Uma macieira não apenas fornece sombra na horta, mas também fornece ao jardineiro inúmeras frutas quando cuidada profissionalmente. Se você preferir maçãs ácidas, é aconselhável cultivar um Boskoop! Esta maçã de inverno tem um teor de ácido particularmente elevado, razão pela qual é particularmente adequada para compota de maçã ou maçãs assadas.
Localização
A Boskoop é uma macieira muito vigorosa que cresce tanto em altura quanto em largura. A árvore resistente pode atingir uma altura de até 4,5 metros e forma uma copa particularmente expansiva ao longo dos anos. Na hora de escolher o local é importante garantir que haja espaço suficiente, mantendo uma distância de plantio de pelo menos dois metros. Também não deve ser colocado muito perto de paredes ou edifícios, especialmente porque o sistema radicular raso pode levantar as pedras dos caminhos pavimentados. O Boskoop também cresce melhor quando o local atende aos seguintes requisitos:
- Clima não muito severo
- Um local úmido é ideal
- sol total a sombra parcial
- muita sombra afeta a floração
Dica:
Em regiões particularmente frias, é aconselhável cultivar o Boskoop em local protegido do vento. Porque suas flores são extremamente sensíveis e podem ser destruídas pela geada.
Vizinhos
Infelizmente, o cultivo e o cuidado profissional de uma macieira não prometem uma colheita produtiva. Porque todas as macieiras são consideradas autoinférteis e, portanto, precisam de um polinizador. Para que a árvore polinizadora atue como doadora de pólen, ela deve estar em um raio de cerca de 20 a 30 metros e florescer ao mesmo tempo que o Boskoop. As seguintes variedades de maçã são, portanto, muito adequadas como polinizadores para o Boskoop:
- Berlepsch
- Cox Laranja
- Idared
- James Grieve
- Jonathan
- Limpar Maçã
Piso
O Boskoop não tolera secas nem alagamentos, por isso o substrato ideal é crucial para o crescimento da árvore. Conseqüentemente, os solos arenosos são menos adequados, enquanto os solos húmus-argilosos profundos são considerados ideais. Para promover o amplo crescimento da maçã de inverno, é aconselhável plantá-la em solo com as seguintes características:
- pesado e calcário
- úmido
- moderadamente nutritivo
- ligeiramente zangado, neutro
Plantando
As árvores frutíferas geralmente são compradas em contêineres, o que significa que podem ser usadas durante todo o ano. No entanto, é aconselhável plantar o Boskoop na primavera ou no outono. Porém, se a árvore for plantada no solo no verão, ela deve ser regada diariamente para que possa crescer. Para tornar o plantio o mais tranquilo possível para a árvore, a raiz deve ser deixada na água por algumas horas. O Boskoop pode então ser plantado da seguinte forma:
- Desenterrar um buraco para plantar
- cerca de duas vezes o tamanho da raiz
- Afrouxe bem o solo na cova de plantio
- cortar raízes danificadas
- Coloque a árvore em pé e no meio
- Ponto de tatear cerca de 10 cm acima da superfície da terra
- Encha o buraco com terra
- idealmente misture um pouco de composto
- sacudir a árvore com cuidado de vez em quando
- para que o solo assente bem
- Pise a terra com cuidado
- lave bem
Suporte
Macieiras recém-plantadas correm o risco de quebrar com fortes rajadas de vento. Portanto, é aconselhável fornecer um suporte às árvores jovens para que não tombem com ventos fortes. Existem vários métodos disponíveis para isso, sendo particularmente adequado apoiar o Boskoop usando uma aposta simples. É melhor aplicá-lo antes do plantio da seguinte maneira:
- martele na borda da cova de plantio
- cerca de 15 cm de profundidade
- Distância até o tronco da árvore pelo menos 20 cm
- Amarre a árvore no poste
- melhor com uma corda de coco
- Amarre bem as pontas da corda
Fertilizar
Macieiras recém-plantadas geralmente não requerem nenhum fertilizante adicional nos primeiros anos. Idealmente, o solo foi enriquecido com composto durante o plantio, o que fornecerá às árvores nutrientes suficientes para os próximos meses ou anos. Nos anos seguintes, porém, a macieira pode ser fertilizada, preferencialmente com fertilizantes orgânicos. No entanto, é importante garantir que a fertilização excessiva seja sempre evitada. Isto promove o crescimento, mas às custas da produção de frutos. Ao fertilizar, portanto, deve-se observar o seguinte:
- Fertilizantes orgânicos de liberação lenta são os melhores
- ex.: esterco ou composto
- a fertilização é realizada na primavera e em maio ou junho
- não fertilizar a partir de junho
- Os brotos não podem amadurecer de outra forma
Dica:
As folhas que caem são ideais como fertilizante natural porque, quando apodrecem, liberam nutrientes valiosos para a árvore.
