Alecrim é uma planta mediterrânea que enriquece seu próprio jardim de ervas com uma planta aromática. Pode ser usado na cozinha, consumido fresco ou seco e, como chá, ainda ajuda contra dores de cabeça. Também é fácil de manter.
Muitos bons motivos para cultivar alecrim na varanda ou na cama. No entanto, para que isso seja bem-sucedido, os jardineiros amadores devem considerar alguns pontos importantes. Porque esta planta grata também tem demandas.
Localização
O Alecrim vem das regiões ao redor do Mediterrâneo e, portanto, requer muito calor e sol. Um local muito ensolarado e um tanto protegido, onde o calor pode se acumular, é o ideal. As paredes da casa e as varandas viradas a sul oferecem a localização certa. Somente na primavera você deve garantir que o Rosmarinus officinalis não precise suportar muito sol da manhã. Isso pode danificar as folhas ainda sensíveis. A habituação gradual é recomendada.
Substrato
O cultivo do alecrim requer um substrato solto, seco e rico em nutrientes. O solo pode ser calcário, mas não sujeito a compactação ou encharcamento. Solo para vasos disponível comercialmente contendo fibra de coco, areia, cascalho ou argila expandida é o ideal. Uma pequena adição de composto também é boa para o alecrim.
Dica:
Como o alecrim gosta de ser mantido aquecido, uma camada de cascalho ou pedrinhas deve ser colocada no chão. Eles armazenam o calor do dia durante a noite e reduzem a evaporação.
Despejando
Depois de encontrar o local certo e misturar o substrato certo, cultivar alecrim é surpreendentemente fácil. Isso já é perceptível durante a rega. Rosmarinus officinalis não necessita de água da chuva coletada nem do uso constante do vaso. A água fresca da torneira é totalmente suficiente porque a planta tolera bem o calcário. Para vasos pequenos, a submersão faz sentido. A plantadeira é colocada em um balde com água até que não surjam mais bolhas de ar do solo. Antes de colocar o alecrim de volta na plantadeira, deixe-o escorrer por alguns minutos. Caso contrário, poderão ocorrer alagamentos perigosos. Ao cultivar em canteiros, a irrigação por enxágue em conjunto com uma camada de drenagem é a melhor escolha. O substrato deve poder secar bem entre cada rega. O mais tardar, quando as pontas dos brotos caírem ligeiramente, é hora de regar novamente.
Fertilizar
Fertilizar alecrim basicamente não é necessário. No primeiro ano após o replantio ou mudança de substrato, nutrientes adicionais podem até levar à morte da planta, porque o alecrim tem uma necessidade muito baixa. Se o alecrim for cultivado no mesmo solo há muito tempo, as plantas podem ser fornecidas com moderação com fertilizante líquido orgânico disponível no mercado. Alternativamente, use composto maduro.
Repotando e movendo
No local certo, o alecrim cresce rapidamente. Se for cultivado em vaso ou balde, mais cedo ou mais tarde o recipiente terá que ser trocado. Isso deve ser feito na primavera, quando as plantas são levadas para fora novamente após a hibernação. É aconselhável retirar o substrato com cuidado e da forma mais completa possível desde as raízes e substituí-lo completamente. A nova plantadeira só precisa ser escolhida um tamanho maior.
Se você realizar esta medida anualmente, poderá evitar completamente a fertilização adicional. E ao mesmo tempo evita a infestação por doenças e pragas que vêm da terra. Porém, não é necessário movê-lo na cama. A menos que o local seja inadequado. Além disso, é melhor deixar o alecrim da horta sozinho e cuidar bem de si.
Cultura em vasos
Como o alecrim vem de climas quentes, a maioria das variedades não é resistente. Portanto, recomenda-se a cultura em vasos ou baldes. Quanto mais substrato as plantas aqui tiverem disponível, menos cuidados elas precisarão. Dica: O alecrim combina bem com outras ervas mediterrâneas, como lavanda ou sálvia. Plantadas juntas em um vaso, a combinação oferece algo para os olhos e o nariz – e ao mesmo tempo afasta algumas pragas e pragas.
Cultura na cama
Se você deseja cultivar alecrim em grande escala, não pode evitar plantá-lo em canteiro ou canteiro elevado. Para que as plantas não precisem ser desenterradas novamente todo outono, você deve usar os cultivares mais novos. Variedades adequadas incluem Hill Hardy e Arp.
Os cuidados na cama são menos demorados ao longo do ano, pois as plantas em grande parte cuidam sozinhas e só precisam ser regadas quando necessário. No entanto, a hibernação é um pouco difícil, mesmo para as variedades mencionadas.
