Os fungos oculares são responsáveis pela chamada requeima. A espécie Phytophthora infestans infecta várias plantas de erva-moura, como o tomate (Solanum lycopersicum) e causa sintomas típicos nas partes da planta.
Sintomas típicos
Você pode reconhecer o início de uma infecção por manchas borradas nas folhas e caules. Se o fungo se espalhar livremente, a planta inteira morre. Assim que você notar uma descoloração perceptível nas frutas, elas não serão mais comestíveis. Esses fenômenos caracterizam a doença do tomate:
- As pontas das folhas aparecem marrons
- um gramado fúngico brilhante se desenvolve na parte inferior da folha
- folhas murchas apodrecem e aparecem na cor preta
- As frutas inicialmente apresentam manchas verde-acinzentadas a marrons
- A podridão começa até os tomates caírem
Remover partes da planta
Se aparecerem os primeiros sinais de requeima e podridão parda, é necessária uma ação rápida. Quanto mais você esperar para agir, mais os esporos dos fungos se espalharão entre as plantas. Se ocorrer uma seca no verão e houver poucos danos, você pode parar a doença tomando estas medidas:
- separe as folhas, brotos e frutos afetados com uma faca afiada
- remova completamente as plantas gravemente afetadas
- Não descarte partes de plantas no composto, pois os esporos de fungos sobrevivem aqui
- descarte o material vegetal danificado no lixo residual
Administrar extrato de cavalinha
Experimentos do Instituto Agrícola do Estado (LfL) mostraram que a progressão da doença nas folhas e brotos após uma infecção fúngica bem-sucedida foi enfraquecida pela administração de extrato de cavalinha. Nas fases iniciais, o remédio natural mostra-se uma alternativa aos produtos químicos. A sílica contida nas partes da planta tem um efeito fortalecedor no tecido celular. No entanto, não foi possível determinar a eficácia completa, pelo que deve considerar agentes de controlo adicionais à medida que as manchas castanhas continuam a espalhar-se. Como fazer caldo de cavalinha:
- encha um pote grande com erva de cavalinha
- despeje água morna para que as partes da planta fiquem completamente cobertas
- Deixe repousar em temperatura ambiente por 24 horas
- Leve o caldo para ferver e cozinhe por meia hora
- misture caldo resfriado com água na proporção de 1:5
- pulverize a planta inteira em três dias consecutivos
Nota:
Frutos de plantas infectadas geralmente ainda são comestíveis. Colha tomates não danificados cedo e deixe-os amadurecer no parapeito da janela.
Combate quimicamente
Além do caldo de cavalinha, não existem remédios eficazes e de base ecológica que ajudem contra o fungo. Após o início da doença, na maioria dos casos, apenas o tratamento químico pode ajudar. Alguns fungicidas são aprovados para uso privado em jardins domésticos e em loteamentos. Eles estão disponíveis sob os nomes sem tomate, sem vegetais ou sem frutas e cogumelos. Faz sentido usar várias dessas preparações alternadamente. Caso contrário, os fungos desenvolvem rapidamente resistência e continuam a espalhar-se.
Prevenir doenças
A medida mais importante para conter patógenos é evitar respingos de água nas folhas. Para evitar que esporos de partes já infectadas da planta sejam levados para folhas e brotos saudáveis, você não deve regar as plantas por cima. Preste atenção à boa higiene no cuidado e na colheita. Os esporos dos fungos geralmente se depositam nos utensílios e sobrevivem até atingirem plantas hospedeiras adequadas. Estas recomendações são importantes:
- água próxima ao substrato
- corte as folhas próximas ao solo até o caule mais baixo do fruto
- Desinfete hastes espirais, tesouras de podar e facas antes de usar
Plantando tomates corretamente
As plantas de erva-moura devem estar em um local que permita que sequem rapidamente após a chuva. O alagamento do substrato também pode causar doenças, pois a água da evaporação cria um microclima úmido. Solos compactados devem primeiro ser soltos com um arado ou dente de porca. O local ideal para Solanum lycopersicum é assim:
- ensolarado e protegido
- idealmente sob o mesmo teto
- bem ventilado por todos os lados
- substrato rico em húmus com pequenas quantidades de argila e argila
- solo solto com areia
Mantenha distância
Como a batata e o tomate estão entre as principais plantas hospedeiras do fungo Phytophthora, você deve plantar as espécies no canteiro a uma distância generosa umas das outras. Isto significa que não há contato e o risco de transmissão de doenças através de esporos é menor. Uma distância mínima entre os tomates individuais também é importante para que as folhas sequem bem. Se houver um microclima úmido entre as plantas, os esporos dos fungos podem se desenvolver melhor. A distância aplica-se não apenas espacialmente, mas também temporalmente, porque a rotação de culturas neutraliza a propagação de doenças.
Como fazer certo:
- Plante batatas a pelo menos 50 centímetros de distância
- Coloque os tomateiros a uma distância de 80 a 100 centímetros
- Plante plantas jovens em um canteiro novo todos os anos
- não use variedades de berinjela, pimenta ou physalis para tomates
Dica:
Espécies originais como o tomate Humboldt (Solanum humboldtii) ou o tomate groselha preta (Solanum pimpinellifolium) são resistentes a doenças. As variedades ‘Phantasia’, ‘Primavera’, ‘Philovita’ e ‘Primabella’ revelam-se mais resistentes.
Fertilize de maneira direcionada
Os patógenos têm menos chances de infecção se as plantas estiverem saudáveis e crescendo vigorosamente. O fornecimento correto de nutrientes mantém o tecido vegetal estável, de modo que os esporos dos fungos não conseguem penetrar nas paredes celulares com tanta facilidade. É importante que os tomates tenham um suprimento suficiente de potássio para prevenir a requeima e a requeima. A fertilização ideal envolve três adições de nutrientes:
- coloque composto no substrato antes de plantar
- Administrar cerca de 50 a 80 gramas de fertilizante orgânico após dois meses
- dê um pouco de fertilizante orgânico para tomate três a quatro semanas antes da colheita
Dica:
Para que as plantas fiquem mais robustas contra a podridão parda e a requeima, você deve borrifar as folhas semanalmente com caldos de plantas. Estrumes feitos de cavalinha, cascas de cebola e alho têm se mostrado bem-sucedidos.
