Se você gosta de ervas, o parapeito da janela logo ficará estreito demais para você. É necessário um verdadeiro canteiro de ervas. Mas assim como nem todos os diferentes tipos de ervas têm o mesmo sabor, suas necessidades às vezes variam muito. Um guia.
Seleção de ervas
A seleção das variedades é o ponto crucial na hora de planejar e criar um canteiro de ervas. Porque os tipos de ervas cultivadas, por mais bonitas que sejam, têm como objetivo principal serem úteis. Portanto, primeiro faça uma lista de todas as ervas que deseja usar ou experimentar. Claro, você também pode escolher uma ou outra erva simplesmente porque é decorativa. Obtenha uma visão geral da localização e dos requisitos de cuidados.
Pesquisa de localização
O segundo passo é verificar se o seu próprio jardim oferece um local adequado para o canteiro. As espécies de ervas com cheiro forte, em particular, precisam de muito sol e calor. Quanto mais ensolarados estiverem, mais óleos essenciais produzirão. Ao mesmo tempo, requerem solo bastante seco e pobre em nutrientes, que não é propenso a encharcamento. Estes incluem manjericão, salgados, lavanda, orégano, alecrim, sálvia e tomilho. Alho selvagem, endro, erva-doce, camomila, cerefólio, amêndoa, hortelã, salsa, cebolinha e erva-cidreira querem um local semi-sombreado com solo rico em húmus, rico em nutrientes e ligeiramente úmido. Algumas ervas, como o agrião, gostam dele particularmente úmido.
Tamanho ideal
O canteiro não deve ser muito grande e deve ser acessível por todos os lados para que a colheita seja fácil em todos os momentos. Para canteiros retangulares, lados de até 1,2 m provaram ser ideais. Para uma espiral de ervas bem abastecida, cerca de três metros quadrados é o ideal. No entanto, espirais menores também podem ser construídas em apenas um metro quadrado. Em seguida, o número de plantas deve ser reduzido ou o crescimento excessivo deve ser evitado através de medidas de poda.
Canteiro de jardim simples
- camas baixas são as mais rápidas e fáceis de criar
- com borda de madeira, cerca de vime, tijolo ou pedra
- se aplicável também é possível sem borda
Dica:
Se você deseja cultivar muitos tipos de ervas com diferentes requisitos de localização, é difícil agradar a todos em um único canteiro. Pode valer a pena plantar dois canteiros de ervas menores no local ideal.
Cama elevada
- A cama elevada permite um trabalho confortável para as costas
- Kits prontos facilitam a montagem
- construção DIY barata possível com sobras de madeira ou paletes
- As ervas são mais difíceis de serem alcançadas por algumas pragas
Espiral de ervas
- uma espiral de ervas, também chamada de caracol de ervas, parece decorativa
- pode ser construído com pedras ou tijolos
- também serpenteia para cima
- permite diferentes zonas de piso
- ideal para economizar espaço e organizar melhor as ervas
- pedras grandes armazenam calor (ideal para plantas mediterrâneas)
Construir canteiro de ervas
É melhor construir o canteiro de ervas no outono. Obtenha instruções adequadas com todos os passos detalhados para que a construção seja estável e dure muitos anos. As paredes laterais devem estender-se pelo menos 5 cm acima do solo para que não sejam arrastadas pela água de irrigação ou pela chuva. Coloque pedras naturais cuidadosamente umas sobre as outras para que não escorreguem em nenhum momento. Se você implementar suas próprias construções, preste atenção aos materiais que resistem à umidade e não sejam revestidos com tintas tóxicas ou similares.
Dica:
Em um jardim onde há muitos arganazes, uma cerca de arame de malha fina deve ser construída horizontalmente no solo a uma profundidade suficiente e, se necessário, conectada à estrutura. Como proteger as raízes das plantas herbáceas.
Otimização do solo
O cultivo do solo também deve ser iniciado no outono para que o solo possa assentar na primavera. Primeiro, o canteiro é afrouxado até uma profundidade de cerca de 20 cm. Pedras maiores e raízes de ervas daninhas devem ser removidas na mesma operação. Canteiros elevados e espirais de ervas também são idealmente preenchidos com solo no outono.
Pelo menos duas semanas antes do plantio. Dependendo da necessidade das ervas, o solo é otimizado com areia, composto e cal. As áreas secas do jardim e canteiros elevados precisam de uma camada de drenagem. Uma espiral de ervas enrolada para cima é dividida nas seguintes áreas de cima para baixo:
- área seca: 50% de areia e solo de jardim ou solo de ervas
- área temperada: 30% de cada areia, composto e solo de jardim ou ervas, 10% de grânulos de lava
- área úmida: 50% de solo de jardim e composto
- Área de água (opcional): composto, se necessário com solo de jardim
Dica:
Um canteiro de ervas deve durar muitos anos. Portanto, vale a pena fazer uma análise do solo antes do plantio. A melhoria do solo pode ser realizada precisamente com os minerais necessários.
Plantando um canteiro de ervas
Tempo
Comece a esverdear o canteiro de ervas na primavera. Você pode usar sementes, plantas cultivadas em casa ou plantas maiores disponíveis no mercado. Neste último caso, a colheita pode começar mais cedo e, portanto, é globalmente mais abundante. As plantas adquiridas devem ser fortes e bem ramificadas, com boas raízes e folhagem impecável. Assim você não introduzirá nenhuma praga ou doença na cama. Ervas anuais sensíveis à geada só podem ser plantadas ou semeadas ao ar livre depois de meados de maio. Observe as condições de semeadura no saco de sementes.