Inverno
Se o alecrim estiver em uma panela, a hibernação é bem fácil. Os plantadores são simplesmente levados para dentro. Os quartéis de inverno devem ter temperaturas de 5°C a 10°C e ser muito claros. Se necessário, as plantas são regadas com moderação e a fertilização é interrompida. Se o ambiente escolhido estiver muito seco, as plantas devem ser borrifadas com água de vez em quando.
Na cama, porém, é uma questão de cobrir o máximo que puder. Uma espessa camada protetora de palha, folhas e galhos deve ser colocada no solo. Em locais com muito vento, também devem ser colocados cestos cheios de folhas sobre as plantas.
Mistura
O alecrim é perene, mas pode ter galhos secos após o inverno ou durante uma seca prolongada. Estes devem ser retirados o mais rápido possível e ainda podem ser usados como tempero. Os ramos individuais também podem ser colhidos da primavera ao outono. No entanto, um resíduo básico não é necessário nem recomendado.
Pragas e doenças típicas
O cultivo de alecrim só pode ser ameaçado por pragas se estiver muito seco no inverno. Isso enfraquece as plantas e as torna vulneráveis. Vários tipos de piolhos, ácaros e moscas, que se dão a conhecer através de teias, depósitos e marcas de alimentação, representam os principais perigos, mas podem ser facilmente combatidos. Para isso, as plantas são regadas e, ainda úmidas, cobertas com papel alumínio por um a três dias. A alta umidade faz mal às pragas e elas morrem. As áreas afetadas devem ser removidas.
Perguntas frequentes
O alecrim é venenoso para os animais?
Não, embora animais e pessoas possam desenvolver intolerância a isso. Geralmente se manifestam como náuseas, vômitos, diarreia e erupções cutâneas.
Por que o alecrim perde as agulhas?
Se as folhas em forma de agulha do alecrim ficarem marrons e depois caírem em grandes quantidades, isso geralmente é devido a rega inadequada. Embora as plantas mediterrânicas tolerem a seca, pode ser necessária rega diária se as temperaturas continuarem elevadas.
O que você deve saber brevemente sobre o alecrim
Localização
- O melhor local é pleno sol, abrigado, quente, se possível em frente a uma parede sul.
- Na primavera, o alecrim deve ser protegido do excesso de sol da manhã.
- O solo ideal é solto, rico em húmus, seco, levemente arenoso e calcário, com camada de drenagem.
- Uma camada de cascalho ao redor da planta serve como armazenamento de calor.
- Na hora de plantar, plante sempre o alecrim um pouco mais alto para evitar o risco de alagamento e fungos no solo.
Cuidados e fertilização
- A planta é sempre regada com moderação. Não precisa de muita água.
- Apenas adicione um pouco mais de água no verão.
- Se você regar muito pouco, as agulhas cairão. Em seguida, adicione um pouco mais de água.
- De qualquer forma, muita água é pior do que pouca.
A fertilização básica deve ser realizada na primavera com composto maduro ou aparas de chifre. Depois disso, recomenda-se fertilizar cerca de duas vezes por mês. Esta fase dura até meados de agosto. Então as doses de fertilizante são interrompidas.
Corte e hibernação
O alecrim pode ser podado. Você deve sempre levar em consideração o crescimento natural. A coroa é cortada redonda ou oval. Você deve ter cuidado para não cortar madeira velha.
- Rosemary não é completamente resistente. Geralmente não sobrevive a geadas severas e duradouras.
- Um local abrigado no jardim pode ajudar. O mesmo se aplica se você cobrir um pouco a planta.
Se você quiser estar no lado seguro, plante-o em um vaso e passe o inverno dentro de casa:
- Temperaturas entre 0 e 10 ºC são ideais.
- O ar deve estar úmido (umidade de pelo menos 60 por cento), caso contrário, há o risco de que as pragas se instalem e o crescimento indesejável no inverno comece.
- Wate apenas com moderação, mas o fardo não deve secar.
Invernar em uma casa fria é o ideal. Existem agora também variedades especiais resistentes ao inverno no mercado. Você deve perguntar sobre isso ao comprar.
Propagar alecrim
O alecrim é propagado no verão por brotos laterais com aproximadamente 10 cm de comprimento. Eles são separados do tronco com alguma madeira velha. Você planta, borrifa água e coloca um saco plástico sobre o vaso. Pode levar meses para os brotos crescerem.
O alecrim também pode ser propagado por sementes. A semeadura ocorre entre março e abril. Pode ser plantado apenas um mês depois. A maneira mais fácil é comprar uma planta comercialmente.
