Ervas & Especiarias
Última modificação: 2025-01-24 12:01
Ao colher o manjericão cultivado em casa, você também aumenta a chance de obter uma planta saudável e estável. Mostramos como picar manjericão
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O frescor da hortelã-pimenta (Mentha piperita) é muito popular e não é usado apenas no chá. Mas e se a hortelã florescer - ainda é comestível? Nós damos uma resposta
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A lavanda é uma planta bastante fácil de cuidar. Necessita de muito sol e solo seco, calcário e arenoso. Temos mais informações e dicas
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Botanicamente, a planta estévia é chamada Stevia rebaudiana, mas também é conhecida por muitos por nomes como erva doce, folha doce ou erva mel. Mostramos como cuidar adequadamente da Stevia
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Cultivo de confrei no jardim O confrei é uma planta pouco exigente que prospera no sol e na sombra parcial. Mostramos o que você pode fazer com o confrei & e como usá-lo
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As ervas enriquecem muitos pratos, além do excelente sabor, também possuem ingredientes valiosos. Mostramos como usar ervas para salada corretamente
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Costumamos fazer chás com muitas ervas medicinais, mas o visco, uma das plantas medicinais mais famosas de todas, muitas vezes é esquecido. Nós sabemos como fazer você mesmo chá de visco
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Agrião: Aqui você descobrirá tudo o que precisa saber sobre cuidados no cultivo, colheita e uso na cozinha e armário de remédios
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O manto de senhora é uma das plantas que frequentemente encontramos na natureza. Aqui você descobrirá como coletar mantas de senhora, secá-las e transformá-las em chá. Dicas & Informações podem ser encontradas aqui
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Nada melhor que um bom chá de ervas. É útil em muitas situações e também fica gostoso entre as refeições, sem causar desconforto. Mostramos quais ervas ajudam
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Ervas como o tomilho também podem passar o inverno com sucesso com os cuidados certos. Aqui você descobre tudo sobre como conseguir o tomilho no inverno, seja no vaso, no balde ou na cama
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Sem dúvida, ervas e temperos têm melhor sabor recém-colhidos em seu próprio jardim. No entanto, não é possível colher ervas frescas em todas as épocas do ano e, portanto, preservá-las por congelamento faz muito sentido. Aqui você descobrirá tudo sobre como congelar ervas adequadamente e no que mais você definitivamente deve prestar atenção
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A pimpernelle que pode ser encontrada em nossos prados tem muitos nomes populares. Aqui você poderá descobrir tudo sobre a planta e como cuidar bem dela
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As folhas de framboesa podem ser usadas sozinhas ou com outras folhas, como amoras, para fazer um chá. Explicamos como secar adequadamente as folhas de framboesa, como fazer chá com elas e quais os efeitos e riscos que o chá de folhas de framboesa esconde
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Sálvia é um ótimo tempero, mas também uma erva para chá e uma planta medicinal. Sage é muito útil para dores de garganta e muitas outras queixas. Mostraremos como secar adequadamente a sálvia e fazê-la durar muito tempo
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As folhas do louro são frequentemente usadas como tempero. Damos dicas de como secar bem as folhas de louro e conservá-las
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Existem inúmeras plantas na natureza que nos rodeia que conhecemos há muito tempo e cuja utilidade esquecemos. Saiba mais sobre sementes de urtiga e seus benefícios
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O alho é muito popular na cozinha e também tem flores muito decorativas. O que faço com a planta após a floração? Ainda posso comer os dentes de alho? Descubra aqui conosco
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Orégano é quase um dos temperos padrão na cozinha. Você pode descobrir conosco aqui quando é melhor colher e o que mais há para saber sobre a melhor época de colheita
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Ainda posso aproveitar a hortelã depois que ela florescer? Até quando ainda posso comê-los? Descubra aqui. Dicas & Informações sobre hortelã
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A papoula do ópio vem originalmente do Mediterrâneo oriental. Em alguns lugares também atende pelos nomes sonoros de papoula semente, papoula eriçada e também planta da alegria
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São indispensáveis para muitos entusiastas da culinária: ervas frescas do jardim. Mas nem todo mundo tem seu próprio jardim. Você pode descobrir como plantar corretamente seu vaso de ervas na varanda aqui
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Como você pode cultivar agrião facilmente sem terra? Descubra aqui e obtenha dicas e informações úteis
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O agrião é uma das ervas locais mais populares ao lado da salsa e da cebolinha. Dicas para semear sementes de agrião e cuidar da planta podem ser encontradas aqui
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Estragão - cultivo, cuidado, secagem e uso. Ao cultivá-lo, é importante lembrar que o estragão (Artemisia dracunculus) adora o sol. Mais informações aqui:
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Cultive seu próprio gengibre. Descubra aqui como você pode cultivar sua própria planta de gengibre a partir da raiz picante
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Instruções para manter o abrunheiro, Prunus spinosa - perfil, cuidado e colheita
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Com suas lindas flores em forma de concha, a malva silvestre impressiona no jardim do chalé, nas bordas das árvores ou no jardim de pedras. Popular e procurada como planta ornamental, medicinal, útil e alimentar desde a antiguidade, a Malva sylvestris não perdeu nem um pouco da sua relevância e apelo.
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As ervas podem ser preservadas e armazenadas de diversas maneiras. Aqui você descobrirá como as ervas mantêm seu aroma
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Você pode descobrir aqui como colher alho e conservá-lo secando e conservando-o
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Plantar alho não é nada difícil. Mostramos como se faz e muitas outras dicas úteis para crescer
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Cuidados com o louro condimentado: corte, propagação e hibernação - O louro condimentado é melhor guardado em um balde. Aqui revelamos o que precisa ser levado em consideração ao cuidar e propagá-lo
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A angélica 'Angelica archangelica' é uma chamada planta medicinal popular. Aqui você encontrará informações úteis sobre a localização e aplicação
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A borragem (Borago officinalis) vem da região do Mediterrâneo, mas também cresce aqui. Mostramos como plantar e damos dicas de cuidados
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Endro: Curiosidades sobre o cultivo: cuidado e colheita na horta, além de dicas para uso na cozinha e armário de remédios
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Urtiga urtiaca diocia como tempero e erva medicinal na culinária, cosméticos e medicina. Dicas sobre como cultivar e cuidar de urtigas
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Regue corretamente as ervas do jardim, varanda e vasos - assim as ervas nas caixas da varanda não secam. Tudo sobre regar ervas
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Plantando manjericão no jardim. Aqui você encontrará muitas dicas úteis sobre temas de cuidado, cultivo e propagação
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Louro real - localização, corte e hibernação - O louro real é um tempero popular e uma planta medicinal. Damos dicas sobre como cuidar e passar o inverno nos loureiros
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Trevo negro 'Trigonella caerulea': todas as dicas sobre cultivo, cuidado, colheita e uso