Esta erva não é apenas muito aromática, mas também cheia de vitaminas, minerais e oligoelementos. Mais um motivo para semear na horta de sua casa ou em um vaso na varanda.
Melhor momento
Devido à sua origem, esta erva culinária é uma planta que requer calor, o que claro também afeta a época da semeadura. O solo deve estar a uma temperatura de pelo menos oito graus, caso contrário pode haver problemas de germinação. Dependendo do clima, essas temperaturas são atingidas por volta de março/abril. Idealmente, as sementes devem ser plantadas no solo em Julho/Agosto, depois crescem particularmente rapidamente e podem ser colhidas até ao Outono.
Como esta planta é uma erva bienal, ela brotará novamente na próxima primavera. Se, apesar de tudo, decidir semear o mais cedo possível, é aconselhável proteger as sementes com tampas plásticas ou semeá-las em câmara fria. Teoricamente, os vasos podem ser semeados durante todo o ano, geralmente de fevereiro a março. Além disso, as plantas também podem ser cultivadas em vasos e depois plantadas.
Calendário lunar
Se você seguir o calendário lunar ao semear, poderá limitar o tempo com um pouco mais de precisão. Isto deverá ter um efeito particularmente eficaz no crescimento. As forças da lua são responsáveis por isso e dizem que influenciam não apenas as marés, mas também os sucos dentro das plantas. Na jardinagem de acordo com o calendário lunar, esta erva culinária pertence ao grupo de plantas que devem ser semeadas nos chamados dias de folha.
Dica:
Não está claro se o calendário lunar pode realmente afetar o crescimento das plantas. No entanto, há experiências de jardineiros amadores que sugerem que você definitivamente deveria tentar incorporar o calendário lunar.
Crie condições ideais
As sementes de Petroselinum crispum têm a propriedade de germinar mal, muito lentamente e de forma irregular. Pode levar várias semanas até que as primeiras mudas apareçam. Mas com uma boa preparação você pode melhorar significativamente as condições de germinação.
- primeiro encontre o local certo
- Se as condições do local forem ruins, a germinação pode falhar completamente
- Sementes de salsa são os chamados germinadores escuros
- luz de ondas curtas prejudicaria a germinação
- portanto escolha um local parcialmente sombreado
- bem como um solo permeável e rico em húmus
- O solo deve estar completamente solto e livre de ervas daninhas
- A incorporação de algum composto maduro é benéfica para a germinação
- especialmente em solos pobres
- fertilizante fresco afetaria a germinação
- suporte adicional para a germinação embebendo as sementes
- Coloque-o em água morna por várias horas
Dica:
Petroselinum crispum é uma das plantas umbelíferas. Isso significa que é incompatível consigo mesmo e com outras plantas umbelíferas, como endro, erva-doce ou aipo, que devem ser levadas em consideração na semeadura.
Semeando na cama
Se o solo e as temperaturas externas forem adequadas e o solo estiver completamente solto, livre de ervas daninhas e alisado, a semeadura pode começar.
- desenhe linhas apropriadas de sementes
- em intervalos de 20-30 cm e aproximadamente um a dois centímetros de profundidade
- misture sementes previamente embebidas com um pouco de areia na hora de semear
- destina-se a evitar que as sementes grudem umas nas outras
- espalhe bem as sementes nas ranhuras
- depois cubra com terra
- para que sementes suficientes germinem, é melhor criar linhas adicionais
- mantenha o solo suficientemente úmido pelas próximas quatro a seis semanas
Se entretanto o solo secar, existe o risco de as sementes apodrecerem e poderem permanecer no solo por até dois anos até que germinem ou a germinação não ocorra. Se as mudas jovens forem grandes o suficiente, elas podem ser transplantadas, tanto no canteiro quanto no vaso.
Dica:
Apertar um barbante não apenas torna as linhas de saturação retas, mas também pode localizá-las facilmente durante a fase de germinação e remover ervas daninhas regularmente sem causar danos.
No pote
Para cultivar em um vaso, encha bandejas de sementes ou vasos pequenos com terra peneirada e com baixo teor de nutrientes e pressione levemente. Distribua as sementes de salsa por cima e cubra novamente com substrato. A camada de substrato de cobertura deve ter cerca de um centímetro de espessura.
Após nova prensagem, o solo é umedecido, de preferência com borrifador convencional. Agora coloque tudo em um local quente e não ensolarado. A temperatura de germinação deve estar entre 20 e 25 graus. Assim que as primeiras mudas estiverem visíveis, elas podem ser colocadas um pouco mais frescas.
Dica:
Para colher folhas verdes suficientes, você deve semear até dez sementes por vaso, ou mais para vasos grandes.
Retirando mudas
Na maioria dos casos, as sementes finas são semeadas com muita densidade, por isso precisam ser separadas quando chegar a hora. Chegou o momento em que as plantas jovens desenvolveram folhas adicionais após os cotilédones reais. Então eles estarão fortes o suficiente para serem plantados em seu local definitivo.
Plantas que foram semeadas na primavera geralmente precisam de um pouco mais de tempo até ficarem grandes o suficiente para serem separadas. As semeaduras de agosto são um pouco mais rápidas, germinam mais rápido e podem ser plantadas mais cedo. Recomenda-se uma distância de cerca de 10 cm entre plantas individuais e cerca de 20 cm de outras plantas vegetais.
Dica:
Se quiser evitar a semeadura muito densa, pode-se fazer a chamada semeadura de marcação com sementes de rabanete, onde você mistura as duas. Quando as plantas de salsa começarem a crescer, os rabanetes já poderão ser colhidos, abrindo espaço.
Colete suas próprias sementes
Se não quiser comprar sementes, você pode facilmente colher e semear a partir da salsa que já possui. Para isso, as plantas podem florescer, o que só acontece no segundo ano, entre junho e julho. Se as sementes estiverem maduras, elas podem simplesmente ser colhidas. Depois deixe-os secar ao ar por alguns dias. Eles podem então ser semeados. As sobras de sementes podem ser armazenadas em um saco de papel para a próxima temporada. Alguns deles podem germinar por até três anos.
Cuidado, venenoso
Durante a floração, a salsa produz apiol tóxico, um óleo essencial em altas concentrações, que pode causar problemas de saúde. Consequentemente, não devem mais ser consumidos após a floração e as gestantes também devem evitá-los. Em geral, você só deve desfrutar desta erva com moderação.
