Frutas frescas do seu próprio jardim são ótimas. Basta esticar a mão e petiscar. Nem sempre precisam ser os típicos representantes das frutas silvestres neste país. Se você tiver espaço suficiente ou estiver curioso sobre algo incomum, experimente cranberries. Agora também amplamente conhecido como cranberries. Eles prosperam bem e você pode fazer muita magia com a colheita.
Espécie e origem
Cranberry e Cranberry são os nomes reais neste país para esta deliciosa fruta da família das urzes. No uso geral, entretanto, a palavra cranberry está se tornando cada vez mais comum, ocasionalmente também na versão germanizada Kranbeere. Quatro tipos de cranberries são distinguidos em todo o mundo:
- Arando de frutos pequenos
- Arando de frutos grandes
- Arando do Sul
- e cranberry comum
A distribuição natural se estende do norte da Europa, da Rússia à América do Norte. É principalmente o cranberry de frutos grandes, que vem do leste da América do Norte e chegou aos nossos jardins como uma variedade de alto rendimento e fácil de cultivar.
Nota:
Em varejistas especializados, o cranberry é frequentemente vendido sob o nome de lingonberry cultivado.
Aparência e crescimento
A flor rosa-branca em forma de sino do cranberry lembra a cabeça de um guindaste, ou guindaste em inglês. Isso inicialmente deu à planta o nome “Crane Berry” e mais tarde o nome Cranberry. As folhas são numerosas, pequenas, ovais e verdes. Eles mantêm a cor verde durante todo o ano. Os cranberries de frutos grandes formam brotos muito longos que rastejam pelo solo. Os frutos têm cerca de dois centímetros de comprimento e um centímetro de largura. Eles inicialmente começam verdes e mudam para um vermelho forte à medida que amadurecem.
Variedades populares
Na escolha de uma variedade, as condições climáticas deste país devem ser levadas em consideração. As geadas tardias, em particular, constituem uma verdadeira desvantagem e podem destruir a colheita. As variedades cujos frutos amadurecem tardiamente são, portanto, menos adequadas. Embora isto limite consideravelmente a escolha, ainda restam algumas variedades precoces adequadas. As variedades mais populares são:
- Bain
- Beckwith
- Mineiro
- Véu Negro
- McFarlin
- Searles
Localização e solo
Os requisitos de localização da planta de cranberry perene geralmente não são um problema nos jardins locais, porque apenas estabelecem condições que são fáceis de atender:
- lugar ensolarado a parcialmente sombreado
- ambiente ácido com valor de pH de 4,0 a 5,0
- solo pobre em nutrientes e moderadamente úmido
- o crescimento rasteiro é ideal como subplantio
- também adequado para floreiras
- mas então um local parcialmente sombreado
- solo ácido de rododendro é o substrato ideal
Dica:
As modestas necessidades nutricionais devem ser interpretadas literalmente aqui. A flor sofre com um suprimento excessivo de nutrientes e, portanto, resulta em uma colheita modesta.
Plantas
Na primavera ou no outono, vasos de plantas de cranberry podem ser plantados no jardim. Apenas dias gelados estão fora de cogitação para o plantio. Devido ao seu hábito de crescimento, os cranberries são plantas típicas de cobertura do solo. Depois de comprar uma planta adequada, você pode abordar o plantio da seguinte maneira:
- Escolha um local adequado. Deve estar ensolarado ou parcialmente sombreado. Os cranberries, por exemplo, também são adequados como subplantio para rododendros e árvores frutíferas. Bons vizinhos são rododendros e mirtilos.
- Cave um buraco para a planta que corresponda ao tamanho da raiz. Também pode ser um pouco maior.
- Solte a terra e adicione um pouco de composto.
- Tire a planta do vaso com cuidado para não danificá-la.
- Examine a raiz imediatamente. Usando uma tesoura afiada e limpa, remova quaisquer raízes danificadas.
- Coloque a planta na cova preparada e preencha com terra.
- Regue bem os cranberries.
- Se quiser plantar várias plantas, certifique-se de que haja distância suficiente. Uma distância de 30 cm de planta a planta é o ideal. Não deve haver mais de sete plantas por metro quadrado.
- Cubra o solo ao redor das plantas com uma camada de cobertura morta ou serragem para que a área inicialmente livre não seja coberta por ervas daninhas. Esta camada também mantém o solo uniformemente úmido.
Dica:
Para uma colheita rica, você deve esperar pelo menos dez plantas. Para um pouco de fruta doce no meio e como complemento ao muesli, basta uma ou algumas cópias.
Cultura do Balde
Uma planta de cranberry também se contenta com um vaso. Ela gosta de incorporar suas raízes em um substrato ácido, como: B. Solo de rododendro. A rega regular com água sem cal e um pouco de fertilizante de vez em quando proporciona condições ideais de crescimento. Ninguém fica sem frutas deliciosas, mesmo quando cultivadas em vasilhames. Se o cuidado for adequado, um cranberry em vaso não será mesquinho com seus presentes frutados. Certifique-se de que o tamanho do vaso corresponda ao tamanho da planta. Se necessário, a planta deve ser transplantada para um substrato fresco e um vaso maior na primavera. O uso regular de tesouras também pode limitar o crescimento a um nível apropriado.
Despejando
O arbusto de cranberry gosta que o solo seja uniformemente úmido. Dependendo do clima atual, o regador pode fornecer a umidade necessária. O cranberry também é uma planta tolerante: pode tolerar solo seco e alagamento por um curto período de tempo.
