Cobre 70% das necessidades mundiais de açúcar e impressiona pela sua aparência magnífica. A planta da cana-de-açúcar combina utilidade e beleza de forma tão impressionante que cultivá-la em um jardim ornamental é um projeto fascinante. Embora o perfil a seguir descreva a cana-de-açúcar como uma planta tropical, certamente é possível cultivá-la em seu próprio jardim, desde que seguidas algumas orientações fundamentais. Você pode descobrir o que são e como cultivar esta joia exótica aqui.
Perfil
- Família de plantas de gramíneas doces (Poaceae)
- Nome científico da planta da cana-de-açúcar: Saccharum officinarum
- Nativo dos trópicos e subtrópicos
- Perene e herbácea em crescimento
- Temperatura mínima: 3 a 5 graus Celsius
- Altura de crescimento em cultivo de 150 a 300 cm
- Diâmetro dos talos de 20 a 50 mm
- Flores de panícula com 40 a 60 cm de comprimento no outono
- Sistema radicular: eixos subterrâneos (rizomas)
- Uso mundial para a produção de açúcar doméstico
Os resíduos vegetais da cana-de-açúcar após a colheita são posteriormente processados em ração animal, combustível e servem como matéria-prima para a produção de papel. Além disso, a erva-doce é cada vez mais utilizada para produzir biocombustível e eletricidade.
Crescendo a partir de sementes
Se você quiser experimentar seu crescimento do zero, opte por cultivá-los a partir de sementes. Os retalhistas especializados têm sementes de alta qualidade disponíveis durante todo o ano por uma taxa inferior a 2 euros. Se houver equipamento disponível que crie um ambiente tropicalmente quente para as sementes, a semeadura ocorre nas seguintes etapas:
- Encha uma garrafa térmica com água morna e deixe as sementes de molho durante a noite
- Encha os vasos com solo magro, turfa ou solo padrão e borrife com água
- Coloque uma semente em cada recipiente de sementes no substrato apenas pressionando o germinador leve sobre ele
- Cubra com filme plástico, coloque em uma placa de vidro ou coloque na mini estufa aquecida
A uma temperatura constante de 22 a 25 graus Celsius, os cotilédones rompem o tegumento da semente em 21 dias. Qualquer cobertura cumpriu então sua tarefa e é retirada para que a muda não bata nela. Durante este tempo, o substrato não deve secar nem ficar completamente molhado. As futuras canas-de-açúcar não recebem fertilizantes nesta fase.
Crescendo a partir de mudas
Cultivar cana-de-açúcar a partir de mudas é menos complicado do que semear e tem maior taxa de sucesso. Para isso são necessários um ou mais talos maduros que são cortados em pedaços com 2 a 4 olhos, também chamados de nós. Para garantir que a planta cresça verticalmente durante o cultivo, as mudas devem ser posicionadas horizontalmente sobre o substrato. Como fazer certo:
- Encha vasos com volume de pelo menos 5 litros com terra para vasos ou picadas
- Coloque uma estaca em cada recipiente de cultivo no substrato e cubra com terra até uma altura máxima de 15 cm
- Coloque em uma estufa interna que mantenha um nível de temperatura de 25 a 28 graus
O ideal é regar as mudas de cana por baixo. Para isso, encha uma banheira de cerca de 10 cm de altura com água com o mínimo de cal possível e coloque os potes nela. Devido à força capilar, a umidade é atraída para o substrato. Se a superfície parecer úmida, retire os vasos de cultivo da água e coloque-os na mini estufa aquecida ou no jardim de inverno aquecido. Sob condições tropicais quentes, os brotos verticais brotam dos nós dentro de 2 a 4 semanas, enquanto seu próprio sistema radicular se desenvolve no substrato.
Crescendo no jardim
Como a cana-de-açúcar é uma planta tropical, o cultivo em balde é a principal opção no clima da Europa Central. Se as temperaturas caírem abaixo de 5 graus Celsius, a planta morre. Cultivada em balde, a impressionante grama ornamental passa o verão na varanda, terraço ou área de estar para poder ser guardada a tempo do inverno. A época de plantio começa em meados de maio.
