Especialistas presumem até 15 milhões de toneladas de esterco de cavalo por ano na Alemanha. A quantidade de esterco de vaca produzida anualmente é ainda maior. A produção diária por vaca está entre 15 e 20 quilos.
Nem todas as porcarias são iguais
Dependendo do tipo de criação, cama, alimentação, armazenamento e esterco, a composição e o conteúdo de nutrientes dos produtos excretores animais variam. Os diferentes sistemas digestivos de cavalos e bovinos, que são ruminantes, também produzem estercos diferentes. O esterco de cavalo é caracterizado por um alto teor de nitrogênio. Contém muitos componentes vegetais não digeridos, como sementes, e é misturado com lixo e palha.
A proporção mineral do esterco bovino é mais equilibrada do que a do esterco de cavalo. Contém muito potássio. No entanto, se vier de estábulos com criação industrial, pode conter resíduos de medicamentos ou outros produtos químicos.
Onde colocar a porcaria?
- Tanto esterco de cavalo quanto de vaca são adequados para uso no jardim.
- No entanto, o jardineiro amador nunca deve aplicar o fertilizante fresco, mas sim compostá-lo primeiro.
Os fertilizantes minerais se dissolvem na água. Em contraste, os fertilizantes orgânicos precisam primeiro ser decompostos pelos microrganismos do solo. Embora este processo seja demorado, também reduz o risco de fertilização excessiva. Durante o armazenamento, por ex. B. em uma fossa de esterco, as partes palhadas se decompõem. Quando os componentes da palha e do esterco do composto não puderem mais ser distinguidos, ele estará bem assentado e pronto para ser espalhado.
- Esterco fresco de vaca não é apenas muito duro para as plantas, mas também produz muito calor quando se decompõe.
- O calor gerado pelo esterco de cavalo é particularmente alto. Isso o torna o fertilizante ideal para quadros frios.
Ele fica sobre a cama como um cobertor quente. Para que possa desenvolver seu efeito de aquecimento, o esterco de cavalo deve ser armazenado em local arejado no inverno. Isso atrasa o processo de apodrecimento e, portanto, a liberação de calor. O aquecimento natural à base de esterco de cavalo só começa quando este é espalhado nas armações frias. No entanto, muito calor pode destruir as raízes das plantas.
Qual fertilizante para qual planta?
Se você deseja cultivar repolho, tomate ou pepino no ambiente frio, você deve escolher o esterco de cavalo “quente”. O calor da sua decomposição apoia o crescimento das plantas. Da mesma forma, rabanetes, alface e espinafre e até morangos crescem bem com esterco de cavalo. Tal como acontece com as plantas de estrutura fria, é melhor para o jardineiro usar esterco de cavalo armazenado ou esterco do que uma mistura fresca de esterco de cavalo e palha. Os produtores de rosas e orquídeas também apreciam esterco de cavalo. Os nutrientes do esterco de cavalo estimulam o crescimento e o poder de florescimento das flores. Além dos minerais, o esterco fornece às plantas fungos, bactérias e hormônios.
Estrume de gado é um fertilizante para todos os fins e pode ser usado em qualquer lugar. É bem absorvido por quase todos os solos e plantas. Seu efeito é duradouro e não cessa após algumas semanas, como o esterco de cavalo. O esterco de vaca liga o solo arenoso solto e solta o solo argiloso. Tem um efeito refrescante em solos margas e calcários.
Como o solo e as plantas precisam de nutrientes diferentes, muitos jardineiros misturam vários tipos de esterco. Se, além do fornecimento de calor, for importante uma elevada proporção de potássio e azoto, então o estrume de cavalo pode ser facilmente misturado com o estrume de ovelhas, cabras e coelhos. A adição de esterco de aves aumenta a proporção de fósforo e oligoelementos.
Use esterco de cavalo e esterco de vaca corretamente
Ao espalhar fertilizante animal em sua horta, preste atenção ao seguinte:
- Use apenas esterco animal compostado e temperado.
- Sempre aplique o esterco no solo dos canteiros. Por um lado, o enfraquecimento reduz o incômodo do odor.
- No entanto, do ponto de vista do jardineiro, é muito mais importante que os microrganismos do solo tenham melhor acesso ao esterco.
- Se você decidir armazená-lo no chão, coloque uma camada de esterco de 5 cm de espessura na cama.