- A água da chuva é a água ideal
- água alternativamente desmineralizada
- manter uniformemente úmido
- nunca deixe secar completamente
- encharcamento prolongado causa apodrecimento
- A necessidade de água é maior para o cultivo em vasos
Nota:
O cranberry dá sede mesmo na estação fria, principalmente se crescer em vaso. No entanto, só pode ser regado “modestamente” em dias sem gelo.
Fertilizar
O cranberry não responde com gratidão a presentes generosos de fertilizante. O contrário é que as flores não aparecem e os frutos também.
- escolha solo pobre em nutrientes desde o início
- basta adicionar um pouco de composto ao plantar
- não use fertilizante para amostras externas
- Fertilize plantas em vasos com muita moderação
- Um fertilizante sem cal é ideal
Corte
A poda regular não é para a saúde do cranberry de frutos grandes, bot. Vaccinium macrocarpon, ainda necessário para aumentar o rendimento das culturas. Porém, esta planta tem um crescimento extremamente rápido, o que torna o uso da tesoura inevitável em algum momento.
Com o tempo, alguns corredores antigos morrem e devem ser removidos imediatamente.
- fino regularmente
- remover brotos fracos após a colheita no outono
- também apare as bordas no outono
- depois desbaste generosamente na primavera
- cortar degraus sobrepostos próximos ao chão
Dica:
A planta de cranberry deve ser cortada adequadamente a cada três anos para rejuvenescê-la.
Fertilização
Plantas de cranberry com frutos grandes são autopolinizadoras e produzem frutos comestíveis mesmo como plantas individuais. No entanto, há vantagens em ter vários cranberries compartilhando o jardim. As plantas também fertilizam umas às outras. Esta reunião sociável, portanto, leva regularmente a maiores rendimentos de colheita.
Primeiros frutos
Mesmo que o arbusto tenha aceitado o reino do jardim oferecido e esteja prosperando, ainda levará anos até que produza os frutos esperados.
- dá os primeiros frutos depois de cerca de três anos
- a rentabilidade total é alcançada após cinco anos
- Cranberries geralmente só produzem frutos muito pequenos
- o cranberry de frutos grandes produz frutos maiores (como groselhas)
Colheita
A colheita dos frutos é um pouco demorada, pois cada fruto individual deve ser removido do arbusto manualmente. Com apenas algumas frutas, o esforço ainda é administrável. No entanto, se for necessário colher quantidades maiores, isso pode se transformar em trabalho.
- Os meses de colheita são setembro e outubro
- Verifique a maturidade da colheita com antecedência
- colhido manualmente
Aqui está uma maneira simples de verificar a maturação do cranberry: Corte uma fruta com uma faca. Se a polpa ainda estiver verde, a fruta ainda não está madura. Se a cor for vermelha, porém, a época da colheita pode começar. Se você gosta da nota azeda, pode comer as frutas recém-colhidas como um doce. As pequenas bombas de vitaminas também enriquecem bolos de fruta, adoçam o nosso pequeno-almoço como compota ou vão secas na caixa de muesli.
Dica:
Os cranberries são deliciosos demais para serem desperdiçados no mato. Eles contêm flavonóides valiosos que são antiinflamatórios e outros nutrientes valiosos que apoiam o nosso sistema imunológico. Se permanecerem por algum motivo, transformam-se em decorações de inverno. Esta visão decorativa ficará conosco até a primavera.
Propagar
Se a quantidade de frutas colhidas for menor que o apetite, chegou a hora da prole do cranberry. Existem três opções disponíveis para propagação:
- Semeando sementes (também auto-semeando)
- Enraizando estacas
- Divisão do sopé
A semeadura pode ocorrer do outono ao inverno inclusive. Uma moldura fria é ideal para isso. As estacas, por outro lado, são retiradas de brotos saudáveis no verão e plantadas em solo para vasos.
Nota:
Com a semeadura direcionada e a auto-semeadura, ocasionalmente existe o risco de proliferação do cranberry e, em última análise, de se tornar selvagem.
Inverno
As plantas de cranberry são resistentes e sobrevivem ilesas aos invernos mais amenos. No entanto, suas flores e frutos são vulneráveis à geada. Se a temperatura cair quatro graus abaixo de zero, ocorre congelamento. As flores são afetadas na primavera e os frutos no outono. Mas ninguém precisa se curvar à geada e deixar o cranberry desprotegido.
- Velo mantém a geada sob controle
- Cubra/embrulhe a planta com ele
Temperaturas abaixo de sete graus podem colocar seriamente em risco variedades mais sensíveis. Mesmo que medidas de proteção tenham sido tomadas. É por isso que você deve escolher as variedades com cuidado, especialmente em áreas adversas.
Plantas em vasos durante o inverno
As plantas em vasos devem receber um local protegido e um pouco mais de atenção.
- Os vasos precisam de um local protegido no inverno
- uma parede de casa é ideal
- durante períodos mais frios, mude temporariamente para um local livre de gelo
- caso contrário as folhas vão secar
- regue moderadamente mesmo no inverno
- mas não em dias gelados
Dica:
Envolva os vasos com bastante velo fitofarmacêutico, mesmo em local protegido, pois o solo dos vasos é afetado mais rapidamente pelo congelamento.
Pragas e doenças
O Cranberry está protegido contra pragas e doenças em nossas latitudes. Os pesticidas químicos são completamente desnecessários no seu cultivo. As frutas vermelhas amadurecem como uma verdadeira iguaria orgânica. Folhas amarelas não são sinal de doenças, pragas ou erros de cuidado. A causa geralmente é um solo muito calcário. Para não aumentar a concentração de calcário, deve-se regar com água da chuva suave.
