A abóbora é caracterizada por uma rica polpa amarela e formato semelhante a uma pêra. Quem tiver espaço para as plantas vigorosas será recompensado com muitas frutas saborosas. Quando a abóbora está pronta para ser colhida?
Abóbora Butternut
A abóbora (Cucurbita moschata 'Butternut') deve sua popularidade à sua polpa saborosa, que preenche quase completamente a fruta. Ao contrário de outros tipos de abóbora, tem casca muito fina. Apenas os frutos maduros apresentam aroma pleno e consistência agradável.
Tempo de colheita
As abóboras Butternut não estão prontas para colheita até o final de setembro, algumas semanas depois da maioria das outras variedades. É importante que os frutos sejam colhidos antes das primeiras geadas.
Características de maturidade
Você pode reconhecer uma abóbora pronta para colheita por estas características:
- tamanho normal da variedade
- Abóbora parece firme e pesada
- concha bege de cor uniforme, sem listras
- caule amadeirado e marrom
- barulho surdo de batida
Dica:
Cultive suas plantas de abóbora no parapeito da janela. Isso permite o desenvolvimento de plantas fortes cujos frutos têm tempo suficiente para amadurecer.
Colhendo abóbora
Para colher a abóbora, corte-a da planta com uma faca afiada. Deixe um pedaço do caule lenhoso na fruta, isso aumenta sua vida útil.
Armazenamento
As abóboras podem ser armazenadas por vários meses em condições favoráveis. O armazenamento é ideal em torno de 15 graus. Você pode então desfrutar de pratos saudáveis de abóbora até a primavera.
Dica:
Não só a polpa, mas também as flores da abóbora são uma iguaria. Fica ótimo frito ou frito e pode até ser usado fresco em uma salada.
Permitir maturação
As abóboras plantadas tarde nem sempre amadurecem até a primeira geada. Também pode ser que a geada precoce force a colheita de frutas verdes.
Um amadurecimento adicional é possível quando as abóboras atingirem um nível mínimo de maturação.
Instruções
- Corte a fruta com uma faca afiada, deixando um pedaço do caule preso à fruta.
- Coloque as abóboras em uma base de areia ou palha para amadurecer.
- Guarde as frutas em temperatura ambiente em torno de 15 graus Celsius. Quartos com baixa umidade são recomendados.
- Ventile regularmente.
- Vire as abóboras de vez em quando para evitar marcas de pressão.
Nota:
Separe as frutas podres. Eles podem infectar outras abóboras.
Perguntas frequentes
Por que a abóbora pode ter um sabor amargo?
Abóboras com sabor amargo devem ser jogadas fora imediatamente. Eles não são adequados para consumo. As cucurbitáceas, que também incluem abobrinha e pepino, podem desenvolver substâncias amargas que são perigosas para os humanos. Vômitos, diarréia ou cólicas abdominais são sintomas típicos de envenenamento por cucurbitacina. As mortes também são conhecidas.
Por que a abóbora costuma ter um ponto claro?
O ponto brilhante aparece onde a abóbora estava no chão. Não é sinal de f alta de maturidade.
Quanto tempo uma abóbora cresce?
Uma abóbora madura tem cerca de 20 a 30 centímetros de comprimento. Dependendo da variedade, esse comprimento também pode ser ultrapassado. Por exemplo, plantas de abóbora que crescem em um local ensolarado em solo rico e são adequadamente regadas geralmente produzem frutos maiores.
Quais plantas são adequadas como parceiras na plantação de abóboras?
Abóboras formam uma parceria perfeita para cama com milho e feijão verde. Os vegetais também são conhecidos como “três irmãs”. Todos os três se beneficiam do sombreamento do solo pelas grandes folhas de abóbora. O nitrogênio produzido pelo feijão, por outro lado, fortalece as plantas de abóbora e milho, enquanto o feijão pode usar as plantas de milho como auxiliares de escalada.