Despejando
O Boskoop deseja ser regado regularmente porque é sensível tanto à secura quanto ao alagamento. Um abastecimento de água insuficiente pode ser observado, entre outras coisas, nos frutos que se abrem ou caem. No entanto, um subsolo muito úmido pode prejudicar significativamente a saúde da árvore. Portanto, é necessário um pouco de sensibilidade ao regar, e as dicas a seguir são úteis:
- regue aproximadamente toda semana
- a camada superior do solo nunca deve secar completamente
- Regue bem o solo até 20 cm de profundidade
- melhor com água da chuva
- Água da torneira velha também é adequada
Dica:
Uma camada generosa de cobertura morta não apenas fornece nutrientes à árvore, mas também reduz a evaporação da água.
Corte
As macieiras geralmente são podadas uma vez por ano, embora as árvores jovens sejam excluídas. A poda pode ser feita tanto na primavera quanto no outono, desde que as temperaturas estejam acima de 5 graus. A poda regular não só mantém o formato da copa da árvore, mas também promove a saúde da planta. Se a árvore for desbastada regularmente, o risco de “alternância” é reduzido. Trata-se de uma flutuação na produção de frutos, de modo que a árvore só dá frutos grandes a cada dois anos. Portanto, é aconselhável cortar todos os anos os seguintes brotos:
- galhos mortos e doentes
- brotos crescendo para baixo e para dentro
- ramos interferentes
- Concorrentes das principais filiais
- Concorrentes para o ramo intermediário
- Brotos de água (brotos crescendo para cima)
Ao cortar, certifique-se de que três a quatro ramos principais sejam sempre retidos, caso contrário, numerosos brotos de água se formarão novamente. A madeira do fruto também não deve ser cortada, pois é aqui que se formam as flores e posteriormente os frutos. No entanto, estes podem ser encurtados em casos excepcionais se os rebentos crescerem particularmente para baixo. Certifique-se de cortar logo acima de um botão voltado para fora.
Propagação
O Boskoop pode ser propagado por semeadura, mas este método não é necessariamente recomendado. Via de regra, as plantas são comparativamente fracas e quase não dão frutos. Contudo, a propagação por enxertia é mais comum e também mais promissora, embora a inoculação seja particularmente recomendada para o Boskoop. Embora este método exija alguma sensibilidade, é particularmente popular entre os jardineiros amadores. Para propagar o Boskoop usando inoculação, primeiro você precisa de um rebento e um porta-enxerto:
Arroz descendente
- é obtido da árvore mãe
- tiro maduro e grosso como um lápis
- Corte as folhas
- apenas stubs devem permanecer
Subposição
- vem da mesma família botânica
- de preferência uma macieira de crescimento fraco
- remova todos os brotos secundários
Instruções de Oculação
Depois que o rebento e o porta-enxerto estiverem preparados para a inoculação, a enxertia propriamente dita pode continuar. Para fazer isso, um corte em forma de T é primeiro riscado na casca da base e depois a casca é removida e desdobrada. O olho é então removido do rebento como segue e inserido na base:
- corte um botão da parte central do rebento
- é melhor ter um olho bem treinado
- corte de baixo em direção à ponta da filmagem
- corte apenas a casca, não mais fundo
- Empurre o olho precioso de cima para dentro do corte em T da base
- Corte o excesso do rubor dos olhos
- melhor com corte em T horizontal
- Enrole o ponto final
- ráfia ou fita é adequada para isso
- Sele o corte com cera de árvore ou resina preciosa
Nota:
Se a inoculação for bem-sucedida, um olho recém-brotado aparecerá na primavera seguinte.
Colheita e armazenamento
O Boskoop geralmente é colhido de meados de outubro a novembro, mas os frutos ainda não são comestíveis. A Boskoop é uma das maçãs de inverno que necessita de uma chamada maturação para consumo após a colheita para desenvolver todo o seu aroma. A maturação para consumo dura aproximadamente de dezembro a abril, embora só comece durante o armazenamento. Para que o Boskoop desenvolva seu aroma forte, os seguintes fatores devem ser levados em consideração na colheita e armazenamento:
- Colheita de frutas tarde
- isso prolonga a vida útil
- Armazenamento em torno de 3-4 graus
- As maçãs duram até cerca de abril
Dica:
Se as maçãs murcharem durante o armazenamento, isso não é motivo de preocupação. As frutas perderam água, mas isso torna o sabor particularmente intenso.
Doenças e pragas
O Boskoop é particularmente suscetível ao apodrecimento do miolo, que só pode ser observado quando o fruto é aberto. A podridão é caracterizada por um núcleo descolorido marrom-avermelhado e a descoloração pode se espalhar por todo o fruto. Para evitar o apodrecimento do núcleo, recomenda-se a poda anual e a remoção das múmias dos frutos. Também é aconselhável não colher as maçãs muito tarde e garantir que os fertilizantes tenham baixo teor de nitrogênio. Além da podridão da casa, as seguintes doenças e pragas também representam um perigo para o Boskoop:
- bronzeado
- Podridão do Colar
- mariposa
- Pulgões
Nota:
O Boskoop é considerado menos suscetível a crostas e mofo.