Regras para plantio
- Coloque as ervas em vasos em banho-maria até que a raiz fique encharcada
- cavar um buraco de plantio suficientemente grande
- Manter a profundidade de plantio
- para um bom contato com o solo, pressione bem o solo
- despeje com um spray fino
Dica:
Antes de plantar, você pode espalhar um velo especial para ervas daninhas no chão e cortar aberturas de plantas nele. Isto significa que dificilmente crescerão ervas daninhas mais tarde. Mas o velo não substitui as medidas de proteção de inverno para espécies de ervas sensíveis à geada.
Dicas para organizar ervas
1. Tipos de ervas para áreas secas a pleno sol
- Salgados da montanha (Satureja montana)
- Erva de curry (Helichrysum italicum)
- Timial lavanda (Thymus thracicus)
- Manjerona (Origanum majorana)
- Orégano (Origanum vulgare)
- Alecrim (Rosmarinus officinalis)
- Sálvia (Sálvia)
- Tomilho (Thymus vulgaris)
2. Tipos de ervas para áreas temperadas/sombra parcial
- Basil (Ocimum basilicum)
- Estragão (Artemisia dracunculus)
- Funcho picante (Foeniculum vulgare)
- Botão de prado pequeno (Sanguisorba minor)
- Coentro (Coriandrum sativum)
- Erva-cidreira (Melissa officinalis)
- Salsa (Petroselinum crispum)
- Pimpinelle (Sanguisorba minor)
- Alho cortado (Allium tuberosum)
- Cebolinha (Allium schoenoprasum)
- Hisopo (Hyssopus officinalis)
3. Tipos de ervas para áreas úmidas
- Alho selvagem (Allium ursinum)
- Borragem (Borago officinalis)
- Dill (Anethum graveolens)
- Calamint de jardim (Calamintha grandiflora)
- Chagas (Tropaeolum majus)
- Cerefólio (Anthriscus cerefolium)
- Azeda (Rumex acetosa)
4. Tipos de ervas para a zona aquática
- Bachbunge (Veronica beccabunga)
- Agrião (Nasturtium officinale)
- Calmus (Acorus gramineus)
- Sedanina (Apium nodiflorum)
- Hortelã (Mentha Aquatica)
- Noz-agua (Trapa natans)
5. Não coloque essas ervas no canteiro
É melhor plantar espécies de ervas que crescem muito ou liberam substâncias inibitórias de suas raízes fora do canteiro de ervas. Estes incluem, entre outras, estas espécies:
- Confrei (Symphytum)
- Loureiro de especiarias (Laurus nobilis)
- Cúrcuma (Curcuma longa)
- Lavanda (Lavandula officinalis)
- lovage, erva maggi (Levisticum officinale)
- Absinto (Artemisia absinthium)
- Hissopo, erva vinagre (Hyssopus officinalis)
- Capim-limão (Cymbopogon citratus)
Lavender gosta de ficar embaixo de uma roseira. O absinto pode ser plantado perto de groselhas porque mantém as doenças longe delas.
6. Não misture plantas anuais e perenes
Certifique-se de não misturar desnecessariamente plantas herbáceas perenes e anuais ao organizá-las. O trabalho anual do solo necessário para as plantas anuais é prejudicial para as outras ervas.
7. Preste atenção aos bons vizinhos
Alguns tipos de ervas têm requisitos muito semelhantes em termos de localização e cuidados, enquanto outras formam uma boa simbiose contra pragas ou promovem o crescimento umas das outras. Ao fazer os preparativos, planeje estes bons bairros para uma colheita saudável e abundante:
- Ervas mediterrâneas entre si
- Manjericão com orégano, salsa e alecrim
- Salsa com manjericão, endro, agrião, cerefólio e cebolinha
- Estragão, erva-cidreira, sálvia, cebolinha e tomilho
- Orégano, sálvia e salgados de inverno
8. Evite combinações desfavoráveis
- Salsa: borragem, estragão, cerefólio, coentro, lavanda e hortelã
- Manjericão: manjerona, endro, hortelã-pimenta e erva-cidreira
- Camila e hortelã
- Coentro: erva-doce, cerefólio e cebolinha
- Tomilho: manjerona e hortelã
- Absinto: erva-cidreira, erva-doce e cominho
9. Coloque ervas intensamente perfumadas na beira da cama
Em um canteiro simples ou canteiro elevado, você deve colocar ervas intensamente perfumadas, como tomilho, hortelã e orégano, na borda do canteiro. Seus óleos essenciais repelirão pragas.
10. Certifique-se de que haja distância de plantio suficiente
Considere o potencial de tamanho e também a taxa de crescimento de uma erva. Se o canteiro for muito pequeno, é melhor reduzir a seleção de ervas e, em vez disso, confiar em plantações estreitas. Isso evita pragas e doenças.
11. Plante malmequeres na cama
Encontre um local ensolarado para os malmequeres no canteiro de ervas. Repele piolhos, nematóides nocivos e outras pragas. Suas flores também são comestíveis.
