O repolho ornamental está intimamente relacionado à couve. A maioria das variedades deste parente colorido foi criada no Japão. Os japoneses parecem ter um gosto especial por transformar as especificações da natureza em pequenas obras de arte através das mãos humanas. Todos os anos surgem novas variedades no mercado. Com um pouco de esforço, você mesmo pode cultivar facilmente repolho ornamental. Quem semeia na primavera pode desfrutar de arranjos coloridos em vasos, floreiras ou bordaduras no final do ano.
Semeando
Você pode dedicar seu tempo semeando. As sementes só são plantadas ao ar livre quando está definitivamente livre de geadas, por volta de meados de maio. Em uma estufa ou em uma estrutura fria, você pode começar mais cedo. A melhor temperatura de germinação é de 15 a 20°C. Em seguida, leva de 10 a 20 dias para que as mudas emerjam à luz do dia. Você pode semear repolho ornamental até meados de julho. Porém, quanto mais tarde você começar a semear, menos folhas e flores o repolho produzirá posteriormente. As sementes são primeiro colocadas em solo pobre em nutrientes, em recipientes de cultivo ou diretamente ao ar livre. Em seguida, cubra com terra, com cerca de duas vezes o tamanho da semente. Agora é só com cuidado, usando o chuveiro, manter as sementes úmidas até germinarem. Depois que as mudas desenvolvem as duas primeiras folhas verdadeiras, elas são repicadas. Antes de colocar as plantas individuais em vasos pequenos, você pode encurtar um pouco a raiz principal. Isso provoca o desenvolvimento de muitas raízes laterais. Somente quando a planta desenvolve até seis folhas é que ela vai para o ar livre. É sempre importante que as plantas jovens consigam captar luz suficiente de todos os lados.
Plantando
As plantas são plantadas ao ar livre entre maio e agosto. Você também pode comprar plantas jovens pré-cultivadas nas lojas. As plantas picadas, ou as plantas jovens adquiridas, são então colocadas em solo rico em nutrientes, a uma distância de aproximadamente 25 cm uma da outra. Quando atingirem 20 cm de altura, comece a retirar as folhas inferiores de vez em quando. É assim que as variedades de repolho ornamental de caule longo obtêm o comprimento de caule desejado.
Localização
A luz é importante, não apenas para as plantas jovens. Um local ensolarado e protegido das intempéries é ideal. Quanto mais ensolarado for o local, mais forte será a cor das folhas no outono. A couve ornamental atinge sua cor mais bela e intensa a partir de setembro. Requer temperaturas abaixo de 15°C. Tal como acontece com a maioria dos vegetais que pertencem à família das crucíferas e, portanto, comem muito, também é aconselhável seguir uma rotação de culturas para o repolho ornamental. Isso significa que só deve voltar a ser cultivado no mesmo local após um intervalo de pelo menos três anos. Isso fortalece a resistência e limita o surgimento de pragas.
Dica:
As plantas vizinhas também desempenham um papel importante para o repolho ornamental. Bons vizinhos incluem leguminosas e erva-moura. Em vez de bem-vindos na vizinhança estão, entre outros vegetais crucíferos, alho-poró e morangos.
Piso
Como todos os tipos de repolho, o repolho ornamental também come muito. É por isso que você enriquece o solo com composto ou esterco bem podre antes de plantá-lo ao ar livre. Um solo de envasamento padrão é suficiente para o vaso. É importante garantir uma boa drenagem do vaso. O repolho ornamental não gosta de alagamentos. O repolho ornamental lida muito bem com as seguintes propriedades do solo:
- húmico, rico em nutrientes
- dificuldade média
- arenoso-argiloso, argiloso, arenoso-argiloso, argiloso-argiloso
- ligeiramente alcalino a ligeiramente ácido
Cuidar, regar, fertilizar
A couve ornamental só atinge seu máximo desempenho depois de florescer no verão. Só quando as temperaturas são inferiores a 15°C, e mais tarde abaixo de 10°C, é que desenvolve todo o seu esplendor de cor. Até então, é importante mantê-lo feliz. Necessita de rega regular, mas é sensível ao alagamento. Responde aos tempos de seca com folhas murchas. No verão você pode fertilizar a cada 14 dias. Um fertilizante à base de nitrogênio promove uma coloração intensa das folhas. Via de regra, basta misturar o solo do jardim com composto bem podre, no verão adiciona-se fertilizante orgânico como aparas de chifre, farinha de chifre ou farinha de mamona. Você também pode usar fertilizante de tomate para o repolho ornamental do vaso, pois tem a composição ideal de nutrientes. A partir de agosto não há mais necessidade de fertilização. Muito nitrogênio teria agora um efeito negativo na cor das folhas. Se você deseja se beneficiar das sementes após a floração na primavera, certifique-se de que o repolho ornamental hiberne adequadamente. Não tolera temperaturas prolongadas abaixo de -8°C. As plantas em contêineres podem ser movidas para armazenamento fresco no inverno, quando há geada. As colchas da cama podem proteger contra geadas fortes. A rega também deve ser realizada durante os períodos sem geadas. Um repolho ornamental cuidado dessa maneira pode florescer e produzir sementes no próximo ano.
