Para isso, duas a três hastes resistentes são inseridas no solo e as pontas superiores são conectadas para que o galho possa ser colocado em cima e preso a ele.
Colheita
Dependendo da variedade, a maturação dos frutos pode ser reconhecida pela cor. Os reneclodos ficam amarelados. Dependendo da variedade, as ameixas são vermelhas ou azuis. A maturidade da colheita também pode ser verificada pelo paladar. Além disso, os frutos maduros são muito fáceis de colher da árvore. Se alguns brotos tiverem que ser cortados mesmo assim devido ao risco de quebra, a colheita pode estar diretamente ligada a esse cuidado. Porém, devido aos diferentes níveis de maturação, é aconselhável deixar os frutos na árvore um pouco mais e utilizá-los para conservação.
Armazenamento
As frutas frescas podem ser guardadas na geladeira por alguns dias. Se o rendimento for muito grande, nem todas as frutas podem ser consumidas frescas. No entanto, lavados, sem caroço e em puré, estão perfeitamente preparados para serem congelados como puré de fruta. As frutas sem caroço também podem ser fervidas inteiras ou cortadas ao meio. Funciona em potes de vidro com lacre de borracha e clipes, mesmo sem açúcar. As ameixas são simplesmente colocadas em potes com um pouco de água e depois fervidas em banho-maria ou no forno. A terceira alternativa é preparar geléias e conservas. Cozidas com gelificante, colocadas em potes e fervidas, as ameixas e as renas podem ser apreciadas durante todo o ano.
Inverno
Como já mencionado, a ameixa doce não é totalmente resistente à geada. Deve, portanto, ser protegido adequadamente em invernos rigorosos. Uma camada de mato, palha e cobertura morta, bem como uma camada de lã de jardim na copa e ao redor do tronco protegem contra os efeitos das fortes geadas. Se a ameixa doce for inicialmente cultivada em vaso, a plantadeira deve ser movida para um local fresco, mas sem gelo. A luz não é absolutamente necessária para hibernar desta forma. No entanto, deve-se ter cuidado para garantir que o substrato não seque completamente. A rega ocasional e moderada é suficiente para este propósito. Isto também é recomendado ao ar livre, quando não está nevando nem chovendo. No entanto, a rega de inverno só deve ser feita em dias sem gelo pela manhã, se possível.
Erros de cuidado, doenças e parasitas
Uma infecção viral chamada doença de Schakra e uma infecção fúngica conhecida como seca da ponta de Monilia ocorrem ocasionalmente em ameixas doces. A doença do chakra pode ser reconhecida por:
- Descolorações em forma de anel ou ponto nas folhas que podem ser de verde claro a preto
- descoloração profunda na fruta com polpa emborrachada e de cores diferentes por baixo
- infestação anterior de pulgões que transmitem o vírus
- numerosas frutas caindo
A doença é combatida removendo e destruindo as seções afetadas até a madeira saudável da maneira mais rápida e completa possível. Devido ao risco de infecção, as aparas infectadas não devem ser compostadas ou picadas. Se a infestação continuar a se espalhar, a árvore inteira poderá ter que ser derrubada, se necessário.
Como medida preventiva, podem ser escolhidas variedades resistentes e podem ser usados insetos benéficos que comem pulgões e assim reduzem o risco de infecção.
A seca da ponta de Monilia é uma infecção fúngica que se espalha principalmente em copas mal ventiladas e, portanto, persistentemente úmidas. Isso pode ser reconhecido pelo fato de que as pontas dos brotos jovens morrem. Como medida preventiva, a copa da ameixa doce deve ser mantida sempre clara e arejada através de podas regulares. Isso permite que seque bem e reduz o risco de propagação de esporos de fungos. Se a doença já existir, os brotos afetados são cortados com pelo menos 20 centímetros de profundidade na madeira saudável. Além disso, deve-se utilizar um fungicida apropriado para combater os esporos. Também aqui os recortes devem ser destruídos para evitar nova propagação e infecção.
Conclusão
A ameixa nobre ou Reneklode é uma árvore frutífera muito simples e fácil de cuidar que atrai com frutas deliciosas em abundância e, quando cultivada corretamente, produz-as de forma confiável ano após ano. Algum esforço deve ser feito apenas na escolha do local e do substrato, bem como das estacas. Isto estabelece a base para um rendimento rico.
