Doce, aromático e saudável: quem já experimentou ameixas caseiras não ficará mais satisfeito com os produtos do supermercado. As árvores são muito fáceis de cultivar e cultivar se você escolher o local certo e prestar atenção a um substrato adequado. O jardineiro amador deve prestar atenção apenas a doenças e pragas. Com muito cuidado, uma rica colheita das frutas populares espera por você no final do verão e no outono.
Localização e solo
As ameixas precisam de calor suficiente para desenvolver frutas aromáticas. Por esta razão, as árvores frutíferas sentem-se particularmente confortáveis num local quente e ensolarado; Mesmo locais parcialmente sombreados podem prejudicar significativamente o desenvolvimento dos frutos. Para que a planta prospere de maneira ideal, também é necessário o substrato certo. A ameixeira cresce melhor quando o solo utilizado tem as seguintes propriedades:
- rico em nutrientes
- suficientemente úmido
- composição arenosa-argilosa
- boa ventilação
Nota:
Se o solo do jardim for bastante pobre em nutrientes, o déficit também pode ser compensado com a ajuda de doações anuais de composto. Além disso, a umidade ideal do solo desempenha um papel importante para o desenvolvimento da ameixeira; Embora o substrato deva tender a conter muita umidade e nunca secar, o alagamento também pode causar problemas. Portanto, é importante garantir que haja fluxo suficiente.
Rega e fertilização
Além da localização ideal, a irrigação direcionada e a fertilização cuidadosa são pré-requisitos importantes para uma colheita produtiva. Principalmente as árvores plantadas recentemente precisam de muita água no início, até que as raízes se desenvolvam bem. Depois disso, a rega direcionada geralmente não é mais necessária se a ameixeira estiver localizada em uma área com precipitação média. Contudo, os períodos de seca persistentes no Verão também requerem irrigação adicional nestas áreas. Os seguintes são particularmente adequados para irrigação:
- Água da chuva
- Água da lagoa
- água velha da torneira
A fertilização também é particularmente importante para a ameixeira quando ela é jovem. A administração direcionada de nutrientes por meio de fertilizantes funciona melhor, os quais devem ser aplicados uma vez por ano. Ao regar e fertilizar, o caule da ameixa deve ser verificado continuamente; a árvore frutífera tende a ter maior formação de musgo e líquen. Para contrariar especificamente esta evolução, são necessários cuidados regulares com o tronco, que se realizam escovando com escova de aço.
Plantas
Basicamente, o jardineiro amador distingue três formatos diferentes quando se trata de ameixeiras:
- alto estoque,
- meia haste e
- variedades de caule baixo.
Aplica-se o seguinte: quanto menor for uma ameixeira, mais rápido ela dará frutos mais tarde. A desvantagem: essas variantes têm uma vida útil mais curta do que as variedades com maior crescimento. A escolha da variedade deve, portanto, ser cuidadosamente considerada. Mas não importa a variante que o jardineiro escolha: a época de plantio é sempre a mesma; É possível plantar a planta no jardim do outono à primavera. Antes de plantar, as raízes e os brotos da árvore devem primeiro ser aparados para facilitar o crescimento.
É então cavada a cova de plantio, que deve ser um pouco mais larga que a raiz e tão profunda que as raízes desapareçam quase completamente no substrato. Após o plantio, as árvores jovens devem ser regadas cuidadosamente. Um poste de madeira como suporte adicional também se revelou útil; Para fazer isso, uma vara de madeira forte é cravada no chão e uma árvore é amarrada a ela. Isso significa que inicialmente está exposto a ventos menos tempestuosos.
Propagar
Ameixas são muito fáceis de propagar; Isso funciona melhor com a ajuda do caroço da fruta. Se você abrir a casca com um martelo, poderá chegar rapidamente ao caroço, que fica armazenado no freezer por três a quatro dias. Isso torna o cracking muito mais fácil. Com a ajuda do núcleo exposto, a planta germina mais rapidamente.
O núcleo é então plantado:
- Um pequeno vaso de flores é suficiente para o cultivo.
- Uma mistura de solo de jardim e solo de planta (50:50) é adequada como substrato
- O caroço da ameixa está coberto com dois centímetros de terra.
- Em temperaturas consistentemente baixas, as sementes germinam em oito semanas.
Dica:
Provou ser útil usar solo de jardim para cultivo que já vem do local futuro.
Na fase de cultivo as temperaturas devem ficar entre 5 e 10°C; Se a propagação for feita desta forma na estação fria, deve-se procurar um local no jardim protegido do vento. Durante os meses de verão é necessário colocar o vaso na geladeira por duas semanas. Um método de cultivo alternativo é cultivar o grão em papel de cozinha. Para fazer isso, um total de cinco pedaços de papel úmido são empilhados uns sobre os outros, sobre os quais o núcleo é colocado. Desta forma, são simuladas as condições de inverno. Assim que as primeiras mudas estiverem visíveis, elas podem ser movidas para o vaso de flores.