Propagação
Se as geadas no inverno não forem muito severas ou o repolho ornamental estiver protegido, eles sobreviverão ao inverno e produzirão flores amarelas na primavera. As sementes podem então ser obtidas a partir disso. No entanto, a floração com sementes adequadas no próximo ano nem sempre é garantida. Se você quiser estar seguro, compre as sementes e comece a cultivar as novas plantas ornamentais de repolho cedo. As variedades recomendadas incluem King Red, King White, Red & White Peacock ou Negro Romano. A couve ornamental do ano anterior vai para a compostagem depois do inverno. As novas sementes são semeadas em outros lugares de acordo com a rotação de culturas.
Colheita
Você pode colher após as primeiras geadas leves no final do outono ou início do inverno. A folhagem agora está lindamente colorida. Quem já plantou o repolho ornamental também pode prepará-lo na cozinha sem hesitar. Porém, perde suas lindas cores quando cozido. As folhas decorativas comestíveis e cruas também são uma boa decoração para buffets, pratos e saladas. As variedades de repolho ornamental com caule são ideais para arranjos de flores de inverno.
Dica:
Se o repolho ficar no vaso por algum tempo, ele pode exalar um cheiro desagradável de carvão podre. Ajuda trocar a água do vaso com frequência e mantê-lo limpo.
Doenças Pragas
Pulgões
Pulgões são provavelmente as pragas mais difundidas que atacam nossas plantações. Eles também não param no repolho ornamental. As opções para medidas de combate são correspondentemente amplas:
- goze com um jato forte de água
- spray com: decocção de tabaco, decocção de urtiga
- Predadores: joaninhas, crisopídeos, vespas parasitas
Dica:
Uma mistura de sabão suave não é recomendada para repolho ornamental porque os surfactantes podem deixar manchas feias nas folhas.
borboleta branca de repolho
Se apenas as nervuras das folhas nuas do repolho ornamental puderem ser vistas, geralmente é tarde demais para medidas de controle. É melhor verificar a parte inferior das folhas de vez em quando em busca de ovos, quando as borboletas brancas aparecem com frequência no verão. Destrua esses ovos amarelados imediatamente. Se necessário, colete lagartas que já eclodiram.
Besouros de carbono
As pulgas do carvão não podem ser reconhecidas à primeira vista. Somente quando você olha de perto você pode ver pequenos besouros pretos com listras claras nas laterais, s altando perto do chão. Eles deixam muitos pequenos buracos nas folhas. Eles gostam de solo seco. Um solo bem solto, úmido e livre de ervas daninhas pode ser desconfortável para os besouros do repolho. Agentes químicos eficazes contra pulgas de carvão não são aprovados para uso privado.
Hérnia de raiz club
Clubroot é uma doença fúngica perigosa. Quando infestadas, as plantas murcham e murcham. A infestação em si pode ser reconhecida por crescimentos nodosos nas raízes. Geralmente é tarde demais. Uma boa precaução é aderir estritamente à rotação de culturas. Se infestado, espere mais três anos antes de replantar da família das crucíferas. Solo quente, úmido e bastante ácido, bem como a fertilização com esterco, promovem o desenvolvimento da raiz torta.
Conclusão
Quando as flores do verão chegam ao fim, chega a hora do repolho ornamental. Lindas formas e cores de folhas decoram jardins e terraços. Além disso, oferece utilizações versáteis, do vaso ao pote. Para poder beneficiar da couve ornamental em termos culinários, é aconselhável cultivar a sua própria couve (orgânica). As plantas de repolho ornamentais disponíveis comercialmente são, em sua maioria, tratadas quimicamente e são melhor utilizadas apenas como plantas ornamentais.