- Nunca cubra brotos e folhas com esterco!
- Não adicione fertilizante diretamente na cova de plantio. Isto é especialmente verdadeiro para árvores e plantas perenes.
- Troque o esterco em estruturas frias toda primavera.
O comércio agora oferece esterco animal na forma seca. O armazenamento e manuseio desses pellets é muito simples e está descrito detalhadamente na embalagem.
As opiniões divergem quando se trata da fertilização ideal – seja antes do inverno ou na primavera. A principal razão para aplicar o fertilizante antes do inverno é o seu efeito protetor contra geadas. Também pode liberar constantemente nutrientes no solo durante os meses de inverno. O solo é então preparado de forma ideal no início da fase de crescimento. O argumento contra isto é que os nutrientes do estrume - que são realmente importantes para a fase de crescimento - são eliminados pela neve e pela chuva durante o inverno. Além disso, o efeito de aquecimento geralmente é limitado a algumas semanas.
Se você quiser espalhar seu esterco em grandes áreas em campos ou pastagens, você não pode fazê-lo como achar melhor, como em sua horta, mas deve observar os regulamentos de fertilizantes. Determina quais quantidades de nutrientes são permitidas por hectare.
Os regulamentos sobre a colocação de fertilizantes no mercado são vinculativos para os agricultores que pretendam vender o seu excesso de estrume. Do tipo de fertilizante ao peso líquido e da composição à origem e data, o vendedor deve rotular detalhadamente o estrume e registrá-lo em uma guia de remessa.
Benefícios naturais para o jardim
O fertilizante animal é uma matéria-prima renovável. Fornece naturalmente ao solo nutrientes e substâncias orgânicas. A fertilização excessiva ou danos ao solo e às plantas dificilmente são possíveis ao espalhar esterco de vaca e esterco de cavalo. Pelo contrário: os fertilizantes orgânicos mantêm e melhoram a fertilidade do solo.
Reciclar o estrume do estábulo no jardim ou no campo é eficaz e barato. Também reduz o problema do desperdício. É certo que a compostagem e a aplicação de fertilizantes exigem muito tempo e mão-de-obra. Se você tem medo desse esforço, pode usar pellets secos produzidos industrialmente. Eles também têm menos odor.
O que você deve saber sobre esterco de cavalo e vaca em resumo
- Estrume de cavalo é excremento de cavalo misturado com palha. Estrume de vaca é o nome dado aos excrementos do gado.
- Se o tempo estiver úmido, o esterco de vaca se decompõe em um período de cerca de dois a três meses.
- O esterco de vaca fornece um habitat para vários insetos. A fertilização excessiva ocorre em torno desse esterco de vaca.
- O resultado é que a grama fica particularmente exuberante nos locais onde as vacas deixaram seus excrementos no pasto.
- Se o tempo estiver seco, o esterco de vaca também pode secar. Estes podem então ser usados como combustível, por exemplo.
O esterco de vaca ainda hoje tem uma importância econômica considerável em inúmeras regiões montanhosas da Índia, Turquia e Tibete, mas também em várias regiões dos Alpes, e é usado seco como material de aquecimento.
Muitas pessoas, especialmente jardineiros orgânicos, procuram métodos alternativos de fertilização, os chamados fertilizantes orgânicos. Isso também inclui esterco de cavalo e esterco de vaca. O esterco de cavalo é relativamente fácil de obter, já que a agricultura e as fazendas de cavalos geralmente produzem grandes quantidades de esterco de cavalo ao longo de um ano. A quantidade de estrume produzido na agricultura ao longo de um ano - causada por cavalos, porcos e vacas - pode por vezes tornar-se um problema porque nem todo o estrume produzido pode ser utilizado pelos próprios agricultores para fertilização, embora o estrume de cavalo e o estrume de vaca são usados O fertilizante é amplamente utilizado na agricultura.
Além disso, muitos pequenos jardineiros e amadores agora ficam felizes em aproveitar o que alguns agricultores têm a oferecer e servir-se dos montes de estrume ao virar da esquina. Segundo os especialistas, o esterco de cavalo é o melhor esterco que pode ser usado para fertilização, embora o esterco fresco de cavalo ainda tenha um teor de amônia muito alto, em contraste com o esterco de cavalo que já está parcialmente apodrecido.