Se você iniciar a propagação no inverno, poderá esperar uma pequena muda no início da primavera. Isso então precisa ser fornecido com bastante luz e solo constantemente úmido. Depois que a geada não é mais esperada, a planta é transferida para seu futuro local. As plantas jovens precisam de proteção adicional no inverno durante a estação fria - especialmente se a árvore não estiver em um local protegido. Velo de jardim, por exemplo, é adequado para isso.
Corte
As ameixeiras precisam ser cortadas por vários motivos:
- Corte Educacional
- Rendimento médio
- Cuidado com corte (desbaste)
Se você deseja cortar sua ameixeira, deve escolher o momento ideal para fazê-lo. Basicamente, a madeira é cortada após a colheita. Uma possível época de corte é o final do outono; No entanto, deve-se ter cuidado para garantir que a poda não seja realizada imediatamente antes do início do período de geada. Ainda deve haver tempo suficiente para que as superfícies cortadas sequem antes do início da geada. Caso contrário, existe o risco de os ramos congelarem. Alternativamente, a ameixeira também pode ser cortada no início da primavera, assim que o período sem geadas começar.
As ameixeiras jovens recebem primeiro uma poda de treinamento, mas esta só deve ser realizada dois anos após o plantio da árvore. Isso faz com que os ramos da copa cresçam o mais horizontalmente possível, para que os ramos que crescem naturalmente verticalmente para cima não se atrapalhem com o tempo. Apenas um único rebento central vertical resta na árvore. Se a árvore finalmente crescer no formato correto, será necessário realizar apenas a poda anual de manutenção. Você deve manter a coroa o mais leve possível. Todos os ramos que crescem muito estreitos, para dentro ou verticalmente íngremes são removidos. Galhos secos que ficam pendurados para baixo também devem ser removidos.
Ao cortar, o jardineiro leva em consideração os seguintes aspectos:
- O corte é feito de fora para dentro.
- Ferramenta de corte afiada é usada para cortar.
- Os rebentos de raiz que se formam no tronco devem ser removidos.
- As interfaces devem ser seladas com pasta para fechamento de feridas.
Colheita e processamento de ameixas
Os frutos das ameixeiras amadurecem entre julho e outubro. É uma boa prática cronometrar a colheita no momento certo; O jardineiro experiente pode reconhecer uma ameixa madura por sua cor, que deve ser azul profundo. Ress alta-se que nem todos os frutos amadurecem ao mesmo tempo, pois recebem diferentes quantidades de sol. Isso significa que normalmente vários surtos de colheita precisam ser planejados.
Pequenas ameixeiras são colhidas colhendo os frutos manualmente. Se forem produzidas grandes quantidades de ameixas, elas também podem ser sacudidas da árvore.
A fruta recém-colhida tem o sabor mais puro. Além disso, também é possível processamento adicional; Por exemplo, bolos ou geléias podem ser feitos com frutas azul-violeta. A fruta também é adequada para congelar; Em seguida, as ameixas devem primeiro ser cortadas ao meio e descaroçadas. Outra forma de preservá-lo é fervê-lo.
Doenças e pragas
Algumas variedades de ameixa são particularmente suscetíveis a doenças e pragas. Uma doença clássica é a doença de bolso, que é fácil de reconhecer devido aos seus danos típicos:
- As frutas crescem em formato de banana
- uma camada verde clara se forma nas frutas
- A cobertura depois fica cinza, farinhenta
- As frutas permanecem duras e não comestíveis
A doença pode se desenvolver, principalmente em tempo chuvoso, e só pode ser combatida com a retirada completa das partes afetadas da planta. Outra doença típica é a ferrugem da ameixa, que pode ser reconhecida por pontos pretos na parte inferior das folhas e amarelecimento das folhas. A podridão dos frutos da Monilia, por outro lado, aparece como uma pústula branca na ameixa e faz com que os frutos fiquem pretos. Também neste caso, apenas a remoção completa de todas as partes afetadas da planta ajudará.
As pragas mais comuns que podem afetar as ameixeiras incluem mariposas e pulgões. Ambos devem ser combatidos em tempo útil com a ajuda de um pesticida suave. No entanto, se você cuidar bem de sua ameixeira, raramente terá que lidar com doenças e pragas. O cuidado cuidadoso garante o crescimento saudável da árvore - e muitas ameixas deliciosas com as quais o jardineiro pode adoçar o verão e o outono.