- Coloque as raízes das primeiras plantas de cana-de-açúcar em água com baixo teor de cal
- Enquanto isso, encha um balde grande com um volume de 20-40 litros com terra para vasos ou mistura de composto de solo de jardim
- Enriqueça o substrato com areia, flocos de poliestireno ou grânulos de lava para melhorar a permeabilidade
- Crie previamente uma drenagem acima da abertura do piso feita de seixos, areia ou cacos de cerâmica
- Retire a planta jovem encharcada de água e plante-a no novo vaso na mesma profundidade de antes
- Deixe uma borda de vazamento de 5 centímetros e despeje generosamente
Coloque a panela em um local ensolarado ou parcialmente sombreado, quente e protegido no jardim. Em poucas semanas a cana-de-açúcar atingiu o seu tamanho final. Após 4 meses os talos estão maduros para a primeira colheita.
Dica:
Plante cana-de-açúcar em um vaso grande com alças e enterre-a no solo em local adequado no jardim. No outono, basta tirar o vaso do chão novamente para guardar a planta.
Cuidado
O cuidado adequado da cana-de-açúcar depende de um equilíbrio hídrico e de nutrientes. Regue a planta regularmente com água da chuva coletada ou água da torneira descalcificada. Quanto mais ensolarado for o local, maior será o grau de evaporação devido à poderosa biomassa. Portanto, verifique diariamente a necessidade de umidade usando um teste de polegar. De junho a setembro, aplique fertilizante orgânico líquido semanalmente. Alternativamente, bastões de guano ou cones de fertilizante orgânico são usados para fornecer nutrientes, especialmente se os talos forem cultivados para produzir açúcar para consumo. Se a planta da cana-de-açúcar for utilizada exclusivamente para fins ornamentais, também pode ser considerada a fertilização mineral de longo prazo, para exemplares estabelecidos em março, maio e julho.
Colheita e corte
Quando o verão chega ao fim, os caules estão prontos para a colheita cerca de 4 meses após o plantio. Antes de limpar, corte os caules individuais ou a planta inteira perto do solo. Em média, você obtém 1 copo de caldo de cana com 1 metro de comprimento de caule. Este suco já está próprio para consumo. Alternativamente, o melaço é filtrado e aquecido até que os cristais de açúcar permaneçam. A menos que haja intenção de colheita, os caules permanecem na planta durante todo o inverno.
Dica:
Se uma planta de cana-de-açúcar estiver envelhecendo, use um talo saudável para colher mudas. Desta forma, você pode propagar a grama tropical a tempo, antes que ela perca sua beleza.
Inverno
Se as temperaturas caírem permanentemente abaixo de 10 graus Celsius, chegou a hora de passar do jardim para os aposentos de inverno. Para fazer isso, escolha uma sala iluminada que garanta um calor constante de pelo menos 15 graus Celsius. Num ambiente mais fresco, os talos morrem se não forem colhidos. No início da primavera, todas as partes murchas da planta são cortadas para dar lugar aos rebentos. Os cuidados durante a estação fria limitam-se às seguintes medidas:
- Manter o substrato ligeiramente húmido, adaptado à reduzida necessidade hídrica
- Não aplique fertilizante de outubro a fevereiro
- Para evitar ácaros, borrife a cana-de-açúcar de vez em quando com água sem cal
Repotting
O crescimento pronunciado da cana-de-açúcar exige que ela seja movida para um recipiente maior a cada ano. A melhor época para esse cuidado é o início da primavera. O repoteamento deve ser iniciado o mais tardar quando os rizomas atravessam o substrato ou crescem para fora da abertura no solo. É assim que funciona:
- O novo balde é pelo menos 10 centímetros maior em diâmetro
- Espalhe um sistema de drenagem feito de materiais inorgânicos grossos sobre o dreno de água
- Uma mistura de solo de planta em vaso, argila expandida e areia é recomendada como substrato
Primeiro encha o novo vaso até a metade com terra fresca e pressione um buraco nele com o punho. A planta da cana-de-açúcar é então retirada do vaso, plantada no meio e regada. É importante ress altar que a erva-doce não deve ser inserida mais fundo do que antes para não causar apodrecimento. Repotenciada em solo pré-fertilizado, a cana-de-açúcar recebe a primeira ração de fertilizante após 6 semanas, no mínimo.
Conclusão
O cultivo da cana-de-açúcar não se limita de forma alguma às regiões tropicais. Tendo em conta os requisitos especiais para condições adequadas de luz e temperatura, a exótica erva doce também prospera no clima da Europa Central. É importante observar uma temperatura mínima de 5 graus e proporcionar um inverno quente e claro. Então não há nada de errado em cultivar esta planta impressionante no jardim.
